खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

बन्दागोभी को Schnitzel: एक पकवान-मजदूर

फारम र सामग्री कस्तो विचित्र व्यञ्जन हो। र कति आफ्नो मूल अर्थ नष्ट गरेको हालै-shifters व्यञ्जन देखा, तर एकै समयमा कारण प्रयोग गर्न नयाँ स्वाद प्राप्त, प्रेरणा सारा महाराज! Schnitzel बन्दागोभी उत्कृष्ट उदाहरण।

गोभी रूस खेती संस्कृति लागि परम्परागत छ। को 9th शताब्दीमा देखि विशाल क्षेत्रमा हुर्केका र Housewives बीच धेरै लोकप्रिय छ, पाक फैशन, र परिवारमा को संस्थापक, विभिन्न भेरिएसनहरूमा मा एक स्वादिष्ट पकवान रूपमा। Schnitzel बन्दागोभी उत्कृष्ट आहार भोजन, तपाईं कारण कम ताप सामग्री र अद्वितीय संरचना गर्न, सद्भाव र फिट आंकडा राख्न अनुमति दिन्छ जो। यो तरकारी पानी, बाँकी लगभग 90% - फाइबर, पाचन पर्चा काम normalizes र toxins हटाउन सुविधा छ। यो कार्बोहाइड्रेट मा बोसो को टूटने बढावा जो tartronic एसिड, को गहन सामग्री उल्लेख गर्नुपर्छ। को बन्दागोभी मा भिटामिन बी र कश्मीर, भिटामिन सी, पकाएको बन्दागोभी कुनै पनि फारम भण्डारण गरिएको छ, जो एक ठूलो रकम को दुर्लभ संयोजन परिसर समावेश गर्दछ। यसबाहेक, बन्दागोभी यसलाई आफ्नो निको प्रक्रिया choleretic प्रभाव possesses रस क्रियाशीलता देखि धेरै, ulcerous रोगहरु लागि उपयोगी, बन्दागोभी सुनिंनु राहत छोड्छ।

सुरुमा schnitzel, को पाठ्यक्रम, कुनै पनि प्रकारको पट्टिका मासु को प्रयोग, यो पोर्क, पाठो वा चिकन, गहिरो बोसो मा तला हुन implies। तर अक्सर हामी consciously प्रतिस्थापन उत्पादन, स्वाद को नयाँ संयोजन प्रयास गर्न चाहने, एक स्वस्थ आहार को विचार संग, कहिलेकाहीं यो सिर्फ आर्थिक अर्थमा बनाउँछ संगठित। सारा वर्षको लागि उपयोगी र पहुँचयोग्य तरकारी व्यञ्जन, यो सम्झना र आफ्नो दैनिक आहार मा परिवर्तन को लागि उनलाई समावेश गर्न आवश्यक छ।

गोभी schnitzel नुस्खा : जो हामी विचार गर्दै छन्, म निम्न सामाग्री सुझाव सेतो बन्दागोभी 1-1.2 किलो, 2, अन्डा, गहुँको पीठो वा रोटी crumbs, नुन, मरिच र जडीबुटी को 200-250 G -। गोभी, यो सम्भव छ भने, यो राम्रो प्रारम्भिक पकवान पनि अधिक स्वादिष्ट हुनेछ गरे जो यो थप रसदार र कोमल पात, लिन छ।

काँटाहरू माथिल्लो पात हटाउन, चिसो पानी धोए गोभी। बन्दागोभी भन्दा ठूलो प्यान, 2/3 चिसो पानी खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन। टाउको डिप र एउटा सानो आगो फोडा गर्न 3-5 मिनेट यसलाई बारी। यो समय समयमा पात नरम र राम्रो cobs अलग छन्। पातहरु एक ठूलो प्लेट मा ढेर र सुक्खा वा तिनीहरूको पट्टियां dabbing, चिस्यान हटाउन समय दिन छन्।

लेट बन्दागोभी (क्रमशः र ठोस) भने, पकाउने समय वृद्धि गर्न सकिन्छ, र चक्कु पनि पानाहरू भान्सा हथौडा निरुत्साहित गर्न सक्नुहुन्छ roughened cobs कटौती,। यो एक काठ या प्लास्टिक mallet प्रयोग गर्न राम्रो छ, तिनीहरूले लाइटर छन् र तरकारी मज्जा मार्फत तोड्न छैन। गोभी नुन र मरिच छोड्छ। एक बन्दागोभी जस्तै खाम गुना। फोम गर्न अन्डा whisk मिक्सर। Schnitzel बन्दागोभी को मार अन्डा ठूलो डुबाउनु, र त्यसपछि दुवै पक्षले ब्रेडक्रंब मा रोल (यो पिठो र सूजी को बराबर परिमाणमा मिश्रित प्रयोग गर्न सम्भव छ)।

एक मोटी (प्राथमिकताको फलाम) संग पैन को तल उच्च गर्मी मा वनस्पति तेल र गर्मी को 50 ग्राम पोख्नुहोस्। एक मा प्रसार पकाउने सतह schnitzel बन्दागोभी नुस्खा हामी सुनिन्थ्यो, र उच्च गर्मी मा हलचल तलना पहिलो अर्को 3-5 मिनेट को लागि कम गर्मी मा सुनको रंग को एक पाप्रो गठन र त्यसपछि गर्न। तपाईं एक मुख्य पकवान रूपमा सेवा भने, सेवा ट्रे मा स्टेक राखे। कटा डिल र साग संग सजाउनु। कुनै पनि सस (खट्टे क्रीम, टमाटर, सोया) संग सेवा गर्छन्। एक पक्ष पकवान रूपमा प्रयोग भने, यो तुरुन्तै फैलियो गर्न सकिन्छ मुख्य गर्न बन्दागोभी एक ला कार्टे व्यञ्जन shred पकवान, संग सजाउनु कटा डिल।

खानपान!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.