खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
पोर्क, पन्नी मा सुखा - र स्वादिष्ट र सुन्दर
पोर्क - पर्याप्त मांग उत्पादन, किनभने, हामीलाई थाहा छ, कुनै मासु धेरै छैन जीवन बिताउन सक्नुहुन्छ। पोर्क बनेको Lazier तयार भोजन भण्डारमा किन्न। छनौट तपाईं के चाहनुहुन्छ - खुसीको कुरा, आज यो कुनै समस्या छ। तर यो आफ्नै हातले केही खाना पकाउनु राम्रो। त्यसैले, पोर्क, सुखा पन्नी मा - एक उत्कृष्ट विकल्प, अनुभवी कुक लागि, तर पनि शुरुआती लागि मात्र होइन। र सबै किनभने जटिल लगभग प्रक्रिया केही छ। आफैलाई लागि हेर्नुहोस्।
1 युवा पोर्क, पन्नी मा सुखा
मासु एक जवान सुँगुर को 500-600 ग्राम
लसुन को 6 लौंग
चम्मच मरिच (जमीन कालो)
आधा चम्चा चम्मच नुन
प्याज संग आलु शोरबा
साग
तयारी: सबै को पहिलो, राम्ररी मासु को टुक्रा धुन। त्यसपछि, केही ठाउँमा मासु एक चक्कु संग pricked। को आलु शोरबा, तपाईं प्याज संग-जोश पूर्व गर्नुपर्ने एक कचौरा मा मासु राख्नु र खन्याउन। कचौरा कवर, मासु राम्रो तीस मिनेट मा जिद्दी छ। यस समयमा, अर्को कचौरा, नुन र मरिच मा मिश्रण, त्यसपछि, मासु एक मिश्रण कटौती लगायत RUB। कि पछि, मासु अर्को तीस मिनेट आराम गर्न बाँकी छ। बोक्रा लसुन, चिसो पानी कुल्ला र प्लेट मा कटौती।
पाक वा अन्य भाँडा जसमा तपाईं पाक हुनेछ, पन्नी छोप। लसुन को स्लाइस मासु मा slits भर्नुहोस्। धातु पन्नी टुक्रा राख्नु र ध्यानपूर्वक किनाराको र्याप। 180 ° सी, 40 मिनेट - preheated ओवन मा राखे।
मासु तयार हुँदा, पन्नी खोल्नुहोस् र त्यसपछि मासु-देखा appetizing सुनको खैरो फिर्ता ओवन मा राखे। तालिका पेश गरेर, साग वा अन्य जडीबुटी संग सजाउनु।
तपाईं याद छ भने, ओवन मा पोलेको पोर्क पन्नी मा रसदार, किनभने रस निम्नानुसार छैन, आंशिक मासु फिर्ता द्वारा अवशोषित उत्तेजित गर्दछ, र विनियोजन। फलस्वरूप, यस मामला मा ड्राई, तर मा।
2. पोर्क, सुन्तला रस संग पन्नी मा सुखा
असामान्य स्वादिष्ट मासु। एक विशेष विनम्रता यसलाई स्वाद र सुन्तला को अलिकति अमिलो स्वाद दिन्छ। सल्लाह को एक शब्द: यो एक ले सबै भन्दा राम्रो छ रगत सुन्ताला, एक सानो तीता त्यहाँ जो। निस्सन्देह, सामान्य सुन्ताला पनि उपयुक्त छन्।
पोर्क को बारेमा 1 किलो
2 सुन्ताला
मह एक चम्मच (को सुन्ताला धेरै मीठा छन् भने, यो पनि कम हुन सक्छ)
नुन र मरिच
तयारी: बाहिर squeeze सुन्तला रस। यसलाई कतै 200 एमएल आवश्यक हुनेछ। मरिच रस, मह र नुन थप्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण।
तालिका पन्नी को crosswise स्ट्रिप्स मा बाहिर फैलियो। मा मध्य को सबैभन्दा सुन्तला बोक्रा (एक चौथाई) राख्नु, यसको रंग भाग संग माथिको राखिएको हुनुपर्छ। को पाप्रो मा, मासु राख्न। पन्नी को किनाराको उचाल्न र तिनीहरूलाई र्याप र एउटा सानो प्वाल मार्फत रस खन्याउन। पन्नी को किनाराको कस सुरक्षित। को ट्रे मा मासु संग पन्नी राख्नु र 200C जहाँ आधा घण्टा मा ओवन मा Bake।
पकाएको मासु, ओवन हटाउन, तर पन्नी फैलाउनु छैन। यो तपाईं तालिका खुवाउन दाँया अघि गर्छन्।
हाम्रो बनाउन चटनी बनाउन गरौं पोर्क, पन्नी मा सुखा, अझ सुगन्धित र परिष्कृत गरियो। यो गर्न, एक सानो पन्नी वोल्ट नट आदि खोल्नु र मासु बाट रस खन्याउन। स्वाद को लागि यो प्रयास गर्नुहोस्। यो पनि नूनिलो छ भने, तपाईंले एक सानो तर थप्न आवश्यक छ। रस को मात्रा मापन। तपाईं पीठो 100 एमएल चमचा लिनु आवश्यक छ कि सम्झना। एक हत्येदार बरतन मा पीठो पोख्नुहोस् जबसम्म यो हल्का खैरो हुन्छ सम्म उच्च गर्मी को माथि महाराज। त्यसपछि पातलो धारा मा तरल गठन गांठ बच्न खन्याउन।
बाटो, पोर्क द्वारा, यो धेरै स्वादिष्ट र असामान्य बाहिर जान्छ, यो नुस्खा लागि स्लिभ मा सुखा। र सल्लाह को अर्को टुक्रा: जब बरस रही लागि मासु छानेर, हेरविचार यो एक बोल्ड उपाय थियो लिनुहोस्। उदाहरणका लागि, एक आदर्श लक्ष्य एक ग्रीवा भाग हुनेछ। कम बोसो टुक्रा उपलब्ध आफ्नो मामला मा भने, यो तेल rubbed गर्न सकिन्छ।
Similar articles
Trending Now