पोर्क देखि एक स्वादिष्ट स्टेक कसरी खाना पकाउनु?

पोर्क स्टिक्स विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ। मासु एक टुक्रा बाट, एक पैन वा ओवन तिनीहरूलाई तयार वा अन्य सामाग्री वा केहि बिना साथै संग कीमा बनाएको। आज हामी तपाईंलाई यस्तो व्यञ्जन को स्थापना को लागि सबै विकल्प प्रस्तुत।

पोर्क को filet लागि क्लासिक नुस्खा

तपाईं एक स्वादिष्ट सुँगुर मासु तयार गर्न विभिन्न तरिका आविष्कार गर्न समय छैन भने, प्रस्ताव छिटो र रसदार स्टेक बनाउन। मात्र निम्न घटक हामीलाई यो आवश्यक हुनेछ:

• पोर्क, बोसो को पातलो पत्र संग pitted - 2 किलो;
• iodized नुन ठीक छ - स्वाद प्रयोग;
• मरिच चोट कालो - स्वाद प्रयोग;
• कुनै पनि वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि।

मासु उत्पादन को तयारी

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पोर्क स्टेक को नुस्खा सामाग्री को एक ठूलो संख्या आवश्यकता छैन। तपाईं मात्र हड्डी बिना मासु सही टुक्रा खरिद गर्नुपर्छ। यो बोसो को पातलो पत्र थियो मनमोहक छ।

यसरी, पोर्क राम्ररी धोएर आवश्यक छ, र त्यसपछि सबै अनावश्यक तत्व काटेर र 1.7 सेन्टिमिटर को एक मोटाई को टुक्रा मा shred। यो सबै उत्पादनहरु लगभग एउटै आकार र राउन्ड आकार हो भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।

मासु उत्पादन प्रशोधन

पोर्क देखि स्टिक्स - यो विशुद्ध पुरुष पकवान चाँडै शरीर saturates र बलको धेरै दिन्छ कि। मासु उत्पादन तयार गर्न पछि सबै उत्पादनहरु ribbed हथौडा प्रयोग दुवै पक्षलाई हटा पर्छ। भोजन थप succulent र कोमल छ देखि यो, क्षतिग्रस्त फाइबर संघटक गर्न आवश्यक छ।

मासु सबै भङ्ग-बन्द टुक्रा अन्त्यमा राम्ररी हुनुपर्छ र नुन र मरिच संग मौसम, त्यसपछि गर्दा लागि छुट्याइएको छोड्नुहोस्।

स्टोभ मा Frying

क्लासिक स्टेक पोर्क मात्र प्लेट मा तयार पारे। यो एक ठूलो लिन्छ गर्न डाली-फलाम पैन र उच्च गर्मी मा राखे। यसबाहेक, एक कचौरा मा वनस्पति तेल र राम्रो वार्मिंग अप पोखे।

बोसो फोडा गर्न सुरु भएपछि, यो उत्पादनहरु को एक छोड्नु र छिटो यसलाई दुवै पक्षले तलना आवश्यक छ। यो पकवान थप रसदार र कोमल बाहिर गरिएका सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। को स्टेक दुवै पक्षलाई राम्रो browned हुन्छ, आगो eased र केही समय मासु थप गर्मी उपचार गर्नुपर्छ। यस मामला मा मासु उत्पादन सम्पूर्ण मोटाई, पूर्ण तयार हुनुपर्छ।

ठीक तालिका सेवा

पोर्क स्टेक कुनै पनि garnish संग तालिका आपूर्ति गर्न सकिन्छ। यसरी, यो आलु (मसले आलु), पास्ता, ताजा तरकारी, जडीबुटी र यति मा संग, अक्सर चित्रण गरिएको छ।

एक स्टेक कटा पोर्क कसरी खाना पकाउनु?

अब तपाईं पोर्क स्टेक खाना पकाउने को क्लासिक संस्करण थाहा छ। तथापि, हार्दिक केही प्रशंसक यसलाई देखि जमीन मासु गर्न रुचाउँछु। यो यस्तो उत्पादन धेरै राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसको तयारी लागि हामी आवश्यक:

• हड्डी र बोसो बिना पोर्क - 2 किलो;
• iodized नुन ठीक छ - स्वाद प्रयोग;
• मीठो प्याज - 2 ठूलो टाउको;
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• रोटी भिगो दूध टुकडा - केही क्याम्स;
• मरिच चोट कालो - स्वाद प्रयोग;
• कुनै पनि वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि।

पकाउने भराई

स्टेक (कटा) पोर्क मासु एक टुक्रा प्रयोग संग गरेको छ कि एक भन्दा अलि धेरै समय तयार। यो वास्तवमा कारण आफ्नो स्थापना अग्रिम कीमा बनाएको मुछ्नु आवश्यक छ, र त्यसपछि उत्पादन बनाउन र एक पैन तिनीहरूलाई तलना वास्तवमा छ।

त्यसैले कसरी पोर्क को एक स्टेक खाना पकाउनु? यो गर्न, मासु उत्पादन राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, कट अनावश्यक वस्तुहरू र त्यसपछि ठूलो टुक्रा मा काट्नु र मासु Grinder मार्फत तिनीहरूलाई चलाउनुहोस्। ठ्याक्कै एउटै तरिका प्रक्रिया र मीठो प्याज हुनुपर्छ। यस पछि, दुवै घटक एक कचौरा मा, राख्नका लागि अन्डा उसलाई हरायो, दूध मा भिगो मरिच, नुन र रोटी crumbs थप्न आवश्यक छ। सबै हात खाद्य पदार्थ मिश्रण, तपाईं एक वर्दी सुगन्धित भराई प्राप्त गर्नुपर्छ।

गठन प्रक्रिया

अन्डा संग पोर्क को Filet बरु सजिलै आकार। यो एक विशेष राउन्ड कचौरा फारम प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यसको अभाव मा ग्लास जार लागि अभिप्रेरित एक साधारण प्लास्टिक आवरण लाग्न सक्छ। यो मासु एक निश्चित रकम राख्न आवश्यक छ, र त्यसपछि बिस्तारै परिणाम फारम harming बिना हटाइयो। इच्छित भने, परिणामस्वरूप मासु bitochek गहुँको पीठो वा ब्रेडक्रंब मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

एक पैन मा भुट्नु

कीमा बनाएको मासु सबै उत्पादनहरु गठन गरिनेछ पछि, आफ्नो बरस रही गर्न तुरुन्तै अगाडि बढ्न गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं एक कराइ को वनस्पति तेल गर्मी र त्यसपछि meatballs राख्नु आवश्यक छ। तिनीहरूलाई तलना दुवै पक्षले राता सम्म अधिकतम गर्मी मा सिफारिस गरिएको छ। यो स्टेक को मोटाई मा कच्चा रगत बायाँ छैन भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।

खाने को लागि कसरी सेवा गर्ने?

अब तपाईं कसरी कराइ ह्याम्बर्गर पोर्क तलना थाहा। सबै वस्तुहरू तयार भएपछि, तिनीहरूले हटाइएको र एक साधारण प्लेट मा माउन्ट हुन अनिवार्य छ। यो पकवान, पाहुनाहरूलाई सिफारिस गरिएको छ एक पक्ष पकवान, ताजा तरकारी वा जडीबुटी साथ सेवा गर्छन्। पनि ह्यामबर्गर अक्सर एक स्वादिष्ट र हार्दिक बर्गर गठन गर्न प्रयोग गरिन्छ।

हामी ओवन मा स्टेक के

ओवन मा पोर्क filet पैन मा जस्तै स्वादिष्ट मा प्राप्त भएको छ। तर यो रसदार रहन्छ कि, यो अझै पनि तेल मा तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो पकवान को तयारी कस्तो छ, अब हामी वर्णन।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• पोर्क, बोसो को पातलो पत्र संग pitted - 2 किलो;
• iodized नुन ठीक छ - स्वाद प्रयोग;
• मरिच चोट कालो - स्वाद प्रयोग;
• कुनै पनि वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि।

तयारी उत्पादनहरु

पहिलो नुस्खा मा वर्णन रूपमा ओवन मा मासु उत्पादन Bake अघि, ठ्याक्कै एउटै तरिकामा उपचार गर्नुपर्छ। धोए यो पोर्क लागि, सबै अनावश्यक तत्व यो हटाइएको र त्यसपछि टुक्रा मा कटौती र पाकशाला हथौडा निरुत्साहित। थप मासु उत्पादन मरिच, नुन र धेरै घण्टा कोठा तापमान बायाँ।

ओवन मा पैन frying र पाक लागि प्रक्रिया

मासु उत्पादन सबै मसला अवशोषित पछि, यो एक पैन मा तलना गर्नुपर्छ। एक कचौरा यो गर्न तेल को एक ठूलो रकम हालिएको छ र कडा गरम छ। को प्लेट मा कुक पोर्क सेकेन्ड कुरा मा, धेरै छिटो हुनुपर्छ। यो भविष्यमा मासु अप सुकेको छ, बाँकी स्कूल र "संकुचित" मा सुनिश्चित छ।

तलना पोर्क, यो ध्यान तेल र स्थान एक पाक पानामा हटाउन आवश्यक छ। जस्तै, उत्पादन 20-27 मिनेट 210 डिग्री मा ओवन मा राख्नु र Bake गर्न यो लगभग तयार छ।

खाने को लागि हामी सेवा

कबाब, ओवन मा पकाएको, तपाईं तालिका गर्न, साग, केचप र रोटी साथ ल्याउन गर्नुपर्छ। यदि पकवान अलग हुन सक्छ र कुनै पनि पक्ष पकवान बनाउन इच्छा छ।

हामी ओवन मा ह्यामबर्गर बनाउन

तपाईं ओवन मा एक स्वादिष्ट पूरा भोजन बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यो ह्यामबर्गर पकाउन र टमाटर, खीरे र पनीर संग सँगै Bake गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो हामीले आवश्यक:

• हड्डी र बोसो बिना पोर्क - 2 किलो;
• iodized नुन ठीक छ - स्वाद प्रयोग;
• मीठो प्याज - 2 ठूलो टाउको;
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• रोटी भिगो दूध टुकडा - केही क्याम्स;
• मरिच चोट कालो - स्वाद प्रयोग;
• कुनै पनि वनस्पति तेल - पैन घसेर लागि;
• पनीर स्लाइस - धेरै पीसी;।
• ताजा टमाटर - 2 तरकारी;
• अचार - केही टुक्रा।

एक भराई बनाउन

टमाटर, खीरे र पनीर संग पोर्क स्टेक कसरी खाना पकाउनु? यो प्रश्नको जवाफ तपाईं अहिले प्राप्त।

जमीन मासु बनाउन सुरु गर्न। यो गर्न, एक मासु Grinder मा पोर्क पीसने, र त्यसपछि यो कटा प्याज, अन्डा, मरिच, नुन र दूध रोटी crumbs मा भिगो गर्न थप गर्नुहोस्।

हामी तरकारी व्यवहार

अर्डर धेरै स्वादिष्ट र सुन्दर पकवान बाहिर गरिएका छन् मा, सबै तरकारी कटौती गर्न ठीक तयार हुन। यो गर्न, यो खीरे र टमाटर धुन त्यसपछि पातलो स्लाइस तिनीहरूलाई काट्नु।

गठन व्यञ्जन प्रक्रिया

गठन ह्यामबर्गर राम्रो सजिलो छ। यो गर्न, कीमा बनाएको मासु संग एक प्लास्टिक आवरण भर्न र त्यसपछि बिस्तारै bitochek प्राप्त प्राप्त र यो एक पाक पानामा ठाँउ, greased। टमाटर - सबै वस्तुहरू तयार भएपछि, तिनीहरूले मसालेदार खीरे, र त्यसपछि पहिलो स्लाइस कवर बारी गर्नुपर्छ। निष्कर्ष मा, सबै स्टिक्स पनीर को एक टुकडा राख्नु आवश्यक छ।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

एक पकवान गठन, यो तुरुन्तै ओवन मा राख्न आवश्यक छ। यस मामला मा कैबिनेट, 210 डिग्री को एक तापमान गर्न गरम हुनु पर्छ। आधा एक घण्टा तरकारी र पनीर संग मासु मासुको चोक्टा खाना पकाउने सिफारिस गरिएको छ (एक सानो अब हुन सक्छ)। यो समयमा, भराई पूर्ण पकाएको र एक स्वादिष्ट पनीर टोपी ढाकिएको छ।

ठीक अतिथि सेवा

कटी भयो स्टेक, तरकारी र पनीर संग सुखा, पूर्ण भोजन रूपमा खाने को लागि प्रस्तुत गर्नुपर्छ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक भाग बन्स को आधा बीच, एक त स्वादिष्ट र हार्दिक बर्गर गठन राख्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!