पानी मा घर केक: व्यञ्जनहरु

पक्कै पनि प्रत्येक अनुभवी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री बाँकी त्यहाँ एक नुस्खा घर केक छ। तथापि, केही मानिसहरू आफ्नो तयारी लागि आटा kneaded हुन दूध वा दही संग, तर पनि पानी मात्र गर्न सक्दैन भनेर थाह छ। र यस्तो पाक, कोमल नरम र स्वादिष्ट भन्दा कम प्राप्त छ। आजको लेख पढेपछि तपाईं कसरी पानी मा केक बनाउन सिक्न छौँ।

सामान्य सिफारिसहरू

घर केक को तयारी को लागि, केवल ताजा, उच्च गुणस्तर सामाग्री प्रयोग गर्नुहोस्। यो धेरै तरिकामा परिणाम उत्पादन को स्वाद मा निर्भर गर्दछ। तिनीहरूलाई लागि Toppings, पर्याप्त बाक्लो homogeneous र पूर्णतया समाप्त हुनुपर्छ। यो कच्ची सामाग्री यसलाई मा प्रस्तुत कि अस्वीकार्य छ। तपाईं केक sculpting सुरू गर्नु अघि, तपाईं आटा के नगरेसम्म प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ। यसलाई आफ्नो मात्रा दुगुना छ कि मनमोहक छ।

उत्पादन राम्रो तलना गर्न, तिनीहरूले अलिकति एक रोलिंग पिन पूर्व-रोल्ड गर्न सकिन्छ। तपाईं पनि तेल स्तर, Pies तयार हुनेछ जो, करिब आधा तिनीहरूलाई ढाकिएको भनेर पक्का गर्न आवश्यक छ। तला उत्पादन, यो कागज तौलिए मा राख्नु र त्यसपछि सेवा मनमोहक छ।

मासु र पनीर संग विकल्प

यो बेकरी परिवार चिया पिउने गर्न एक स्वागत यसको अतिरिक्त हुनेछ। डबल भराई धन्यवाद, यी Pies मात्र स्वादिष्ट, तर पनि एकदम हार्दिक प्राप्त छन्। प्रक्रिया सुत्छन् छैन ताकि, पहिलो बनाउन तपाईं भान्सा सबै आवश्यक सामाग्री भनेर निश्चित गर्नुहोस्। पानी मा Pies लागि आटा मुछ्नु गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• चीनी को 5 ग्राम।
• पानी उम्लिरहेको को 250 milliliters।
• उच्च गतिको ड्राई खमीर को झोला।
• वनस्पति तेल को 50 एमएल।
• नुन को चम्मच।
• चिसो उसिनेर पानी 250 milliliters।
• गहुँको पीठो को 600 ग्राम।

पानी मा patties मात्र परीक्षण, तर पनि भर्ने देखि, फेला आफ्नो औँलामा सही समयमा, हेरविचार छैन रूपमा:

• कीमा बनाएको मासु 250 ग्राम।
• 15% क्रीम को जोडी चमचा।
• पनीर र डच पनीर को 100 ग्राम।
• 4 ठूलो ताजा मशरूम।

साथै, तपाईंले नुन, मसला र सुकेको लसुन आवश्यक छ। यी घटक को राशि खातामा महाराज र आफ्नो परिवारको व्यक्तिगत स्वाद लिएर व्यक्तिगत रूपमा गणना गरिएको छ।

प्रक्रिया को विवरण

तपाईं खमीर सानना सुरु गर्नु अघि Pies लागि आटा पानी मा, भर्नको गर्नुपर्छ। खुली सुक्खा कराइ भुट्नु र diced मशरूम तयार। को मशरूम अतिरिक्त चिस्यान हुनेछ गरेपछि तिनीहरूले एक सानो वनस्पति तेल र कटा प्याज छल्ले थप्नुहोस्। को तरकारी सुनको रंग प्राप्त गर्दा तिनीहरूले मासु, सबै राम्ररी मिश्रित र पकाएको सम्म तलना जारी कीमा बनाएको पठाए। प्रक्रिया अघि मिनेट को एक जोडी लागि कराइ सामग्रीहरू र हल्कासित मसला संग अनुभवी केही नुन थप्नुहोस्। कि पछि, भविष्यमा भर्ने गर्मी हटाइएको र cooled छ।

छुट्टै कचौरा मा, grated पनीर संयोजन र डच पनीर बिभाजनमा मसले। त्यहाँ पनि खट्टा क्रीम र एक सानो नुन थप्नुहोस्।

न्यानो पानी ट्यांकी भंग खमीर यो नुन, चिनी र वनस्पति तेल थपिएको छ। परिणामस्वरूप तरल को sifted गहुँको पीठो र उम्लिरहेको पानी संग संयुक्त छ। सबै राम्ररी वर्दी सम्म kneaded।

परिणामस्वरूप नरम लोचदार आटा दुई लगभग बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूलाई को एक काम सतह मा फैलाउन, floured र पातलो पत्र रोल्ड। को curd - शीर्ष मा भराई फैलाउन र त्यसपछि। यो सबै भविष्यमा Pies लागि यो को किनारा मा निर्धारित, दोस्रो परीक्षण को एक पत्र ढाकिएको र एक पारंपरिक ग्लास प्रयोग गरेर बाहिर कटौती गरिएको छ। किनारा उत्पादनहरु ध्यान तिनीहरूलाई गोलाकार आकृति दिन प्रयास, औंलाहरु zaschipyvayut। पकाएको सम्म परिणामस्वरूप अर्द्ध-उत्पादन समाप्त दुवै पक्षले तातो Skillet र भुट्नु पठाइएका छन्। कि पछि, कागज तौलिया मा पानी प्रसार मा ruddy Pies अतिरिक्त बोसो को हटाउनु र सेवा गर्न।

बन्दागोभी संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार सुडौल र नरम घर केक बनाउन अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। आफ्नो तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• न्यानो पानी 300 एमएल।
• वनस्पति तेल को जोडी चमचा।
• पीठो को 600 ग्राम।
• ड्राई खमीर छिटो को 1.5 चम्मच।
• मक्खन को 40 ग्राम।
• चिनी र नुन को एक चम्मच।
• बन्दागोभी को टाउको।
• प्याज।
• टमाटर पेस्ट को एक चम्मच।

चरण पुस्तिका द्वारा चरण

पानी मा स्वादिष्ट खमीर केक बनाउन, तपाईं कडाई गर्ने घटक को सिफारिश अनुपात कायम गर्न आवश्यक छ। प्रारम्भिक चरण मा यो परीक्षण गर्न आवश्यक छ। यो थोक खमीर, चीनी, नुन र न्यानो पानी संयुक्त बर्तन लागि। सबै राम्रो भड्काए र पूर्व-sifted पीठो मा हालिएको। त्यहाँ पनि वनस्पति तेल र पग्लियो घिउ पठाए। सबै राम्ररी भड्काए, गर्मी गर्न चिटिक्क र सफा तौलिया ढाकिएको।

आटा rises गर्दा, यो भराई बनाउन आवश्यक छ। जसको तल तेल lubricated छ पैन, semicircles कटा प्याज फैलाउन र यसलाई तलना। यो उहाँको स्पष्ट भए जब shredded बन्दागोभी पठाउने र खाना पकाउने जारी। तरकारी संग पैन केही मिनेट पछि पानी उम्लिरहेको को तेस्रो कप खन्याइन् र बारेमा एक चौथाई घण्टा निभाउन। समाप्त भराई केही नुन थप्न, टमाटर को पेस्ट चार्ज र cooled छ।

बौरिउठ्नुभएको मुछेको सानो टुक्रा बन्द चिमोटे, tortillas तिनीहरूलाई रोल, भरी बन्दागोभी र बिस्तारै zaschipyvayut किनारा। परिणामस्वरूप patties गर्म तेल मा पानी मा तला र सेवा थियो।