चिकन र मशरूम संग सूप: फोटो संग नुस्खा

चिकन र मशरूम संग सूप सम्पूर्ण परिवारको लागि एउटा उत्कृष्ट खाने हुनेछ। सजिलो पकवान तयार। यसबाहेक, मात्र आवश्यक सरल र सस्तो उहाँलाई लागि सामाग्री।

मशरूम र चिकन संग सूप: को नुस्खा

यस्तो व्यञ्जन तयार को विधिहरू त्यहाँ धेरै छन्। हामी सबैभन्दा सरल र किफायती प्रस्तुत गर्ने निर्णय गरे।

त्यसैले, बनाउन मशरूम संग सूप घरमा र चिकन, हामी आवश्यक:

• fillets broiler चरा - 500 ग्राम;
• चिसो खानेपानी - 2 एल;
• ठूलो सेतो प्याज - 1 पीसी;।
• आलु - 2 साना tuber;
• रसदार गाजर - 1 ठूलो टुक्रा;।
• मध्यम आकारको ताजा मशरूम - 5-7 पीसी;।
• विभिन्न additives बिना प्रशोधन पनीर - 1 मानक preform;
• chives, साग, डिल (पुरा जडीबुटी रूपमा ताजा हुनुपर्छ) - एउटा सानो बीम भन्दा;
• Lavrushka - केही पात (वैकल्पिक प्रयोग);
• सूर्यमुखी तेल - 5 ठूलो चम्मच;
• नुन, जमीन मरिच - स्वाद र विवेक प्रयोग।

घटक प्रसंस्करण

तपाईं चिकन र मशरूम संग सूप पकाउन अघि, तपाईं सबै सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। स्तन जवान broiler चरा राम्ररी धोएर र अनावश्यक तत्व देखि साफ छन्। तरकारी (गाजर, आलु र प्याज) को बोक्रा को deprived र साना घन मा कटौती छन्। मध्यम आकारको ताजा मशरूम सन्दर्भमा, त्यसपछि तिनीहरूले धोए र स्लाइस वा स्ट्रिप्स कटा छन्। पनि अलग एक सानो grater मा पनीर र सूक्ष्मता कटा ताजा जडीबुटी (साग, डिल र chives) RUB।

कुकिङ चिकन शोरबा

को शोरबा तयार गर्न, उपचार चिकन स्तन पानी संग एक पैन मा राखिएको र जोश गर्न ल्याउन छ। हटाउने पछि पैन मा परिणामी फोम साधारण नुन थपियो र lavrushki (वैकल्पिक) छोड्छ। यो संरचना मा, सामाग्री 45 मिनेट उसिनेर छन्।

समय बित्दै जाँदा, मासु उत्पादन बाहिर लिएको र cooled छ। छाला र हड्डी देखि स्तन सफाई पछि, आफ्नो मध्यम घन shred। एउटै समयमा शोरबा आलु फैलाउन र बारेमा ¼ घण्टा यसलाई पकाउन।

ताजा मशरूम बरस रही

चिकन र मशरूम संग सूप थप पोसिलो र उसलाई आवश्यक बरस रही थप्न चित्तबुझ्दो थियो। यो एकदम सरल छ। एक गरम पैन मा सूर्यमुखी तेल प्रसार shredded ताजा मशरूम। सबै चिस्यान को वाष्पीकरण तिनीहरूलाई एक सानो तलना पछि, त्यसपछि प्याज र गाजर थप्नुहोस्। मसला संग स्वाद खाद्य पदार्थ गर्न, राम्ररी browned सम्म 25 मिनेट लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउन।

अन्तिम चरण

एक मासु शोरबा मा एक पटक पूर्ण पकाएको आलु यो पहिलो च्याउ बरस रही तरकारी र त्यसपछि grated पनीर फैलाउन। सबै सामाग्री तीन मिनेट उच्च गर्मी राम्ररी मिश्रित करछुल र जोश छन्। नवीनतम तिनीहरूलाई shredded स्तन फैलाउन बारी। पट एक ढक्कन ढाकिएको र गर्मी देखि हटाउन।

एक स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम खाने को लागि कसरी लागू गर्ने?

अब तपाईं एक स्वादिष्ट सूप कसरी पकाउन थाहा छ। चिकन, मशरूम, पनीर - यी मुख्य सामाग्री छन्। भएपछि पकवान को प्लेट हटाइयो, यो दस मिनेट को लागि आड राखिएको छ। समय बित्दै रूप मा, सूप स्कीट फैलाउन र खाने द्वारा प्रस्तुत गरिएको छ। साथै, यो कटा साग संग स्वादिष्ट।

हामी एक स्वादिष्ट सूप बनाउन

चिकन र मशरूम प्रत्येक अन्य संग राम्रो जानुहोस्। यी सामाग्री प्रयोग गरेर, तपाईँले एउटा पूर्ण बिभिन्न व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तेज र सबै भन्दा ती पौष्टिक एक क्रीम सूप छ। घर मा बनाउन हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• fillets broiler चरा - 500 ग्राम;
• चिसो खानेपानी - 2 एल;
• प्याज ठूलो - 1 पीसी;।
• आलु - 2 साना tuber;
• रसदार गाजर - 1 ठूलो टुक्रा;।
• मध्यम आकारको ताजा मशरूम - 4-5 पीसी;।
• स्थिर ब्रोकोली - 200 ग्राम;
• chives, साग, डिल (पुरा जडीबुटी रूपमा ताजा हुनुपर्छ) - एउटा सानो बीम भन्दा;
• shoplifting फैटी क्रीम - 100 एमएल;
• नुन, जमीन मरिच - स्वाद र विवेक प्रयोग।

सामाग्री तयार

मात्र ताजा चिकन स्तन प्रयोग गरेर puree को सूप तयार। तिनीहरूले धोए र खाने को नालायक तत्व देखि साफ छन्। साथै मशरूम rinsed र आधा तिनीहरूलाई काट। गाजर, आलु र प्याज लागि जाँदा, तिनीहरूले सफा र एकदम ठूलो shred छन्। पनि अलग कटा ताजा जडीबुटी (साग, डिल र chives)।

मशरूम र तरकारी संग चिकन सूप खाना पकाउने

तपाईं मशरूम र चिकन एक क्रीम सूप बनाउन अघि, तपाईं एक स्वादिष्ट खाना पकाउन आवश्यक शोरबा। यो गर्न, युवा चरा को स्तन पानी संग एक हत्येदार बरतन मा फैलाउन र एक फोडा गर्न ल्याउन। एक झोल को सतह देखि froth हटाउँदै, नुन एक ढक्कन ढाकिएको र पूर्ण उत्पादन कोमलता सम्म उसिनेर, अतिरिक्त थपिएको थियो।

एक पैन प्रसार गाजर, ताजा मशरूम, प्याज र आलु मासु खाना पकाउने को सुरू भएपछि तीस मिनेट। सबै सामाग्री बीस मिनेट को लागि पकाएको छन्। कि पछि, चिकन स्तन छाला र हड्डी हटाउन, छ हटाइयो, र त्यसपछि मध्यम आकारको टुक्रा गर्न कटा। को शोरबा मा ब्रोकोली थप्न र अर्को सात मिनेट पकाउन।

हामी एक स्वादिष्ट र बाक्लो क्रीम सूप बनाउन

को मशरूम, ब्रोकोली र तरकारी बाँकी कोमल छन् पछि, गर्मी पैन सामग्रीहरू अलिकति cooled हटाउन। को शोरबा भारी क्रीम घनघोर, एक चिल्लो मलाईदार ठूलो सम्म ब्लेंडर को मद्दत उहाँलाई मार।

तयार सूप स्टोभ धारण छ, सेतो मासु र उबला को यो टुक्रा थप्न। केही Housewives यो पकवान अलग तला प्याज र कसा भयो गाजर थपिएका छन्।

तालिका गर्न सूप सेवा

यो र गर्मी हटाइएको छ भाँडा उम्लिरहेको पाँच मिनेट पछि पन्ध्र मिनेट को लागि एक आड जिद्दी। अर्को क्रीम प्लेट मा बाहिर राखे। र प्रत्येक भागमा मात्र होइन एक मोटी puree सूप, तर पनि सेतो मासु टुक्रा थपिएको छ। यसबाहेक चिकन र हरियो प्याज, डिल र साग संग स्वादिष्ट मशरूम संग सूप। आवश्यक छ भने, स्वाद र विभिन्न मसला अतिरिक्त थपियो।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, तयारी च्याउ सूप को चिकन मासु धेरै समय लाग्न गर्दैन। यस नुस्खा सबै आवश्यकताहरु अनुपालन मा तिमी धेरै, स्वादिष्ट पोसिलो र हार्दिक भोजन बाहिर आउन पर्छ। यो पकवान मा ताजा मशरूम बाहेक अक्सर फैलाउन र मशरूम मसालेदार छ, कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई संग, शोरबा थप Saturated र खुशबूदार बन्नेछ।