पन्नी मा मासु कसरी Bake गर्न

मासु को ठोस टुक्रा, पन्नी मा जडीबुटी संग सुखा, सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन छ। उहाँले तालिका मा सेवा व्यञ्जनहरु को श्रेणी र सानो अंश वा स्यान्डविच को रूप मा गर्न अक्सर उल्लेख छ। केही शेफ सामाग्री र मसाले को एक न्यूनतम संग खाना पकाउन रुचाउँछु। तथापि, Bake पन्नी मा मासु राम्रो ठीक चयन जडीबुटी र मसलाहरु संग।

सामाग्री

तयार तपाईं आवश्यक:

- मासु को एक ठोस टुक्रा - 1 किलो;

- सुंगुरको बोसो - 100 ग्राम;

- नुन;

- मरिच;

- गाजर - 1 पीसी;

- लसुन - 2-3 लौंग;

- hops-suneli;

- पागल;

- सोया सस।

मासु तयार

मासु राम्ररी धोएर र सुकेको हुनुपर्छ। ठीक गर्न मासु Bake पन्नी, यो सही स्वाद दिन आवश्यक छ। यो गर्न, यो मा सानो खाडल जो मा कटा लसुन र गाजर स्लाइस एक चक्कु संग प्रदर्शन। यस मामला मा, punctures सबै पक्षलाई समान रूप गर्नुपर्छ।

marinade

Refills व्यञ्जन चोट पागल, सोया सस, Khmeli Suneli, मरिच, नुन र सोया सस को एक मिश्रण प्रयोग गरेर। यसलाई बिस्तारै यो ज्यादा छैन रूपमा त, marinade सबै सामाग्री थप्न आवश्यक छ। यो किनभने प्रयोग पकवान बीफ मा विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। मासु, पन्नी मा सुखा, विशेष गरी स्वादिष्ट बारेमा एक घण्टा चटनी मा झूठ अनुमति भने छ। पकवान देखि पूर्ण सबै घटक संग गर्भवती छ।

बुकमार्क

त्यसपछि तपाईं एक ब्रश लिन र marinade देखि घाँस टुक्रा को सतह मा राख्न यसलाई प्रयोग गर्नुपर्छ। तिनीहरूले समान रूप यसलाई कवर छ। त्यसपछि मासु र्याप जो, बेकन को पातलो टुक्रा मा कटौती। यसलाई ठीक गर्न, तपाईं मोटी र मजबूत मुद्दा को सम्पूर्ण टुक्रा र्याप गर्न आवश्यक छ। त्यो तपाईं रसदार र नरम पकवान प्राप्त गर्न पन्नी मा मासु Bake गर्न आवश्यक के।

पाक

केही Cooks विशेष स्लिभ प्रयोग गर्न रुचि, तर अनुभव यो पन्नी बीफ सर्वश्रेष्ठ छ भनेर देखाइएको छ। यो गर्न, पन्नी एक मैट सतह बाहिर तालिका मा लुढका छ। त्यसपछि मासु को एक coiled टुक्रा धेरै पत्रहरु मा र्याप छ को बीचमा राखे।

ओवन सुखा मासु पन्नी मा तीन घण्टा 180 डिग्री को एक तापमान मा हुनुपर्छ। एकै समयमा यो गर्मी उपचार प्रक्रिया नियन्त्रण गर्न गाह्रो छ, तर दुई र आधा घण्टा पछि, तपाईं पन्नी फैलिनु र पकवान को तत्परता जाँच गर्न सक्छन्। मासु को यो फारम अर्को आधा घण्टा ओवन बायाँ गर्न सकिन्छ।

तालिका मा खुवाउने

पहिले नै chilled मासु पन्नी टुक्रा मा सुखा सेवा गर्छन्। यस मामला मा, यो फाइबर र बेकन टुक्रा बाट पूर्ण मुक्त छ। यो एक ठूलो प्लेट मा कटा टुक्रा मा हेर्न भन्दा राम्रो छ। यो ताजा साग को एक सानो राशि संग सजाया छ, तर सस वा लाउने प्रयोग नगर्नुहोस्। तिनीहरूले मात्र वास्तविक मासु को स्वाद बिगार्छ कि विश्वास छ।

यो पकवान राम्रो ताजा सुखा रोटी संग नाश्ता रूपमा प्रयोग। उहाँलाई रातो फिट ड्राई रक्सी वा बलियो पेय। यस्तो मासु स्वादिष्ट स्यान्डविच कि छैन मात्र हुनेछ रसदार बनाउनको लागि एक उत्कृष्ट संघटक छ, तर पनि लामो पर्याप्त भण्डारण गर्न सकिन्छ।