Barberry को जाम: सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

आज हामी कसरी बाट जाम बनाउन बारेमा बताउन barberry को जामुन। यस लेखमा तपाईं पनि मिठाईहरू र पेय लागि व्यञ्जनहरु पाउनुहुनेछ। हामी पाक सफलता चाहनुहुन्छ!

barberry को जाम: उपयोगी गुणहरू

हिउँदमा, हाम्रो शरीर विशेष गरी भिटामिन आवश्यक छ। पोषक स्रोत ताजा फल, तर पनि workpiece मात्र होइन हुन सक्छ। एक हडताली उदाहरण barberry एक जाम छ। व्यञ्जनहरु पेय र रातो उज्ज्वल जामुन को मिठाईहरू, हामी पछि हेर्न हुनेछ। तबसम्म हामी छलफल barberry लाभकारी गुण। यहाँ तिनीहरूलाई केही हो:

• जामुन विरोधी भडकाऊ र antipyretic कार्य छ;
• barberry berberine comprises। यो सामाग्री रक्तचाप को normalization बढवा दिन्छ। यो choleretic लागूपदार्थ निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ;
• जाम barberry, व्यञ्जनहरु यस लेखमा व्याख्या जो, एक शान्त र जीवाणुरोधी गुण छ;
• फल, पेय र खाद्य पदार्थ को नियमित प्रयोग संग रगत clotting र bile secretion सुधार छन्;
• barberry जाम coughing, ज्वरो र निमोनिया संग मद्दत गर्छ।

हिउँदमा barberry को जाम

सामाग्री:

• चीनी को 2.1 किलो;
• पानी 2 कप;
• barberry को 1 किलो जामुन।

अग्रिम तयारी:

पहिलो तपाईं barberry मार्फत जान आवश्यक छ। बीउ र रद्दी हटाउन। एक कचौरा मा जामुन पोख्नुहोस् र चिसो पानी भर्न। 4-7 घण्टा छोड्नुहोस्। कि पछि हामी एक colander मा फेंक र तरल पदार्थ सकिन लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

खाना पकाउने जाम:

1 पानी पट लिनुहोस्। चिनी थप्न र यसलाई स्टोभ मा राखे। तपाईं multivarka मा barberry को जाम पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तर धेरै Housewives कडाई परम्परागत नुस्खा पालना गर्न रुचाउँदैनन्। त्यसैले मध्यम गर्मी सेट, स्टोभ मा सिरप पकाउन। हलचल गर्न निश्चित हुनुहोस्। को सिरप बाक्लो हुँदा, यो आगो वृद्धि गर्न आवश्यक छ।

2. अब तपाईं एक हत्येदार बरतन मा barberry सीधा गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले तल बसोबास सम्म जामुन पकाउन। को सिरप पारदर्शिता प्राप्त गर्नुपर्छ।

3. जाम खन्याउन हुनेछ जो, जार जीवाणु रहित बनाउनु गर्न। कवर पनि उसिनेर हुनुपर्छ।

4 जाम को तत्परता धेरै सरल छ निर्धारित। एक चम्मच लिनुहोस्। उनको जाम Scooped र एक प्लेट मा फैलियो। यसलाई फैलाउन गर्दैन, यदि र यसको आकार पनि कायम रहन्छ, यो आगो बन्द गर्न सम्भव छ। यो बैंकहरू र नजिक ढक्कन मा बेरी को वजन वितरण गर्न मात्र रहनेछ।

barberry र स्याउ संग जाम

उत्पादनहरु सूची:

• स्याउ (प्राथमिकताको एसिड) को 0.5 किलो;
• चीनी को 300-350 ग्राम;
• barberry को 0.5 किलो।

व्यावहारिक भाग

फल तयार: पानी धुन र बीउ हटाउन। अब हामी प्रशोधन स्याउ गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। आफ्नो राम्रो धुने र स्लाइस मा कटौती। Barberry र स्याउ को पट मा राखे, एक सानो पानी खन्याउन र पकाएको सम्म पकाउन। को थप्दा चीनी प्रक्रिया बीचमा।

व्यञ्जनहरु पिउन

अब तपाईं सजिलै जेली र जाम barberry तयार गर्न सक्नुहुन्छ। व्यञ्जनहरु, माथि वर्णन अनुभवी र शुरुआती Housewives लागि गणना। तपाईं barberry आधारमा तयार आफ्नो घर स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय चकित गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि हामी तपाईंलाई केही रोचक विकल्प प्रस्ताव।

barberry को जामुन देखि Kvass

सामाग्री:

• चिनी (1 एल tincture) को 100 G;
• barberry को 1 किलो;
• पानी को 5 लिटर।

तयारी:

चरण №1 - पानी को एक टब मा जामुन राख्नु र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। एक महिना ठ्याक्कै छोडेर।

चरण №2 - जलसेक छुट्टाएर। 2 पटक मात्रा वृद्धि, पानी संग पतला। चिनी थप्नुहोस्। एक गाढा ठाउँमा रक्सी खींचना हटाउन। उहाँले एक दिन लक्षविना हिड्नु पर्छ।

barberry compote

सामाग्री:

• पानी को 750 एमएल;
• 0.9 चीनी को किलो;
• barberry को 1 किलो।

तयारी:

को जामुन बीचबाट चालु पानी अन्तर्गत तिनीहरूलाई धुन र बीउ हटाउन। अब तपाईं एक सिरप बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न, पानी र चिनी लिन। को सिरप बाक्लो हुन्छ सम्म सामाग्री पकाउन। पूर्व-खुसीले गदगद जार मा जामुन फैलियो। शीर्ष मा सिरप पोख्नुहोस्। 100 डिग्री मा जीवाणुरहित। Packagings 1 लीटर - 20 मिनेट, र 500 एमएल - 15 मिनेट।

मिठाई व्यञ्जनहरु

barberry को शरबत

खाद्य सेट:

• साढे चम्मच गुलाबी सिरप .;
• पानी को 250 एमएल;
• आधा चमचा रस barberry;
• 6 चमचा। एल चिनी।

sorbet कसरी तयार:

पानी को 1 गहिरो पट आगो मा सेट। चिनी पोख्नुहोस्। को सिरप तयार। त्यसपछि 40 डिग्री यो शांत गरौं।

2. परिणामस्वरूप सिरप मा गुलाबी जलसेक र barberry रस घनघोर।

3. एक फ्रिज मा मिश्रण हटाउनुहोस्। यसलाई 8 डिग्री गर्न cooled हुनुपर्छ। शरबत बरफ-क्रीम कटोरे मा विघटित र सेवा गर्छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

jujube

सामाग्री:

• चीनी को 300-350 ग्राम;
• barberry को 1 किलो जामुन।

व्यावहारिक भाग:

अघिल्लो नुस्खा 1. रूपमा, तपाईं जामुन मार्फत पहिलो जानैपर्छ तिनीहरूलाई धुन र पानी संग कवर। कोमल सम्म पकाउन। एक चलनी मार्फत barberry हटाउन। जहाँ यो चीनी संग मिश्रित छ थाली, बदलाव Puree। अब हामी, पैन मा बेरी वजन राख्न आगो र खाना पकाउन मा राखे। jujube को वजन द्वारा 2 पटक प्रयोग चीनी को मात्रा भन्दा ठूलो बारी गर्नुपर्छ। अधिकतम पकाउने समय मुरब्बा 1 घन्टा छ।

barberry को जाम

उत्पादन:

• चीनी - 1-1.5 किलो;
• 1.2 किलो फल।

तयारी:

1 धो barberries, बीउ र रद्दी हटाउन। पानी को एक पट मा जहाज जामुन। अघिल्लो नुस्खा जस्तै, एक चलनी मार्फत barberry छोड्न। को मसले आलु चीनी थप्न र खाना पकाउन, एउटा सानो आगो सेट। एक पटक बेरी वजन एक तेस्रो द्वारा कम, गर्मी देखि पैन हटाउन। जाम तातो sterilized जार मा दिइँदैन।

निष्कर्षमा

अब तपाईं पेय र जाम barberry कसरी बनाउने थाहा छ। हामी प्रस्ताव छ, व्यञ्जनहरु जटिल र समय खपत गर्न सकिँदैन। उत्पादनहरु तपाईं सारा परिवारको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यवहार तयारी गर्न सक्नुहुन्छ न्यूनतम सेट प्रयोग गरेर। तर यो कुनै पनि मिठाई को प्रयोग मा उपाय पालन गर्न आवश्यक छ कि भूल छैन।