कसरी हिउँदमा स्वादिष्ट सलाद तयार - केही राम्रो व्यञ्जनहरु

सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद हिउँदमा आफ्नै घर-हुर्केका तरकारी बाहिर छन् भनेर ती छन्। निस्सन्देह, सबैले तिनीहरूलाई बढ्न मौका छ, तर बजार विशेष गाह्रो छैन यसलाई उपलब्ध थियो। खाली को व्यञ्जनहरु लागि जाँदा, तिनीहरूले एक नियम, आफ्नो परम्परागत रूपमा, प्रत्येक परिवार छन्। तर कहिले काँही तपाईं आहार थप्न चाहनुहुन्छ नयाँ कुरा छ, र त्यसपछि Housewives एक सभ्य विकल्प को खोज मा प्रयोग गर्न थालेका छन्। यो कुनै रहस्य छ कि जाडो लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट तयारी - परिवार रूपमा तयार छन् सलाद। आफ्नो सिर्जना विशेष वातावरण को समयमा भान्सा, सबै साना सहित संलग्न। Shredding वा ठूलो बेसिन मा मिश्रण, peeling छ सबैलाई, त्यसपछि गर्व अर्को पाक कृति आफ्नो सहभागिता घोषणा गर्न।

स्वादिष्ट सलाद zucchini को हिउँदमा

ओह, सधैं पर्याप्त रकम यी तरकारी, कि बिना यो गर्मी या त तातो छैन, वर्षाको वा सुक्खा थियो। निस्सन्देह, zucchini (आइसक्रिम सहित) वर्ष को कुनै पनि समय खरिद गर्न सकिँदैन, तर हिउँदमा स्वादिष्ट सलाद .प्राप्त गर्दा र त्यहाँ तिनीहरूलाई धेरै सजिलो र थप रमाइलो प्रयोग मात्र uncorking छ।

साधारण संस्करण जवान प्याज को 3 किलो आवश्यक हुनेछ लागि, 3 लौंग 2 ठूलो सौंफ बीम लसुन। अर्को उपयोगी नुन (आधा चम्चा), चिनी (100 G।), सिरका र वनस्पति तेल एक गिलास छ।

पहिले तपाईं zucchini खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, तिनीहरूलाई मध्य-आकारको घन कटौती, थप्न कटा लसुन, डिल र बाँकी सामाग्री। यो सबै एक एकदम ठूलो क्षमता, भविष्यमा आगो धारण गरिनेछ जसमा गर्नुपर्छ। दिन को समयमा सलाद Marinated। त्यसपछि यो लगभग 10 मिनेट जगाएर, फोडा र कुक ल्याइएको हो। समाप्त पकवान 15 मिनेट sterilized र छाप नेट आधा लीटर जार मा वितरण गरिएको छ। यो पकवान कम्तिमा साथै सबै प्रयास हुनेछ चिसो मौसम को शुरू संग खाना पकाउन समय पक्कै मूल्यांकन गरिनेछ।

विभिन्न तरकारी को हिउँदमा स्वादिष्ट सलाद

अलिकति बढी समय पाउन गर्नेहरूलाई, यो एक थप विस्तृत विकल्प तयार गर्न उचित हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, एक सलाद निम्न नुस्खा platter। परिपक्व टमाटर को 10 किलो नरम गाजर, प्याज र खीरे को 2 किलो, र मरिच को 3 किलो मा लिन। अझै पनि 200 GR आवश्यक छ। नुन (कुनै पनि मामला मा iodized छैन), 300 GR। चिनी र 400 ग्राम। परिष्कृत वनस्पति तेल।

यो सलाद नजिक कुनै पनि आकार को बैंकहरू हुन, तर सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त लीटर छ गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो पूर्व-साफ र बाफ द्वारा sterilized। तपाईं हिउँदमा स्वादिष्ट सलाद तयार गर्नु अघि, तपाईं पनि जो मा सबै घटक फिट बरतन उपयुक्त मात्रा मा शेयर गर्नुपर्छ र मिश्रण लागि ठाउँ हुनेछ। यदि यो हतियार अन्तर्गत देखिने छैन, सामाग्री को संख्या 2 वा बढी भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ।

सबै तरकारी, धोए छन् साफ र लगभग बराबर स्लाइस, प्याज मा कटौती - आधा छल्ले र गाजर र अंगीठी हुन सक्छ। तिनीहरूले त्यसपछि मिश्रित थिए र जल एक सलाद तयार एक प्रक्रिया, एक कचौरा वा पैन एल्यूमीनियम बनेको हस्तान्तरण। अतिरिक्त नुन, चिनी, र तेल थपिएको थियो, एक फोडा ल्याइएको र 15 मिनेट को लागि simmered छ, त्यसपछि तयार जार मा छाप। हिउँदमा, तिनीहरूले बाहिर लिन र उज्ज्वल टाढा गर्मी स्वादिष्ट उपहार आनन्द।

बैगुन सलाद

अघिल्लो नुस्खा मा गमागमन केही सामाग्री, तपाईं एक ब्रान्ड नयाँ पकवान प्राप्त गर्न सक्छन्। टमाटर को 3 किलो 2 किलो प्याज, गाजर, eggplants र खुर्सानी ले। 2 कप, र चिनी - - ग्लास यो तेल को धेरै आवश्यक छ। नुन स्वाद थपिएको छ, र केही सिरका (100 एमएल) रोक्दैन।

तरकारी, साथै अघिल्लो embodiment जस्तै, धुन, कट र गाजर दल्नु। सबै सामाग्री मिश्रण, सलाद लगभग 50 मिनेट (एक लामो समय को लागि तयार बैगुन) उसिनेर, र त्यसपछि, जार मा बाहिर राखे तिनीहरूलाई अर्को 10 मिनेट निजी सलाद धेरै वर्ष को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ sterilizing, तर यो धेरै पहिले समाप्त हुनेछ।