पकौडी संग चिकन सूप: नुस्खा

पकौडी संग सूप - predominantly युक्रेनी पकवान तथापि, साथै बोसो, यो रूस सहित पूर्व सोभियत गणराज्यहरु, इलाका भर सामान्य छ। यसको तयारी को नुस्खा एकदम ठूलो एरे छ। वास्तवमा, जो यो सूप आटा को सानो टुक्रा एक decoction। एकै समयमा, पकौडी मात्र पीठो, तर पनि घरेलु पनिर, तरकारी देखि गरे, र यति मा हुन सक्छ। यो सूप कि टिप्पण लायक छ पकौडी, एक नुस्खा जो तपाईं चयन गर्न सक्नुहुन्छ, सबै अवस्थामा खाजाका लागि स्वादिष्ट र सुगन्धित पकवान प्राप्त।

तपाईंले पहिले पनि सूप पकाउन पकौडी संग, तपाईं आवश्यक छन् भनेर सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। पहिले, यो शोरबा छ। यसलाई कुनै पनि मासु देखि को पाठ्यक्रम वेल्डेड गर्न सकिँदैन, तर सबै भन्दा, यो मामला मा उपयुक्त चिकन हुन मानिन्छ। साथै, आवश्यकता गाजर र प्याज, साफ र कटौती जुन सानो घन र आलु मा (स्ट्रिप्स मा कटौती)। को उम्लिरहेको शोरबा आलु, सूर्यमुखी तेल मा passaged प्याज र गाजर कम। यस समयमा, यो जो देखि पकौडी गरिनेछ आटा तयार छ। पीडित हुन सक्छ रूपमा एक हात आटा मा खन्याइदिएकी पानी जस्तै समय सम्म गर्मी मा गरम छ, अन्डा थप्न - आटा राम्रो सुन्दर हुनुपर्छ। यो ससेज रोल्ड र आलु पछि 10 मिनेट पछि zazharki साथ शोरबा मा जो गिर सानो टुक्रा, मा कटौती। सबै मरिच को जो पछि, थपिएको छ, 10 मिनेट लागि पकाएको, नुनीन चिकन सूप पकौडी संग तयार पारे। को प्लेट जडीबुटी र खट्टा क्रीम संग लुगा सूप खन्याउन, उबला चिकन मासु टुक्रा हुन्छ।

संग सूप तयार पकौडी, को नुस्खा लिएको र यस्तो गर्न सकिन्छ। शेयर बाहेक केही मध्यम आकारको आलु, ताजा टमाटर, गाजर, प्याज, अजवाइन मूल को नै रकम लाग्छ। पकौडी तयार बस न्यानो दूध, अन्डा, पीठो, र नुन एक गिलास आवश्यक। को शोरबा मा चिकन शोरबा र राख्न प्याज टमाटर पछि, 20 मिनेट उसिनेर। टमाटर, तिनीहरूलाई छील र बिभाजनमा संग मज्जा Mash संग, अलिकति cooled प्राप्त। तपाईं यसलाई फाल्नु सक्छन् उसिनेर प्याज, आवश्यक छैन।

एक कराइ जहाँ तातो तेल, अन्य कटा प्याज, यहाँ गाजर, narezannayu घन, macerated टमाटर, कटा अजवाइन मूल थप्न मा। सबै एक लागि निभाउँछ गर्दा। इच्छित भने, तपाईं टमाटर वा टमाटर zazharki एक फिक्का रंग छ भने यसलाई थप थप्न पेस्ट प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। को शोरबा आलु बाहिर राखिएको छ। यो आधा पकाएको सम्म पकाएको भएपछि, यो तरकारी थप्नुहोस्।

स्लाइडहरू को रूप मा आटा पोख्नुहोस्, जो को केन्द्र अलिकति इन्डेन्टेसन छ। यो बिस्तारै दूध थप्न, एक अन्डा तोड्न। कडा आटा, सानो आकारको पकौडी बाहिर कटौती गरिएको छ जो मुछ्नु। को तरकारी पूर्ण पकाएको अघि तिनीहरूले शोरबा मा डूबा, नुन, मसला, जडीबुटी थप्न छन्। पकौडी नुस्खा यो सूप एकदम, सरल खट्टा क्रीम संग राम्रो-सेवा र उबला अन्डा को पकवान स्लाइस थप्न छ।

पकौडी संग सूप, धेरै समय पर्दैन भनेर धेरै सामाग्री आवश्यकता छैन कि एक नुस्खा तयार गर्न, र परिणाम आश्चर्यजनक हुन सक्छ। सामान्य परीक्षण गर्न साथै, यहाँ तपाईं पनीर पकौडी थप्न सक्नुहुन्छ (जस्तै आलु, प्याज वा अन्य रूपमा पकौडी तरकारी कीमा बनाएको थप्न मा) वा तरकारी (घरेलु पनिर एक अण्डा, केही पीठो वा सूजी, kneaded आटा मा थपिएको छ)। तपाईं टमाटर पेस्ट खाना पकाउने प्रक्रिया थप्न र सूप राम्रो सुनको रंग छोड्न सक्नुहुन्छ। चिकन मासु सीधा सानो टुक्रा मा प्लेट मा राख्नु राम्रो हो। सूप धेरै हार्दिक र flavorful बाहिर जान्छ, कुनै आश्चर्य यो धेरै देशहरुमा लोकप्रिय सूप को एक मानिन्छ।