नुन बिना आहार - तपाईलाई के चाहिन्छ?

हालै, वजन कम गर्न चाहनेहरू बीच, प्राय: नमक बिना आहार प्रयोग गर्न थाले। विशेषज्ञहरुको समीक्षा वजन को नियंत्रित गर्न को तरिका मिश्रित हुन्छ। आहार चिकित्सकहरू निश्चित छन्: यो आहारबाट नमक बाहिर पूर्ण रूपमा हटाउन मिल्ने छैन। यसमा निहित सोडियम मान्छे को लागि आवश्यक छ। यसले क्याल्सियमको शरीर अनावश्यक थपबाट हटाउँछ, पदार्थको सन्तुलनलाई राख्छ। साथै, नमक बिना आहार मात्र तरल पदार्थको क्षतिको कारणले अस्थायी वजन घटा दिन्छ। नतिजा, सामान्य आहारमा फर्किनाले छिटो वजन प्राप्त गर्दछ, प्रायः अझ बढि।

अध्ययनहरूले देखेको छ कि जो लोग आहारबाट नुन बाहिर पूर्ण रूपमा बाहिर निस्कने सबै उत्कृष्ट स्वास्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित छैनन्। यसको अलावा, सोडियमको कमीले उनीहरूको बीचमा, हृदय हृदय रोगहरू धेरै अधिक हुन्छन्।

सकारात्मक प्रतिक्रिया कहाँबाट आयो? र किन डाक्टरहरूले भन्न सक्छन् कि नमक बिना आहार हाइपरटेन्सिभ को लागी उपयोगी छ र जसले पफनेसको प्रकोप गर्दछ? तथ्य यो हो कि चिनी जस्तै नमक, "छिपा" फारममा प्रायः उत्पादनमा उपस्थित हुन्छ। यो सॉसेज, साउसेज, बेकरी उत्पादन, डिब्बाबंद खाना र धेरै अन्य तयार तयार खाने औद्योगिक उत्पादनहरूमा यो धेरै छ। नतिजाको रूपमा, आधुनिक व्यक्तिले 2-3 चोटि नमकको दैनिक सेवन बढाउँछ, महत्त्वपूर्ण रूपमा आफ्नै चयापचयको उल्लङ्घन गर्दछ।

कसरी गर्ने? सँधै जस्तै, सुनको मध्यमा। नुन र चिनो बिना आहारले यी उत्पादनहरूको पूर्ण अस्वीकृतिलाई सुझाव दिन्छ, तर केवल तिनीहरूको उचित सीमा। यस उद्देश्यका लागि यो सिफारिस गरिन्छ, उदाहरणको लागि, तैयारी प्रक्रियामा नुन खानेको लागि, तर पहिले नै समाप्त फारममा। यो सम्झना हुनुपर्दछ कि नुन बिना आहारले चम्मच (5-6 ग्राम) को दैनिक खपत प्रदान गर्दछ।

खानाको लागि बेस्सरी र तातो लगाउँदैन, यसलाई प्राकृतिक मौसममा, प्याज, लहसुन थप्नुहोस्। फसिला, तलाका, तातो र स्लीक्टेड, फोहोर माछा र माछा भाइरस, सुँगुर र मासु, स्याउज, सुकेको, सुकेको वा मरिच गरिएको माछालाई इन्कार गर्नुहोस्। Marinades र pickles, सस र कन्फेक्शनरी प्रयोग को अधिकतम सीमा, जो धेरै धेरै नमक पनि जोड्छ। तपाईंको मेनुमा सब्जी काँटाहरू, नुन मुक्त गेहूं र राइ रोटी, माछा र मासुको किस्ता समावेश गर्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, नमक बिना आहारले फल, जामुन, पातलो खुट्टा, खट्टा-दूध उत्पादन, कच्चा र उकालो लागेका सब्जिहरू सिफारिस गर्छ। तपाईंको तालिकामा राम्रो छ भने त्यहाँ पनीर, अण्डा, दही, सूखे फल, जेली हुनेछ।

नमक-मुक्त आहारको अनुमानित एक-दिन मेनु

नाश्ता: कम-मोटो कुटीर पनीर, रोटी (नमक बिना) र चिया (दुलही गर्न सकिन्छ)।

दोस्रो नाश्ता: एक पकाएको सेब

दोपहर का भोजन: टमाटरहरूबाट सलाद, आलु सूप मशरूम र क्रोट संग सेब संग।

नाश्ता: जाम र गुलाबी कूठ देखि भाइरस संग रोटी (नमक रहित)।

खानेकुरा: फलको साथ कम मोटो दही, उबले आलु र कुटीर पनीर संग परिष्कृत परिष्कृत सलाद।

याद गर्नुहोस् कि तपाईं पूर्ण रूपमा नमक छोड्न सक्नुहुन्न। तर आहार आफ्नो मध्यम उपभोग संग एक लामो समय को लागी हेर्न सकिन्छ। तपाईंको मेनुको एक समझदार दृष्टिकोणले तपाईंलाई न केवल वजन गुमाउन मद्दत गर्नेछ, तर तपाईंको स्वास्थ्यलाई अझ महत्त्वपूर्ण बनाउँदछ।