नाशपाती को जाम कसरी खाना पकाउनु

को जाडो लागि फसल फल, तरकारी र जामुन तरिका को एक किसिम हुन सक्छ: उदाहरणका लागि, को रूप मा जाम, जाम, जुस। यस लेखमा तपाईं नाशपाती को जाम कसरी बनाउने सिक्न हुनेछ। तपाईं भन्नुहोला: अनि वास्तवमा "यो कसरी जाम फरक छ?" जब एउटा पारंपरिक चीनी र जाम प्रयोग गरेर workpiece - gelling चीनी र वैकल्पिक थप थपियो gelatin। नाशपाती को जाम एकदम सरल खाना पकाउन। पकाउने को धेरै प्रक्रिया आफ्नो समय को धेरै लिन गर्दैन। सुरू गरौं।

नाशपाती को जाम: नुस्खा

प्रमुख सामाग्री:

• पाकेको नाशपाती (1 किलो);
• पानी;
• दालचिनी;
• चिनी gelling;
• लौंग;
• जायफल।

तयारीको प्रविधि

को नाशपाती, सुक्खा धुन र पुच्छर कटौती, बीउ हटाउन। त्यसपछि सानो टुक्रा मा कटौती। एक गहिरो कचौरा लिनुहोस्। , नासपाती को टुक्रा राख्नु लौंग थप्न र चीनी gelling कवर। रस छोड्न बाह्र लागि घण्टा बाहिर उभिए। समय बितिसकेको छ एक पटक, पैन लिन वजन सिफ्ट र पानी, दालचिनी, थप्न जायफल। कुक बारेमा एक घण्टा मध्यम गर्मी मा सबै, चीनी पूर्ण घुल सम्म। पान एक सुन्दर ठाउँमा राख्नु, र खाना पकाउने प्रक्रिया रोकियो। हामी अर्को दिन जारी हुनेछ। का त्यसपछि sterilized जार र सुक्खा मा जाम खन्याउन हुनेछ, अर्को 20 मिनेट लागि खाना पकाउन गरौं। को Lids बन्द, उल्टो यो बारी र शांत छोड्नुहोस्। कसले दालचिनी र यसको स्वाद मन गर्दैन, जाम बिना तयार गर्न सकिन्छ।

नाशपाती र स्याउ को जाम: नुस्खा

प्रमुख सामाग्री:

• पाकेको नाशपाती (1 किलो);
• पानी (1 कप);
• स्याउ (1 किलो);
• gelling चीनी (1 किलो)।

तयारीको प्रविधि

मेरो स्याउ, स्लाइस मा कटौती। मसले आलु खाना पकाउने। एक पैन मा कटा स्याउ राख्न, चीनी संग भर्न र एक प्लेट (कम गर्मी मा अनिवार्य) मा सेट। 10 मिनेट पछि स्याउ रस दिनुपर्छ। राम्रो अधिकतम आगो शक्ति बढ्छ को बाटो मा प्राप्त र एक फोडा गर्न ल्याउन। फेरि न्यूनतम शक्ति मा सेट र अर्को 20 मिनेट लागि खाना पकाउन। मिश्रण अलिकति सुन्दर थियो र एक चलनी वा विशेष उपकरण मार्फत rubbed। अर्को, धुन र नाशपाती बीउ, पुच्छर र खराब स्थानहरू कोर छ काटे। चक्कु टुक्रा मा कटौती, एक हत्येदार बरतन राख्नु र उच्च gelling चीनी थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण। एक ढक्कन संग कवर र अघिल्लो नुस्खा जस्तै, रात लागि छोड्नुहोस्। अर्को दिन, हामी संग नाशपाती मिश्रण स्याउ सस र एउटा सानो आगो मा। जोश यसलाई कम गर्न। निरन्तर हलचल गर्दा त्यसपछि, अर्को 4 मिनेट लागि खाना पकाउन। जाम तयार हुँदा, उहाँलाई एक बिट शांत लागि छुट्याइएको। जार र हालिएको ठूलो जीवाणुरहित। ढक्कन तंग-फिटिङ। तल माथिको राखे।

कागति संग नाशपाती को जाम: नुस्खा

प्रमुख सामाग्री:

• रसदार नाशपाती (500 ग्राम);
• 1 कागति;
• जेली चीनी;
• पानी।

तयारीको प्रविधि

मेरो कागति। त्यसपछि, एक हत्येदार बरतन पानी जोश राख्नु कागति यो लगभग 30 सेकेन्ड को लागि simmer दिनुहोस्। अर्को, हामी तातो पानी बाहिर लिन र चिसो पानी हालिएको। यो प्रक्रिया धेरै पटक दोहोर्याइएको छ। टुक्रा मा कटौती। नाशपाती पनि मेरो, खुली र टुक्रा मा कटौती बीचमा, बाहिर कटौती। कटा फल एक हत्येदार बरतन मा राखे। चिनी संग भर्न, हलचल र बाह्र घण्टा छोड्नुहोस्। जब समय समाप्त हुन्छ, एक विस्तृत पैन मा फल सिफ्ट र यो स्टोभ मा राखे। उम्लिरहेको भएपछि, कम गर्न गर्मी कम र 40 मिनेट को लागि खाना पकाउन। निरन्तर हलचल र गठन भएको फोम हटाउन भूल छैन। फेरि 5 मिनेट दिन फल वजन जोश। जाम हटाउन र सुन्दर दिन। हामी सफा जार मा बदलाव, ढक्कन संग कवर। , को प्लेट मा यो एक सानो थोपा यदि यो फैलाउन छैन यो तयार छ: फल जाम को इच्छुकता यो जाँच गर्नुहोस्।

स्याउ र कागति संग नाशपाती को जाम उमेर बिना सबै द्वारा प्रेम गर्नुभयो। त्यसैले यसलाई काटयो र तपाईं र तपाईंको प्रियजनलाई लागि सबैभन्दा सुखद चिया!