दही, केरा, नट: स्पन्जले केक लागि भर्नु। नुस्खा बिस्कुट रोल घर

यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी बिस्कुट लागि भराई तयार। अर्को, हामी यसको सृष्टिको फरक भिन्न वर्णन। पनि एक स्वादिष्ट केक कसरी बनाउने वर्णन।

जाम को भरने

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• एक जाम को 200 एमएल;
• 100 ग्राम मक्खन;
• चमचा ब्रांडीको।

सामाग्री को सेट, हामी देख्न रूपमा, सानो छ।

तयारी: चरण पुस्तिका द्वारा एक कदम सिर्जना

1. एक ब्लेंडर मा, जाम पठाउनुहोस्। यो Whisk।
2. त्यसपछि घिउ कोमल।
3. तब सम्म चिल्लो पीसने।
4. को मार घिउ पछि, अलि जाम थप्नुहोस्।
5. सामाग्री Whisk।
6. बाँकी जाम थपे पछि।
7. चिल्लो ठूलो सम्म हरायो।
8. ब्रान्डी मा खन्याउन पछि, whisk।
9. यहाँ तपाईं र एक जाम बिस्कुट बाहिर भराई लागि तयार छ।

पेस्ट्री यस्तो पूरण केटाकेटीलाई दिन छैन राम्रो छ। वयस्क एक भर्नको संग नै उत्पादन मूल्यांकन हुनेछ।

घर बिस्कुट रोल मा खाना पकाउने

अब नुस्खा बिस्कुट रोल घरमा हेर्न। यो एकदम सरल छ। कुनै पनि क्रीम हुन सक्छ आधार पूरक। स्पन्जले केक लागि घरेलु पनिर र केले भर्ने रूपमा उपयुक्त। यसलाई सिर्जना प्रक्रिया पन्ध्र मिनेट लाग्छ।

आवश्यक हुनेछ बिस्कुट मालिक तयार:

• 4 कला। वनस्पति तेल र आटा चम्चा;
• नुन चिमोटे;
• 4 पीसी। अन्डा;
• 3 Tbsp। चीनी को चम्मच;
• कला। कागति को रस को चम्चा;
• वेनिला चीनी (दुई चम्मच।);
• आधा घण्टा। चम्चा disintegrant।

तयारी को प्रक्रिया

1. प्रोटीन को yolks अलग पछि। त्यसपछि चीनी र नुन संग पहिलो पीसने।
2. त्यसपछि परिणामस्वरूप मिश्रण गर्न, वनस्पति तेल, sifted पीठो र पाक पाउडर थप्नुहोस्। वर्दी सम्म मिश्रण।
3. त्यसपछि एक ठोस फोम प्रोटीन मा whisk। पछि yolks थप्नुहोस्। एक दिशा मा सफासँग हलचल।
4. पाक लागि पाक पैन पछि कागज कवर। Promazhte तेल।
5. मोटाई मा बराबर एक आयत प्राप्त गर्न ताकि पाक मा कुटपिट पोख्नुहोस्, स्तर।
6. 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा ठाँउ दस मिनेट लागि केक Bake।
7. उत्पादन अझै पनि हट पछि, ओवन हटाउन। त्यसपछि सफा तौलिया सक्रिय। त्यसपछि, सफासँग चर्मपत्र हटाउन। त्यसपछि क्रीम तह चिकनाना।
8. त्यसपछि रोल को आकार ठीक। त्यसैले शांत छोड्नुहोस्। उत्पादन टुक्रा एक ला कार्टे मा कटौती भएपछि। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, घर मा यो नुस्खा बिस्कुट रोल एकदम सरल छ। त्यसैले, यो एक मिठाई हरेक महिला सिर्जना गर्न सक्षम हुन सजिलो छ।

केले

स्पन्जले केक लागि केरा भर्ने सरल छ। यो उत्पादनहरु को एक किसिम को लागि उत्तम छ। केले को क्रीम संग स्पन्जले केक, उदाहरणका लागि, गर्न सकिन्छ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• 2 Tbsp। धुलो चिनी को चमचा;
• 20% बोसो खट्टा क्रीम को 200 ग्राम;
• दुई पाकेको केरा;
• वेनिला चीनी।

चरण नुस्खा द्वारा चरण

1. खट्टा क्रीम लिनुहोस्। यो धुलो चिनी थप्नुहोस्। त्यसपछि बाक्लो ठूलो राज्य ब्लेंडर वा मिक्सर नै सम्म whisk।
2. अब, एक केले लिन तिनीहरूलाई सफा। त्यसपछि स्लाइस मा कटौती। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं बस तोड्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि एक ब्लेंडर मा टुक्रा राखे। मसले तिनीहरूलाई बनाउन।
3. त्यसपछि क्रीम ठूलो संग केले मिश्रण। फेरि एक पटक, राम्ररी एक मिक्सर संग हरायो। सबै क्रीम तयार छ।

मह केक

तयार तपाईं आवश्यक:

• पाक सोडा को चम्मच (यो सिरका वा कागति को रस चुक्ता गर्नुपर्छ);
• चार अन्डा;
• चमचा चीनी;
• पीठो को 1.5 कप;
• मह तीन चमचा।

को बिस्कुट को तयारी को प्रक्रिया

1. को yolks देखि प्रोटीन को अलग पछि। त्यसपछि आधा चुचुराहरूको गर्न चीनी संग प्रोटीन whisk।
2. सेतो फोम बाँकी चिनी संग whisk yolks पछि।
3. उच्च Bumpers क्षमता संग मह मा आगो ठाउँमा। त्यसपछि, उहाँले अप न्यानो गर्दा hydrated सोडा थप्नुहोस्। को भूरा streaks को संरचना सम्म Simmer।
4. एक पटक yolks मा, आधा कुटपिट अन्डा को सफेद थप्नुहोस्। संरचना मिश्रण। अर्को, आटा थप्नुहोस्। त्यसपछि हलचल।
5. त्यसपछि मह खन्याउन र प्रोटिन बाँकी छ।
6. आकार लिन। उनको चर्मपत्र छोप। वनस्पति तेल संग Boca फारम चिल्लो।
7. बारेमा तीस चालीस मिनेट लागि preheated ओवन मा पाक्नु मह केक। चेक उत्पादनहरु skewer गर्न इच्छुक।

गाढा दूध संग केरा भर्ने

यो क्रीम साना बच्चाहरु जस्तै छ। स्पन्जले केक लागि केरा भर्ने आदर्श छ। यो पूरक हुनेछ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• घिउ दुई सय ग्राम;
• गाढा दूध 200 एमएल;
• पाकेको केले दुई सय ग्राम।

भराई लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण

1. पहिलो, स्पष्ट एक बोक्रा केले, त्यसपछि तिनीहरूलाई काट।
2. त्यसपछि एक ब्लेंडर मा फल puree देखि बनाउन।
3. त्यसपछि एक कचौरा यसलाई पारी।
4. को ब्लेंडर घिउ कोठा तापमान राख्नु।
5. यो सेतो हुन्छ रूपमा त त्यस्तो समय सम्म यो ह्विप।
6. बिस्तारै पछि संक्षिप्त दूध खन्याउन। लामो रूपमा सचेतक समयमा रूपमा वर्दी स्थिरता को आम प्राप्त छैन।
7. पछि मसले केले थप्न। चिल्लो हावा ठूलो सम्म Whisk। यो क्रीम स्वादिष्ट र सुगन्धित प्राप्त छ। यो पागल र सघन दूध संग केक को पूरण लागि उपयुक्त छ।

दही आधारमा भर्नु

को पकाउने प्रक्रिया एकदम सरल छ। यो बल र सिप को एक बिट आवश्यक छ। यसरी क्रीम बिस्कुट तहहरू promazyvat गर्न सक्नुहुन्छ। एक रूपरेखा यस्तो संयोजन, र यो भर्ने तपाईं ठूलो मिठाई बनाउन अनुमति दिन्छ। को पकाउने प्रक्रिया चालीस मिनेट भन्दा कम लाग्छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• चीनी को एक कप;
• दुई कला। भारी क्रीम चम्चा;
• gelatine को पाउच;
• सेतो दही को 500 एमएल;
• 70 एमएल कागति को रस;
• पानी को 80 एमएल (gelatin को dissolution लागि आवश्यक)।

चरण पकाउने प्रक्रिया द्वारा चरण

1. पहिलो, एक गहिरो कचौरा संग आफैलाई आर्म। यसलाई मा दही पोख्नुहोस्।
2. त्यसपछि नै गर्न चीनी को आधा कप थप्नुहोस्।
3. त्यसपछि मिक्सर को संरचना whisk। यो पूर्ण चीनी भंग गर्न गरिन्छ।
4. कागति को रस को कुल वजन एक कचौरा गर्न स्थानान्तरण पछि। त्यसपछि रसीला अवस्थामा एक मिक्सर संग हरायो। यो प्रक्रिया कम्तिमा बीस मिनेट लाग्नेछ।
5. त्यसपछि एक हत्येदार बरतन लिन यो पानी खन्याउन। आगो, जोश पर्खाइ मा राखे। गर्मी हटाउनुहोस् पछि, सुन्दर गरौं। जब यो ठंडा पानी तापमान, तीस डिग्री भन्दा कुनै थप हुनुपर्छ।
6. gelatin (पूर्ण प्याकेज) त्यहाँ vsypte पछि, भंग सम्म हलचल। पानी एक गांठ रहन हुँदैन। पछि चार तीन मिनेट मात्र gelatin संग मिश्रण गरौं।
7. त्यसपछि दही यसलाई खन्याउन। एक मिक्सर सबै राम्रो बिट।
8. त्यसपछि कचौरा लिन। को क्रीम खन्याउन, चीनी (1/2 कप) मा छिडकना। पछिल्लो घटक को पूर्ण dissolution सम्म हरायो।
9. त्यसपछि दही गर्न क्रीम खन्याउन। एक homogeneous ठूलो मा सबै मिश्रण। केक लागि सबै दही भर्ने तयार छ। बस एक ढक्कन संग, कवर आधा एक घण्टा फ्रिज मा राम्रो तरिकाले खडा गरौं। त्यसपछि तपाईं सुरक्षित केक धब्बा गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई हामी माथि वर्णन गरेको बिस्कुट नुस्खा लागि समाप्त स्प्रे, एक हप्ताको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। तर, पाठ्यक्रम, सबै यो समय, यो जमाई गर्नुपर्छ।

क्रिम चिज र दही

स्पन्जले केक लागि यो भर्ने जस्तै हामी पहिले देख्यो कि व्यक्तिहरूलाई रूपमा सजिलो छ। आवश्यक पारंपरिक उत्पादन, छैन व्यञ्जनहरु सिर्जना गर्न।

तयार तपाईं आवश्यक:

• 400 एमएल प्राकृतिक दही;
• curd (मध्यम तेल) को 400 ग्राम;
• gelatin को बीस ग्राम;
• चिनी दुई सय ग्राम;
• पानी को 80 ग्राम (फिल्टर)।

भराई कसरी खाना पकाउनु?

1. पहिलो, पानी कप, vsypte gelatin मा खन्याउन। यो swells सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
2. त्यसपछि गहिरो कन्टेनर लिन। दही, पनीर र चीनी मा मिश्रण। मिश्रण लागि, मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
3. त्यसपछि पानी स्नान मा gelatin संग पानी ठाँउ हो। को प्रक्रिया मा लगातार कुनै पनि गांठ हटाउन हलचल। सकिएपछि, गर्मी पकवान हटाउन।
4. त्यसपछि एक मिक्सर लिन यो औसत बिजुली मा राखे। दही ठूलो बिट, बिस्तारै gelatin (पहिले नै समाधान) संग पानी खन्याउन। फलस्वरूप, तपाईं एक रसीला क्रीम छ छौँ। यो सिधै मिठाईहरू खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

दही र क्रीम संग पूरण

तयार तपाईं आवश्यक:

• भारी क्रीम को एक कप;
• चीनी को 100 ग्राम;
• सेतो दही को 800 एमएल;
• एउटा ठूलो सुन्तला;
• gelatine को पाउच।

उत्पादनहरु को सुइट एकदम सरल छ।

बिस्कुट लागि उपचार: नुस्खा

1. पानी खन्याउन, एक गहिरो प्लेट gelatin मा हलचल। सुनिनु गर्न gelatin छोड्नुहोस्। तपाईं पहिले तयार पानी स्नान मा प्लेट राख्न सक्नुहुन्छ। सबै गांठ ढल्छ। मिश्रण पछि सुन्दर छ।
2. राम्रो धुने सुन्तला। ले grater पछि। यो अंगीठी सिट्रस। फलस्वरूप, तपाईं चिप्स प्राप्त।
3. पछिल्लो ड्रप गर्न धेरै फल निचोड रस देखि।
4. त्यसपछि एक कचौरा मा, को दही खन्याउन को zest र सुन्तला रस थप्नुहोस्। को घटक सँगै मिश्रण।
5. त्यसपछि gelatin गर्न cooled पानी खन्याउन। हलचल। दस मिनेट लागि फ्रिज भाग पठाउनुहोस्।
6. क्रीम र चिनी संग मिश्रण पछि। पहिलो घटक भंग हुन्छ भन्ने सुनिश्चित। त्यसपछि, सिट्रस संरचना संग क्रीम मिश्रण। whisk मिक्सर पछि राज्य रसीला गर्न।

विकल्प तयारी दूध र केरा संग भरने

तयार तपाईं आवश्यक:

• दूध 120 एमएल;
• चमचा चीनी;
• केले (100 ग्राम);
• किसमिस दस ग्राम;
• अन्डा;
• एक कागति को zest।

तयारी

1. पहिले हत्येदार बरतन मा दूध खन्याउन।
2. तब चिनी मा हलचल मसला।
3. त्यसपछि टुक्रा मा कटौती, को केले सफा।
4. पछि हत्येदार बरतन मा पठाउनुहोस्।
5. त्यसपछि किसमिस, zest, आधा पूर्व-कुटपिट अन्डा थप्न।
6. बाक्लो सम्म एक पानी स्नान मा एक क्रीम पकाउन।

केले र क्रीम संग भरने

तयार तपाईं आवश्यक:

• तर (20% बोसो) को 500 एमएल;
• धुलो चिनी;
• दुई पाकेको केरा।

केले आकार मध्यम हुनुपर्छ।

घर मा भराई को तयारी

1. पहिलो चरण Mashed केले ढाल्नु छ। त्यसपछि खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।
2. जन त्यसपछि राम्ररी whisk छ।
3. को धुलो चिनी थप्नुहोस्।
4. त्यसपछि सारा जन whisk मिक्सर।

पनीर र केले संग भरने

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• दही को 100 एमएल (बोसो यो 2.5% छ);
• 5% बोसो पनीर दुई सय ग्राम;
• वेनिला को झोला;
• तपाईँको लिङ्कमा चीनी;
• दुई पाकेको केरा (मध्यम आकारको)।

भरने को तयारी: चरण पुस्तिका द्वारा चरण

1. पहिलो, एक ब्लेंडर पनीर मा राखे। तब सम्म चिल्लो यो ह्विप।
2. त्यसपछि त्यहाँ बाँकी सामाग्री थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण। प्रक्रिया पूर्ण चीनी भंग छ। सबै भर्ने तयार छ। यो बिस्कुट आटा देखि कुनै पनि उत्पादन को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

केले संग भर्नु, चकलेट

यो भर्ने मिठाईहरू विभिन्न लागि उपयुक्त छ। यसलाई केही मिनेट लागि तयार छ। यो क्रीम यसलाई कुनै क्रीम वा तेल समावेश देखि, उच्च-क्यालोरी धेरै छैन।

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• 100 ग्राम चकलेट;
• दुई ठूलो पाकेको केरा;
• चिनी तीन चमचा;
• सुन्तला रस पचास milliliters।

पकाउने क्रीम

1. एक ब्लेंडर मा मैश केले।
2. पछि पैन मा ठूलो राख्नुहोस्, चीनी मा छिडकना को सुन्तला रस मा खन्याउन।
3. मध्यम गर्मी ठूलो भन्दा Simmer। प्रक्रिया मा बाधा।
4. त्यसपछि, चकलेट लिन स्लाइस यसलाई काटे। यो गर्मी देखि हटाउने पछि कुल पट थप्नुहोस्।
5. चकलेट पूरा dissolution सम्म मिश्रण ठूलो पछि।
6. त्यसपछि लगभग दुई घण्टा फ्रिज मा परिणामस्वरूप क्रीम पठाउनुहोस्। यो समयमा, त्यो स्थिरता मा मोटी बन्नेछ।

मूल भर्ने

यो मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी बाहिर जान्छ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• curd (कम-बोसो) को दुई सय ग्राम;
• तर दुई सय milliliters;
• चीनी को 100 ग्राम;
• साढे घन्टा। वेनिला चीनी को चम्मच।

तयारी को विधि

1. पहिलो, curd काट्नु। यो गांठ रहन हुँदैन। तपाईं एक ब्लेंडर मा घरेलु पनिर ह्विप गर्न सक्नुहुन्छ।
2. त्यसपछि एक अलग कन्टेनर मा, चीनी र क्रीम मिश्रण। एक homogeneous फोम सम्म यी सामाग्री Whisk।
3. पनीर मा भएपछि, तर थप्नुहोस्। बिस्तारै मिश्रण। कुनै गांठ हो भनेर पक्का। सबै mincemeat तयार छ।

तेल भर्ने

यो एकदम लोकप्रिय क्रीम छ। पर्याप्त सरल तयारी गर्दै।

भरने सिर्जना गर्न निम्न घटक आवश्यक:

• दुई चिकन अण्डाको पहेंलो भाग;
• मक्खन (दुई सय ग्राम);
• रम (केही);
• धुलो चिनी (एक-तेस्रो कप)।

घरमा भरने को तयारी: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

1. पहिलो, कुलर देखि तेल हटाउन। यसलाई अलिकति एक बिट पिघलने गरौं।
2. अर्को, धुलो चिनी संग सक्रिय घटक जडान गर्नुहोस्।
3. त्यसपछि हलचल। पूर्व-मार अन्डा yolks संग परिणामस्वरूप संरचना जडान गर्नुहोस्। वर्दी सम्म मिश्रण।
4. एक सानो रम को (उदाहरणका लागि, एउटा चमचा) थपे पछि। फेरि अर्को मिश्रण। सबै क्रीम तयार छ। यसलाई तुरुन्तै आफ्नो पाक masterpieces सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं को लागि बिस्कुट फरक fillings पकाउन सक्छ के थाहा छ। हामी पनि व्यञ्जनहरु मिठाई लागि आधार फारम समीक्षा। तपाईं मह चाहनुहुन्छ भने तपाईं मह केक ध्यान गर्न सक्नुहुन्छ। यो पूरक वा केले curd क्रीम गर्न सक्नुहुन्छ। लेख पनि रोल को लागि नुस्खा प्रस्तुत। हामी जानकारी उपयोगी र रोचक तपाईं थियो भन्ने आशा। आफ्नो खाना पकाउन र पाक fillings राम्रो भाग्य र खानपान!