खट्टा क्रीम मा स्क्विड कसरी खाना पकाउनु? एक लास स्क्विड तयारी

समुद्री खाना - दैनिक मेनुमा एउटा अचम्मको साथै। सबैले हरेक दिन तिनीहरूलाई खान किन्न सक्छन्, तर कम से कम बिदा मा, भोजन उपलब्ध छन्, शायद सबैले। र भने, उदाहरण, नुनीन वा अक्टोपस यस्तो खाना छैन समुद्र र समुद्रहरू को उपहार को विशेष रुचाउनु भएका पनि ती उठाइरहेका गरिनेछ भनेर सबै स्क्विड तयार गर्न सकिन्छ छैन जस्तै लागि।

पकाउने मूल कुराहरु

तपाईं calamari संग व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ जसमा तरिका को एक विशाल संख्या हो। यस नुस्खा एक्लै अवस्थित छैन, र यी संयुक्त समुद्री जनावर धेरै अतिरिक्त सामाग्री संग, तर सबै भाँडा आधार अझै स्क्विड आफूलाई खाना पकाउने छ। र सम्पूर्ण भोजन बिगार्छ छैन, यो आवश्यक ठीक एक पुरा चरा पकाउन छ।

बेचिएको अर्ध-उत्पादन समाप्त फरक छन्, तर सबै भन्दा राम्रो परिणाम लागि, राम्रो कच्चा स्क्विड किन्न। भण्डारमा तिनीहरूले सामान्यतया स्थिर बेचिन्छ; धेरै मिनेट, चिसो नुनीन पानी मा राखिएको लागि लास अघि बढ्नु अघि, त्यसपछि त "छाला।" हटाइएको parboiled

कोमल र रसदार लागि, "nerezinovogo" हामी स्क्विड को लास तयार गर्दा मासु, हामी धेरै लामो पकाउन। तिनीहरूले उम्लिरहेको पानी हटाइएको छन् पछि 20 सेकेन्ड को अधिकतम - जोश पानी लास राखे। यस नुस्खा stewing वा broiling लागि प्रदान गर्दछ भने, यसलाई तीन मिनेट भन्दा कुनै थप गर्नु पर्छ। त्यहाँ एक वैकल्पिक बाटो छ - लामो; यस मामला मा, स्क्विड स्ट्यु चालीस मिनेट भन्दा कम हुनु हुँदैन।

अमिलो विकल्प

सबैभन्दा लोकप्रिय र सजिलो खट्टा क्रीम संग स्क्विड तयार। एक जोडी चमचा, पीठो, नुन र मरिच को नै रकम - तिनीहरूलाई लागि, तपाईं क्रीम को 300 ग्राम, 2 मध्यम प्याज, वनस्पति तेल को शवहरुको 800 ग्राम, आवश्यक हुनेछ। परिणाम प्रभावशाली छन् - पकवान धेरै रसदार र कोमल स्वाद बाहिर जान्छ।

त्यहाँ एउटा एकदमै रोचक तरिका छ स्क्विड कसरी खाना पकाउनु खट्टा क्रीम मा - यो अभाव पाक। चिसो पानी मा thawed शवों, छाला छ, र हटाइएको कर्ड कटौती रिज झिकेर। त्यसपछि तौलिया / पट्टियां र कट छल्ले obsushivayut व्यंग्य। तिनीहरूले चाँडै तेल मा तला। सूक्ष्मता सुनको खैरो pripuskayut अलग passaged पीठो सम्म प्याज कटा। पकवान, तल प्याज राख्नु मा, एक पकवान तयार हुनेछ जो, त्यसपछि - समुद्री; पानी - भाग 2 क्रीम र 1 घनघोर। पानी र खट्टा क्रीम मिश्रण एउटा सानो मात्रा मा पतला पोलेको पीठो छ। यो अमिलो क्रीम संग मिश्रण एक फोडा गर्न आउँदा, त्यसपछि पीठो थप्न र बिस्तारै भड्काए गरेको छ। यो फारम मा, पकवान बिस्तारै आधा एक घण्टा निभाउँछ; छिट्टै अन्त अघि नुन र मरिच थप्नुहोस्।

त्यसैले कसरी calamari खाना पकाउनु एक लामो समय को लागि यो विधि द्वारा क्रीम मा, यो खाना उत्सव तालिकाको सबैभन्दा लागि उपयुक्त छ। यो सामान्य Mashed आलु अनुरूप छ, तर विशेष गरी चामल संग स्वादिष्ट।

तारेको calamari

अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै रकममा - लिइएको लास र प्याज। Smetana, यो समय 4 चम्मच लागि पर्याप्त, तर मेयोनेज को एक जोडी चमचा थप्नुहोस्। नुन बाहेक, र सबै आवश्यक छैन एक सानो चीनी र पीठो थप्न सल्लाह छन्। तपाईं आफ्नो मनपर्ने मसला प्रयोग गर्नुहोस् गर्न सक्नुहुन्छ। , Defrost छाला, आदि हटाउन तर यस पटक तिनीहरूले प्रक्रिया चाँडै गए र calamari कोमल थिए भनेर, उच्च गर्मी प्याज साथ सँगै तला छन् ... - तपाईं खट्टा क्रीम बरस रही विधि मा स्क्विड पकाउन अघि, तिनीहरूले फेरि सम्हाल्न छ त्यसपछि एक पैन मा पाँच मिनेट भन्दा अब को लागि सबै सामाग्री मिश्रित र निभाउँछ छन् थप्नुहोस्। यसलाई फ्रिज मा कन्टेनर राख्न कम्तिमा आधा एक घण्टा खुवाउन सबै भन्दा राम्रो छ त्यसैले क्रीम स्वादिष्ट यो भेद calamari, चिसो खान।

एक स्वादिष्ट नुस्खा multivarochny

यस्तो उपयोगी भान्सा सोध्न एकाइ, धेरै छैन गर्नेहरूलाई कसरी यो संग खट्टा क्रीम मा स्क्विड खाना पकाउनु। दुई शवों एक गाजर र टमाटर, खट्टे क्रीम एक गिलास fatter छ र वनस्पति तेल को एक spoonful लिनुपर्छ। मसला र नुन - सधैं जस्तै, आफ्नो लिङ्कमा। समुद्री जनावर पहिलो thawed र कसाई हुनुपर्छ; तिनीहरूले परंपरागत कटौती - छल्ले, तरकारी - straws। र मिश्रित को कचौरा सामग्रीहरू - वनस्पति तेल, शीर्ष गुना छल्ले र straws को कचौरा चम्चा मा हालिएको multivarka "हुनुपर्छ भनेर" मा गरिएका क्रीम मा calamari गर्न, आवश्यक मसला थप्न। माथि राख्नु मोड "Quenching"; समय - तपाईंको उपकरणको सुविधाहरू आधारमा। 860 वाट मा औसत शक्ति पर्याप्त 20 मिनेट छ। तपाईं multivarka पकवान मा खट्टा क्रीम मा स्क्विड पकाउन भने धेरै कोमल बाहिर जान्छ, र मुख्य घटक कहिल्यै कठोर छ।

को calamari सलाद पनि उपयुक्त छ

तिनीहरूलाई र तयारी सलाद र पहिलो पाठ्यक्रम संग, र लगभग सबै विकल्प धेरै सफल: हामी यी समुद्री जनावर धेरै "बहुमुखी" हो भनेर भन्न सकिन्छ। सबैभन्दा रोचक एक - गाजर र बन्दागोभी सामान्य संग संयोजन (प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ पेकिङ) बन्दागोभी। व्यंग्य र बन्दागोभी गाजर को आधा किलो भन्दा बढी लिएको - शवहरुको 150 ग्राम चाँडै उसिनेर र वर्गहरूको मा कटौती, तरकारी सूक्ष्मता बन्दागोभी shred (तपाईं सफेद को लिए भने) crumpled। नुन, चिनी, लसुन र दबाव तेल सेवा गरे। खाद्य प्रेमीहरूको कोरियाली गाजर लागि थप र seasonings थप्न सल्लाह छन्। तयार जनता कम्तिमा रात लागि लोड अन्तर्गत राखिएको हुनुपर्छ र त्यो चिसो खडा छ। तिनीहरूले यस्तो, स्क्विड - यसलाई धेरै स्वादिष्ट गर्दछ। फोटो रिसेपी प्रस्ट छन्: यो पनि धेरै सुन्दर छ!

Kalmarnye प्यानकेकहरू

यो धेरै मान्छे मूल नुस्खा थाहा असम्भाव्य छ। यसलाई फेरि बन्दागोभी समावेश छ। फेरि, पाँच सय ग्राम। को सूक्ष्मता कटा प्याज गर्न पूर्व-आवश्यकता, कोमल सम्म कटा kochanchiki र स्ट्यु यसलाई थप्न। यो तयार स्क्विड कीमा बनाएको मासु Grinder वा ब्लेंडर मा परिवर्तित र sauerkraut संग संयुक्त। को yolks 2 अन्डा को वजन, पीठो 5 चमचा सबै मिश्रित, प्रोटीन एक फोम गर्न मार पनि forcemeat थपियो द्वारा संचालित छन्। थप कार्य - पारंपरिक पाक प्यानकेकहरू जस्तै: पैन राख्नु एक चम्चा, लिन browned रूपमा - उल्ट्याउनु। खट्टा क्रीम संग सेवा; तिनीहरू अझै पनि जडीबुटी संग छर्कियो भने ती प्यानकेकहरू प्रशंसा गर्छौं।

Farshiruem स्क्विड

troublesome पकाउन यो पकवान, तर स्वाद अचम्मको छ। लसुन ल्वाड़ र प्याज को पकाएको छ अन्डा र diced टमाटर (2 धेरै ठूलो छैन), स्क्वास (150 ग्राम), आधा भर्नको लागि। Stewed तरकारी, तिनीहरूले अन्डा कटा थप्नुहोस्। चाँडै उसिनेर व्यंग्य, obsushivayut, परिणाम मिश्रण संग भरी, पीठो मा लुढका र गहिरो बोसो मा तला। सस छ: तेल मा लसुन ल्वाड़ pripuskayut, खट्टा क्रीम को दुई spoonfuls र भारी क्रीम को 100 G थपियो छन् शोरबा चौथाई कप हालिएको छ (तपाईं एक घन प्रतिस्थापन गर्न सक्छ) थपिएको छ ठूलो टमाटर र मरिच कटौती राख्नुभयो। जोश 1 मिनेट। यस तयार सस तपाईं दुई मिनेट, भरी शवों राख्न डिल थप्न र त्यसपछि आवश्यक छ। खट्टा क्रीम मा स्क्विड पकाउन कसरी यो विधि, बस अचम्मको स्वाद संग खानाको प्रदान गर्दछ।

तपाईं परम्परागत छुट्टी व्यञ्जन संग नरमाइलो भने, समुद्री अस्तित्व बारे सम्झना र आफ्नो प्रियजनलाई एक असामान्य स्वाद नयाँ खाद्य पदार्थ चकित।