खाना पकाउन कसरी Mullet? एक स्वादिष्ट mullet कसरी खाना पकाउनु: व्यञ्जनहरु, फोटो

धेरै थाह गीत बाट वाक्यांश - "mullet पूर्ण Scows"। जाहिर छ, त्यसपछि पनि, समुद्र को यो रानी लोकप्रिय ओडेसा को (र मात्र होइन) माझिहरु र बासिन्दा संग भएको छ। र अब, एक स्वादिष्ट र कोमल मासु बेशकीमती भएको उपभोक्ता बजार मा माछा mullet। कसरी सबै लाभदायक गुण संरक्षण, यो खाना पकाउनु?

भिटामिन र खनिज को एक गोदाम

यस्तो स्ट्रोक वा हृदय आक्रमणको रूपमा, हृदय रोग रोक्न यी माछा खाने। ओमेगा 3 को सम्पूर्ण बिन्दु प्रशस्त मात्रामा राखन धमनिहरु स्वस्थ योगदान, उनको शरीर मा निहित। दुवै वयस्क र बच्चाहरु एक हप्ताको कम्तिमा दुई पटक माछा प्रयोग गर्न सल्लाह छन् (अघि त्यहाँ तथाकथित "माछा दिन" थियो भोजन कोठामा व्यर्थमा छैन - मंगलवार र बिहीबार)। 10 प्रतिशत प्रोटिन सम्म - - 20 प्रतिशत सम्म, लगभग कुनै कार्बोहाइड्रेट को mullet बोसो समावेश गर्दछ। ओवन मा उसिनेर वा सुखा, को mullet atherosclerosis र वृद्ध संग विरामीहरु लागि उपयोगी छ। यस्तो उपयोगी माछा छ - mullet। कसरी यसलाई थप स्वादिष्ट खाना पकाउनु? त्यहाँ व्यञ्जन प्रशस्त हो, संरचना, जो को माछा समावेश छ। तिनीहरूलाई केही लागि व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

फिलर

Mullet ... जेली यसलाई बाहिर कसरी बनाउने? सामाग्री: माछा - 1 किलो, अंगूर - gelatin 50 G - 50 ग्राम, हरियो प्याज, लसुन, अदुवा, नुन, मरिच - स्वाद।

सफा माछा, disemboweled, मेरो। आधा कटौती - lengthwise। को हड्डी मुक्त। सबै को एक बिट - दाखमद्य, नुन, मरिच, लसुन, अदुवा एक लाउने बनाउन। आधा एक घण्टा यसलाई मा माछा Marinating। कुक marinated (- एक जोडी राम्रो) 20 मिनेट mullet। माछा शोरबा वा पानी मा Gelatin नस्ल। brawn लागि सानो कटोरे मा माछा फैलियो। gelatin भर्न, र एक फ्रिज जहाज शांत दिनुहोस्। त्यहाँ पूर्ण freezes एक पकवान छ। एक appetizer रूपमा उसिनेर अन्डा र हरियो प्याज संग कटा अंश सेवा गर्छन्। यो कसरी स्वादिष्ट mullet तयार एक तरिका हो।

सलाद

यो कुनै पनि छुट्टी तालिका ग्रेस एक मूल पकवान छ! सामाग्री: सलाद - 150g पट्टिका mullet को - टमाटर को 150 ग्राम - तेल को 100 ग्राम - एक चमचा कागति बोक्रा, साग। पैन मा 15 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा ओवन मा Mullet Bake, तेल संग greased। को सलाद कचौरा राख्न मा सलाद तिनीहरूलाई छोडेर - उसिनेको mullet। सबै quartered टमाटर र साग सजाउनु। छर्कनु zest।

skewers

यो नुस्खा को देहात मा एक पिकनिक लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। तर तपाईं एक Skillet मा, माछा र घरमा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। सामाग्री: पट्टिका mullet - 1 किलो, zucchini - पाउन्ड, तेल - दुई चमचा, टमाटर सानो - 10 टुक्रा, सलाद - कागतीको रस, नुन र मरिच को 100 ग्राम स्वाद।

नुन र मरिच संग पट्टिका दल्नु। स्ट्रिप्स मा 3-5 सेन्टिमिटर को चौडाई कटौती। स्ट्रिप्स भित्र छाला विस्थापित (यदि यो बिना, पार्टी छाला थियो जो)। Zucchini र lengthwise पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। 2-3 मिनेट को लागि नुन पानी मा फोडा। कागज तौलिया वा कपडा, सुक्खा मा फैलियो। फर्सी पनि टेप रोल बन्द। अब एक जोडेको टेप र zucchini mullet (दुई) बीच एकान्तरण, लामो काठ skewers मा strung। तेल पैन मा भुटेको रोल (प्रत्येक पक्षमा धेरै मिनेट) न्यानो अप, हल्कासित। एक प्लेट बाहिर तिनीहरूलाई सलाद पात राख्नु मा - रोल संग skewers, टमाटर को आधा संग सजाउनु को कागति को रस खन्याउन।

Kebabs

यसलाई बाहिर skewers बनाउन - अर्को बाटो कसरी स्वादिष्ट mullet खाना पकाउनु। सामाग्री: filet - एक किलो, साना zucchini - 2 पीसी, साना टमाटर - 10 टुक्रा, तेल - नुन र मरिच दुई चमचा - स्वाद, एक कागति को रस ..

skewers साथै खाना पकाउने, बस ग्रिल मा skewers र पाक्नु मा strung रोल। समाप्त पकवान टमाटर र जडीबुटी सजाउनु, को कागति को रस खन्याउन। तपाईं लागू गर्न सक्नुहुन्छ tartar को क्रीम। एक हल्ला अभियान मा प्रकृति मा यो हलुआ राम्रो तयार छ। तल समाप्त skewers एक बियर वा सुक्खा सेतो रक्सी लायक धुन।

माछा सूप

यो बेला माछा खपत गर्न अनुमति दिइएको पोस्ट, राम्रो तरिकाले खान पहिलो भोजन हो। सामाग्री: Mullet - एक टुक्रा, आलु - चार टुक्रा, प्याज - दुई टुक्रा, गाजर - एक टुक्रा, चामल - तेल को आधा कप - एक कागति, नुन र मरिच को एक चमचा रस - स्वाद। सफा माछा, disemboweled, हामी कुल्ला, को नाले हटाउन। ठूलो chunks मा कटौती।

एक हत्येदार बरतन पानी तीन quarts मा फोडा। आलु कटौती गर्न फेंक। प्याज र गाजर सूक्ष्मता कटौती र सुनको खैरो सम्म तेल मा एक पैन मा तला। एक हत्येदार बरतन मा पोख्नुहोस्। चामल धोए छ र पनि सूप थप्न। माछा अन्तिम, सँगै मसला संग राख्नु भएको छ। कम गर्मी को माथि कोमल सम्म पकाउन। को सूप मा गर्मी र squeezing कागति को रस हटाउन। यो सरल सूप - प्राणको एक बाम रूपमा: एक स्वादिष्ट, कम बोसो र आहार।

mullet पाकेका

र, को पाठ्यक्रम, सबै भन्दा स्वादिष्ट mullet - तरकारी तकिया मा एक ओवन मा सुखा। यो पकवान पनि एकदम आहार छ। तपाईं पन्नी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र एक पाक पाना माछा धेरै वा यदि विशेष सामूहिक मात्रा मा सुखा गर्न सकिन्छ। स्वादिष्ट कुरकुरा र पोलेको garnish लागि तरकारी: प्रभाव नै छ।

सामाग्री: Mullet - 1 किलो, आलु - आधा किलो, प्याज - 200 ग्राम गाजर - 200 ग्राम क्रीम - नुन र मसला को आधा कप - स्वाद। सानो टुक्रा मा कटौती mullet एक पट्टिका, लिनुहोस्। आलु सफा (यदि एक युवा, बस मेरो राम्रो) र छल्ले मा कटौती। (उहाँले प्रेम गर्नुहुन्छ जो वा दल्नु,) diced - प्याज - आधा छल्ले, गाजर। आलु संग राखे पनि पाक पकवान मा। शीर्ष - पत्र fillets। यसलाई - गाजर र प्याज को एक पत्र। खट्टा क्रीम संग कोट। फेरि तीन तहहरू गर्छन्। पछिल्लो - खट्टा क्रीम र छर्कनु मसला संग कोट। 20-30 मिनेट 180-200 डिग्री मा ओवन मा Bake। तत्परता अघि grated पनीर संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान साग संग सेवा छ। तपाईं चामल जोश गर्न सक्नुहुन्छ। खैर यो एउटा सुक्खा सेतो रक्सी अनुकूल।

सुकेको mullet

र अन्तमा, हामी प्रस्ताव को नुस्खा सुकेको mullet। यो मित्र को कम्पनी मा बियर बाहिर एउटा सुन्दर खाजा छ। यस्तो चमत्कार धेरै बस खाना पकाउनु भन्ने तथ्यलाई। आवश्यक: mullet र भद्दा नुन (एक एक को अनुपात)। हामी राम्रो माछा संग धोए, तर सफा र eviscerated। अलिकति रुमालमा ड्राई। हामी एक ठूलो कचौरा वा गहिरो श्रोणि नुन पत्र भरिएको। त्यसपछि माछा राखे। शीर्ष - नुन को पनि तह। तपाईं जुवा (- पैन र डम्बबेलनेबुला वा ईटा बाट कभर साधारण) को शीर्ष मा राख्नु आवश्यक छ। नुनीन बनान समय - 12 घण्टा। माछा त हटाइएको छ र पानी मा नुन र खकार मुक्त धोए। को माछा मार्ने लाइन मा आँखा वा नाले मार्फत Strung वा हाम्रो mullet तार। कसरी यसलाई थप खाना पकाउनु? न्यानो र ventilated ठाउँ (जस्तै, भान्सा वा कौसी मा) मा निलम्बित छ। तपाईं कीराहरू देखि gauze टुक्रा संग माछा र्याप गर्न सक्नुहुन्छ। अब केही दिन यो सुक्खा हुनेछ। तत्परता को प्राथमिकता मा निर्भर गर्दछ: "भिजेको" माछा, रुचि जो कसैले केही - यो तालिका मा दस्तक सक्ने यस्तो। कुनै पनि मामला मा, यो स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!