च्याउ सस - कुनै पनि भोजन गर्न एउटा सिद्ध पकवान

च्याउ को सस कुनै पनि पकवान मासु, माछा, कुखुरा र पास्ता, अनाज र तरकारी लागि आदर्श रूपमा स्वादिष्ट र सुगन्धित बनाउन सक्छ। यस लेखमा हामी सस र च्याउ लेदो कसरी बनाउने मा विस्तृत नजर को व्यञ्जनहरु को एक किसिम प्रस्ताव।

मशरूम र क्रीम संग सस

तिमी धेरै सूक्ष्मता एक सानो कटा प्याज संग मशरूम तलना पर्छ। सामाग्री ज्य़ादा टोस्ट गर्दा, नुन थप्न र एक सानो र ज्वाला कम र तरल को लगभग सबै वाफ बन्नु यस्तो अवस्था सम्म simmer। अर्को, यो क्रीम र दबाव जायफल को एक सानो बिट थप्नुहोस्। सस उम्लिरहेको ल्याउनुहोस् र तातो पास्ता, आलु, मासु वा माछा व्यञ्जन सेवा गर्न।

च्याउ सस ताजा मशरूम र हरियो प्याज संग

ताजा मशरूम संग च्याउ सस (प्राथमिकताको सेतो) र हरियो प्याज अब पकाउने आवश्यक पर्दछ। यो धेरै ध्यान दिएर, को मशरूम धुन को नुनीन पानी र भोकमरी मा राज्य समाप्त तिनीहरूलाई फोडा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, एक गहिरो हत्येदार बरतन, सूक्ष्मता कटा लसुन र प्याज को मशरूम, मरिच, लौंग र थप च्याउ शोरबा। सबै ध्यान लेदो जगाएर, पानी र पीठो एक मिश्रण खन्याउन बाहिर राखे। , यो अलिकति thickened प्रतीक्षा कटा राख्नु हरियो प्याज र आगो बन्द। पकवान उसिनेर आलु र तरकारी गर्न सिद्ध छ।

मासु संग मशरूम को सस

यसलाई ध्यान दिएर सारा गाजर र प्याज थप्दा, नुनीन पानी मा पोर्क र बीफ जोश गर्नुपर्छ। एक गहिरो Skillet यो समयमा कटी प्याज, मशरूम र खुर्सानी तलना। मासु पकाएको भएपछि, शोरबा, मासु र पोर्क स्ट्रिप्स मा कटौती र पट पठाउनुहोस्। हलचल, मरिच थप्न को टमाटर पेस्ट थप्न र शोरबा खन्याउन। सबै सँगै, एक सानो बाहिर राख्नु र प्रामाणिक गर्न छोड्नुहोस्। यो पास्ता, अनाज र आलु लागि सिद्ध छ।

मशरूम संग बाक्लो सस

मशरूम को एक यस्तो सस धेरै चाँडै पकाएको। हामी एक धनी र तनावपूर्ण लिनु आवश्यक , मासु शोरबा यो जोश र sauteed मशरूम र प्याज थप्नुहोस्। को को अन्त मा एक सानो टमाटर को पेस्ट, आटा र पानी, ध्यान दिएर सबै मिश्रण को एक मिश्रण खन्याउन। जहाँ मसला बाक्लो छ बिन्दु कम गर्मी मा राख्नुहोस्। पकवान गर्न मसला, तपाईं पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री स्वाद, कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, मरिच, अजवाइन, तेजपात लागि। चटनी कुनै पनि खानाको लागि सिद्ध छ।

मशरूम र चिकन संग Tartare

धेरै स्वादिष्ट सस एक छ सस "tartar मशरूम र चिकन संग।" यसको तयारी धेरै सूक्ष्मता कटा मशरूम, उसिनेर चिकन र गाजर, प्याज, लसुन र मसालेदार ककडी हुनुपर्छ। यी सबै सामाग्री एक सानो तलना, त्यसपछि क्रीम, मेयोनेज, पीठो र चिकन शोरबा थप्न, गर्मी कम, preheated sauté पैन मा पठाउन छन्। लेदो तपाईं यसलाई बाक्लो हुन्छ कि बिन्दु बाहिर राख्नु आवश्यक छ। समाप्त पकवान मा सूक्ष्मता कटा डिल थप्न। यसलाई कुनै पनि माछा र तरकारी लागि सिद्ध छ।

मशरूम संग टमाटर सस

कुनै पनि पास्ता र मासु संग मशरूम र टमाटर पूर्ण साथ सस। मशरूम बाहिर डाल प्याज, पराल घण्टी खुर्सानी को मिश्रण थप्न, टमाटर को स्लाइस खुली। सबै राम्रो-भुट्नु, एक सानो टमाटर पेस्ट र शोरबा घनघोर। पकाउने को अन्त्यमा coarsely जमीन मरिच थप्न (राम्रो यसलाई खुर्सानी को एक मिश्रण छ भने), नुन र चोट लसुन। फोडा गर्न ल्याउन र आधा एक घण्टा Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

त्यस अवस्थामा, त्यहाँ लेदो खाना पकाउन कुनै समय छ भने, त्यसपछि तेज पकाउने सस नुस्खा निम्नानुसार छ। सारा मशरूम एक पाक पकवान मा सानो सानो नुन र ठाँउ, तर खन्याउन र preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। एक पटक मशरूम पकाएको छन् र तरल, एक सानो evaporated छ सबै सूक्ष्मता grated Parmesan संग छिडकना र पनीर पगाल्न एक यस्तो स्थिति सम्म Bake। सस लागि पूर्ण छ मासु व्यञ्जन र कुखुरा।

खानपान!