खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
कर्मेल मा केले: शाही मिठाई
हामी यो अद्भुत फल सबै वर्ष दौर आफ्नो डेस्क मा देख्न सकिन्छ किनभने लामो देखि एक केले विदेशी कुरा हुन, भएनन् थियो। तर तपाईं त्यो थाहा भएन केले रूख रूख गर्छ र छैन? केरा एक घाँस छ, त्यसैले यसलाई कुल ठोस ट्रंक छैन। र यो तान्नु को स्टेम मा गर्न सक्छन् अप साथ गर्न सय तीन परिपक्व फल जसको वजन, कहिलेकाहीं आधा टन पुग्छ! यहाँ यो असामान्य एक परिचित र धेरै फल को मनपर्ने छ।
केले स्वादिष्ट छन् भन्ने तथ्यलाई बाहेक, तिनीहरू पनि पक्कै उपयोगी, लगभग सबै आवश्यक भिटामिन यसको कोमल शरीरमा निहित र रूपमा शरीर जैविक खनिज धेरै र सामान्य मा मिठाई "कर्मेल मा केले" मा सामाग्री को संयोजन आवश्यक भिटामिन को एक गोदाम प्रतिनिधित्व गर्दछ। धेरै केले पोटासियम र म्याग्नेसियम, जो कुनै सजिलो काम मा हृदय को मांसपेशी समर्थन मा। एक कर्मेल - हाम्रो शरीर मा छ भनेर एक विनम्रता, यो endocrine ग्रन्थीहरूको एक राम्रो मूड र वृद्धि जाँगरको मा प्रकट भएको छ, जो खुशी, को हर्मोन उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ छ।
निस्सन्देह, अन्य फल विपरीत, केले compote पकाउन गर्दैन र पनि राम्रो छैन बाहिर जाम, तर यो राम्रो भोक, तपाईं जहाँ कुनै कुरा पूरा हुन सक्छ उच्च क्यालोरी उत्पादन र कर्मेल मा केले राम्रो छ। र यस्तो "काटन" बढी उपयोगी हुनेछ र पेट र intestines किनभने फल र हार्दिक खाली गर्न, र एक आहार उत्पादन हो, र पाचन पर्चा को गतिविधि पत्र। तथापि, त्यहाँ लेप मा मलम मा एक फ्लाई छ: केले किनभने sucrose को उच्च सामग्रीको, मधुमेह लागि सिफारिश छैन।
व्यञ्जनहरु को केले देखि व्यञ्जन छैन धेरै, पाठ्यक्रम, इच्छा र कल्पना भइरहेको, तपाईं कुनै पनि कृति सिर्जना गर्न सक्छन् हुनत। मिठाई «कर्मेल मा केले" एक धेरै सरल छ र एकै समयमा अत्यन्तै स्वादिष्ट पकवान, मिठाई को तयारी को लागि विकल्प संग, तपाईं धेरै विचार गर्न सक्नुहुन्छ। पकाउने यी नाजुक फल गर्मी उपचार अधीनमा आवश्यक छ जब, यो छैन एकदम पाकेको फल लिन, र तिनीहरूलाई पनि छैन पातलो टुक्राउन, वा कराइ मा तिनीहरूले puree परिणत हुनेछ राम्रो भएकोले। त्यसैले, कसरी केले कर्मेल मा, राम्रो सबैभन्दा लाभप्रद संयोजन प्राप्त र स्वाद खाना पकाउनु? यहाँ सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु केही हो:
धेरै सरल र व्यञ्जनहरु तयार गर्न सजिलो। घिउ - 100g; चीनी - 1 कप; फैटी क्रीम (20 - 25%) - 50 एमएल; केले - 4 पीसी।
एक ठूलो बाक्लो-पर्खालले घेरिएको पैन मा, घिउ ढल्छ, त्यसपछि चीनी थप्न र आम हलचल, यो कम गर्मी मा फोडा हल्का खैरो सम्म। अब पातलो धारा को क्रीम खन्याउन र फेरि हलचल, एक मिनेट थप पकाउन। केले पनि पातलो 'अन्य भाषामा' वा अप्रत्यक्ष छल्ले कटौती र तयार ठूलो हालिदिए छैन। कर्मेल जोडी मिनेट संग न्यानो र तातो काजू छर्कियो सेवा गर्छन्।
र छुट्टी तालिकाको लागि चिनियाँ र आश्चर्य अतिथि मा कर्मेल मा केले पकाएको गर्न सकिन्छ।
केले - 4 टुक्रा; पग्लियो घिउ - 50g; धुलो चिनी - 30g; कागती - 1 पीसी; सुन्तला - 1 पीसी; वेनिला चीनी - 1 प्याकेज; रम - 100 एमएल; टंकशाला सजावट लागि छोडेर।
सिट्रस धो र ध्यान बोक्रा हटाउनुहोस्। त्यसपछि सुन्तला र कागती zest देखि रस squeeze र यो र वेनिला चीनी थप्न हलचल र एक समय को लागि छोड्नुहोस्।
केले दुई भागमा काटे। एक ठूलो मा ढल्छ डाली-फलाम पैन , धुलो चिनी तेल र केले रोल तिनीहरूलाई प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेट तलना। त्यसपछि रम खन्याउन र यो evaporates सम्म केले आगो मा पकड। अब सिट्रस रस खन्याउन। थप मिनेट सास्ती र सुन्दर फल platter, उदार हजारी सिरप र टकसाल संग garnish बाहिर राख्नु।
यी मिठाईहरू पेश वा चकलेट को एक बल गर्न सकिन्छ popsicle। यो चिप गाढा र सेतो चकलेट वा रंग को पथ छर्कियो गर्न सकिन्छ नरिवल, वा चोट पागल को कुनै पनि। एक सानो प्रयास संग - र मिठाई "कर्मेल मा केले" म तयार छु!
Similar articles
Trending Now