खाद्य र पेय पदार्थपकाउने सुझाव

तरकारी aldente: कसरी तयार गर्न र कुन कुरा विचार गर्न

इटाली बाहेकलाई हाम्रो आहार मा उल्लेख गरे। र पनि कहिले काँही अपमानजनक, कि सबै भन्दा सँगी इटालियन उपस्थितिको दृश्य मा पिज्जा र पास्ता सीमित छ। यो देशमा, त्यहाँ तरकारी रूपमा "aldente" यस्तो अद्भुत पकवान छ - तर केही मानिसहरू यसको बारेमा थाहा छ। अधिकांश मानिसहरू पनि यो सिद्धान्त छ भन्ने महसुस छैन। वास्तवमा यो एक पाक स्वागत प्रतिनिधित्व गर्दा कहिलेकाहीं शब्द पकवान को नाम, कथित छ।

"Aldente" के छ

यो शब्द "दांत गर्न।" रूसी वाक्पद्घति अनुवाद गर्न सकिन्छ मूलतः यो विधि पास्ता (अर्थात् पास्ता) लागू गरिएको छ। विधि को दोस्रो भन्दा साधारण वस्तु - नेभाराको। तथापि, इटाली यो धेरै लोकप्रिय छ र तरकारी "aldente" भनेर नै उसिनेर वा तला अवस्थामा विपरीत आफ्नो "उपयोगी", अधिकांश राख्ने रोचक छन्।

"Aldente" के हो? यो पकाउने उच्चतम कला हो, जहाँ सामाग्री नरम र पूर्ण तयार छन् बिन्दु एक पकवान ल्याउन vouchsafe, तर त्यहाँ एक कुरकुरा बाहिर पाप्रो छ। त्यसैले "aldente" एउटै तरकारी लगभग खाना पकाउने समयमा भिटामिन गुमाउनु छैन। तर एकै समयमा रसदार, कोमल र appetizing। तपाईं तरकारी 'aldente "कुकिङ को एकदम uncomplicated तरिका प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने - गर्मी उपचार पछि निभाउन, उदाहरणका लागि, बरफ पानी वा बरफ संग doused अप propped।

Nuances र subtleties

अक्सर, "aldente" decoction सुझाव। तथापि, तपाईं एक कराइ यी तरकारी बनाउन सक्छ। मुख्य कुरा यो मा तेल एक सानो थियो, तर बरस रही को एक जोडी मिनेट पछि यो balsamic सिरका एक spoonful खन्याउन आवश्यक छ। चाँडै गरेको छ भने, गर्भधारण एक पकवान प्राप्त।

यदि ताजा तरकारी गरिएका "aldente", जोश तिनीहरूलाई तिनीहरू सबै कोमल सम्म विभिन्न समय dohozhdenie हुनाले, व्यक्तिगत छ। तसर्थ, परेशानी धेरै सारा महाराज स्थिर मिश्रण जोगिन गर्न - यति समय खाना पकाउन equalized छ।

यदि तपाईंको तरकारी "aldente" उम्लिरहेको द्वारा तयार, चीनी को तल्ला चम्मच बिछाउने पहिला को पट मा एक ठाँउ हो। यो संख्या बिल्कुल सबै सामाग्री आफ्नो उज्ज्वल रंग राख्ने गरिरहेका, स्वाद असर छैन।

क्लासिक तरकारी "aldente"

अन्य कुनै पनि मामला मा, तपाईँ सबैभन्दा सरल सुरु गर्नुपर्छ। त्यसैले तपाईं तरकारी योजना "aldente"। एक परम्परागत सेट कसरी खाना पकाउनु? एक मिनेट र एक आधा - - नुनीन उम्लिरहेको पानी मा उसिनेर ब्रोकोली को 300 ग्राम र धेरै छिटो लिनुहोस्। जैतून preserver (हामी इटाली छन्!) तेल संग रातो-तातो कराइ। यो धेरै सूक्ष्मता planed लसुन र अदुवा, प्लस जीरा, सेतो अन्न तोरी र तिल पोखे। एक दरार वितरण गर्न सुरु भएपछि, बिरुवा गहुँ अनाज, मटर कोसा 100 ग्राम र पकाएको ब्रोकोली थपियो। 7 मिनेट बारेमा Stewed तरकारी; एक विशेषता कमी रहन, जो बाहिर तरकारी बरफ संग draped "aldente" राखे एक कचौरा।

स्ट्यु "aldente"

निस्सन्देह, तरकारी को एक सेट धेरै फरक हुन सक्छ। सिद्धान्त मा, तरकारी "aldente" आफ्नो तरकारी बगैचा को बाली काट्ने समावेश हुन सक्छ। सम्झना: मुख्य कुरा यहाँ - पकाउने एक तरिका हो। धेरै रोचक पालो तरकारी "aldente" नुस्खा zucchini समावेश जो। यस्तो लामो लाठी रूपमा - यो तरकारी लामो बारहरू र गाजर मा कटौती गर्नुपर्छ। Leek गाजर समान crumble। एक हट कराइ मा तेल छिटो गाजर Browns। उनको एक मिनेट नरम प्याज लागि, र तरकारी को शीर्ष मा ड्राई अजवायन संग छर्कियो zucchini, राखे। जगाएर गर्दा, चार मिनेट languishing पकवान को प्लेट मा राखिएको छ, र मात्र त नुनीन र मरिच गर्मी। तयारी को विधि बरस रही समयमा prisalivaniya समावेश गर्दैन - तपाईं तरकारी पकाउन गर्न "aldente" छ चाहनुहुन्छ भने यो एक जरूरी छ।

prawns संग Aldente तरकारी सलाद

स्थिर काउली, हरियो सिमी र बराबर रकम मा ब्रोकोली, प्लस आधा घंटी मरिच देखि आउनुहोस्। तिनीहरूले एक colander मार्फत मर्ज, केही मिनेट लागि पानी उम्लिरहेको मा राखिएको र एकाएक आइस्ड पानी प्रवेश गर्दै - यसरी तरकारी हो "aldente"। तिनीहरूलाई एक सलाद कसरी तयार गर्न, हामी बताउन छौँ।

पैन गरम तेल (प्राकृतिक, तेल), र therein दुई प्लेट पोलेको लसुन लौंग, तातो खुर्सानी को सानो टुक्रा कटा र शाखा thyme एक जोडी छ। तेल सुगन्धित हुन्छ जब shelled झिंगा राख्नु र उसलाई केही मिनेट रोस्ट। Thyme sprigs "aldente" एक कचौरा मा तरकारी खन्याउन झिंगा मक्खन (आवश्यक भएमा यो एक जैतून संग पूरक गर्न सकिन्छ), हल्कासित कागति वा कागती रस संग sprayed, हटाइयो। जैतून र capers संग मिश्रित एक तकिया राखिएको झिंगा को शीर्ष मा। सलाद प्रयोगको लागि तयार छ।

र सूप पनि!

यो शाकाहारी "aldente" मुछिएको व्यञ्जन विभिन्न उल्लेख गर्नुपर्छ। सूप नुस्खा तिनीहरूलाई एकदम uncomplicated छ। 300-ग्राम प्याकेज लिन स्थिर तरकारी को। यो के समावेश गर्छ, छैन त महत्त्वपूर्ण छ, मुख्य कुरा मिश्रण समावेश मकै र मटर छ। thawed आधा, चोट तरकारी, तिनीहरूले एक सूक्ष्मता कटा प्याज थपियो, र सबै सँगै पानी उम्लिरहेको हालियो। जब जोश फेरि जो पछि मिश्रण एक colander मा खन्याइन् र बरफ पानी उतरती थियो तीन मिनेट, समय सकियो। फिट र तरकारी र मासु - एक आधार अलग पकाएको शोरबा रूपमा। कुनै मशरूम आफूलाई वा ब्लेंडर मार्फत सँगै तिनीहरूलाई प्रसारित - सबैभन्दा रोचक विकल्प मध्ये एक च्याउ शोरबा हुन सक्छ। तरकारी गहिरो प्लेट प्रदर्शित र शोरबा हालिएको छन्। त्यहाँ तत्काल हुनुपर्छ! "एक तातो तरल मा 'एम aldente भने, तिनीहरूले engorged छन् र त्यो नरम। कमी सामान्य र साधारण तरकारी सूप प्राप्त हुनेछ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.