तपाईं अंगूरबाट के गर्न सक्नुहुन्छ? गृह व्यंजनहरू

तपाईं अंगूरबाट के गर्न सक्नुहुन्छ? यस प्रश्नको जवाफ तपाईं हाम्रो लेखमा पाउनुहुनेछ। यसमा हामी यी स्वादिष्ट र मीठो जामुन प्रयोग गर्नको लागि धेरै विचारहरू प्रस्ताव गर्नेछौं। तपाईं कसरी सरल व्यञ्जनहरू हरूमा छक्क पर्नुहुनेछ।

अंगूरबाट यो धेरै मात्रामा बर्तन तयार गर्न सम्भव छ। हामी आशा गर्छौं कि तपाई निश्चित रूपमा आफ्नो भान्सामा व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।

अंगूर Sourbet

यदि तपाईं थाहा छैन भने अठारनीको लागि अंगूरबाट तयार हुन सकिन्छ, त्यसपछि हाम्रो उपचार प्रयास गर्नुहोस्। सुँगुर शर्टका लागि नुस्खा निम्नानुसार छ:

• पानीको गिलासको एक चौथाई प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई एक किलोग्राम प्रोसेसर अंगूर राख्नुहोस्। कुकुर बेरी सम्म नरम हुनुहोस्। कहिलेकाँही तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई हलचल नबिर्सनुहोस्।
• आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्, र सामग्रीहरू रस को माध्यम ले पार गरौं। यदि कुनै उपलब्ध छैन भने, केवल अंगको माध्यमबाट सुक्खा मार्फत जानुहोस्।
• रसमा 9 0 ग्राम चीनी र 9 0 गुलाब रक्सीको मात्रा जोड्नुहोस्। भोजनहरू हिसाब गर्नुहोस् जब तिनीहरू समान हुँदैनन्।
• छैट घण्टाको लागि फ्रीजरमा शर्टसेट राख्नुहोस् र हरेक घण्टा लिनको लागि लिनुहोस्। यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि विच्छेदमा बर्फ टुक्राहरु बनाइएन। यदि तपाईं शरिरको सहयोगको साथ शर्टेट तयार गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने यसको निर्देश पुस्तिकाको पालना गर्नुहोस्।

समाप्त उत्पादन भित्रीहरूमा फैलिएको छ र तालिकामा सेवा गरिन्छ।

अंगूर केक

यदि तपाईं फल मनपर्छ भने, तपाइँ निश्चित रूपमा हाम्रो व्यञ्जनहरू मनपर्छ। अङ्ग्रेजीबाट, उदाहरणका लागि, तपाईं सम्पूर्ण परिवारको लागि ठूलो पाई पकाउन सक्नुहुन्छ।

• ओवन तापनि हुँदा, 300 ग्राम चीनी र चार चिकन अण्डा हान्नुहोस्।
• 120 ग्राम क्रीम र 100 ग्राम जैतून का तेल, साथै 150 मिलीलीटर दूध र एक र वेनिला शर्कराको आधा चप्पोनहरू थप्नुहोस्।
• राम्रो तरिकाले सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि 400 ग्राम सिफलमा आटा, सुन्तला र नीबूको छाती र पाक पाउडरको आधा चम्मच जोड्नुहोस्।
• खानाहरू मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् 150 ग्राम धोईदिने र क्रमबद्ध अंगूर।
• बिरुवाको साथ पकाउने डिश राख्नुहोस् र त्यसपछि आटा डाँडामा राख्नुहोस्।
• एक घण्टाको चौथाईमा केक कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि हटाउनुहोस् र अङ्गुरमा राख्नुहोस्, प्रत्येक आधा भित्र भित्र थिच्नुहोस्।

अन्य 40 मिनेटको लागि मिठाई बान्नुहोस् र त्यसपछि ठुलो र स्लाइसमा काट्नुहोस्। तातो चियाको साथ तालिकाको उपचार गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं केक पाउडर गरिएको चीनी र ताजा टकसाल पत्तिको साथ सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।

कोर्ड केक

अंगूर प्राय: घर पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणको लागि, एक प्रकारका मीठे डेसर्ट र केकमा बेरीज थप्न सकिन्छ। कसरी स्वादिष्ट पनीर पनीर पाई पकाउने ? एक विस्तृत नुस्खा यहाँ पाउन सकिन्छ:

• छब्बेको मक्खनको साथ 150 ग्राम कोर्ड मिलाउनुहोस्, 50 ग्राम ग्राम, एक अण्डा र नमक स्वाद।
• राम्रो परिणामस्वरूप जनलाई ब्ल्लेन्डरसँग हराउनुहुन्छ र त्यसपछि यसलाई क्रमशः 200 ग्राम फलाम जोड्नुहोस्।
• Knezhites हात घने आटा, यसलाई एक फूड फिलिममा लपेटो र एक घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्।
• दुई अर्काको शर्कराको साथमा दुई व्यक्ति रस, र त्यसपछि पनीरको 400 किलो ग्राम पनीरको माध्यमबाट एक चोरीमा पठाउनुहोस्।
• 50 ग्राम को सूजन, नींबू ईश र एक नींबू को रस को भर मा जोडें।
• तैयार खानाहरू मिलाउनुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
• ताजा अंगूरको 300 ग्राम बाढीबाट अलग, जाऊ र धुलाई।
• तेलको साथ बेकिंग तेल बनाउनुहोस्, र त्यसपछि हातमा आटा फैलाउनुहोस्। तल पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् र उच्च पक्षहरू फाराम गर्नुहोस्।
• भरिएको धकेल्नुहोस्, यसलाई सुचारू गर्नुहोस्, र माथि जरिज फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई भित्र थिच्नुहोस्।

मिठाई को लगभग 40 मिनेट को लागि सेंकना, तब ओवन बंद गर्नुहोस र केक को दस मिनेट को लागि स्टैंड दो। सेवा गर्नु अघि, यो पाउडर गरिएको शिरको साथ सजाउनुहोस्।

उत्सव तालिकामा सलाद

छुट्टी को लागि अंगूर देखि के तपाईं बना सकते हो? निस्सन्देह, एक स्वादिष्ट र हृदय सलाद! मूल नाश्ता तयार गर्नको लागि नुस्खा तल पढ्न सकिन्छ:

• चिकन फलामको 700 ग्रामको डिसहरू काट्नुहोस्, र त्यसपछि यो सब्जीको तेलमा करी पाउडरको अतिरिक्तको साथ तान्नुहोस्।
• गहिरो सलाद कटोरामा लेफ्टिन पत्तिहरू राख्छन्, ती एक बराबर तहमा आधा ठोक्कै मुर्दा राख्छ र मेयोनेजसँग चिसो राख्छ।
• एक मोर्टार मा ग्रेट वा बादाम पागल र उन मा छिद्रित मासु।
• एक कटरमा 150 ग्राम कडा पनीर घुमाउनुहोस्, आधा अर्को तह राख्नुहोस् र मेयोनेजको साथ पनि चिकन गर्नुहोस्।
• एक कटर संग पीस वा पतले चार उकालो अण्डाहरूलाई काट्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई पनीरमा राख्नुहोस्। अर्को, एक मेयोनेज "जाल" बनाउनुहोस् र फेरि पागलसँग तह स्प्रेक गर्नुहोस्।
• सबै तहहरू पुनः दोहोर्याउनुहोस्, र त्यसपछि अङ्ग्रेको आधा संग सलाद सतहलाई सजावट गर्नुहोस्, जसलाई नजिकै राख्नु पर्छ।

सुन्दरता र अधिक विपरित को लागी, तपाईं रातो जामुन र लेटी पत्तिहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

बफेट तालिकाको लागि स्न्याक

अङ्ग्रेजीले मित्रवत सभा वा अतिथिहरूको स्वागतको लागि कस्तो तयार हुन सक्छ? तालिकामा सेवा गर्ने फल र पनीरको मूल विचारको फायदा लिनुहोस्:

• स्लाइसमा कडा पनीर काट्ने 250 ग्राम र त्यसलाई पकाउने पानामा राखिदिनुहोस्।
• बेलुकाहरू पकाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरू पिउने र लुसी बन्नुहोस्।
• पनीर लगाईयो, यो अझै पनि तातो छ, रङ संग, यसलाई ठोक्नुहोस्।

बेरीजसँग लिफाहरू भर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

लाभाश चिकन र अंगूरले भरिएको छ

सम्पूर्ण परिवारको लागि स्वादिष्ट र रसदार नाश्ता तयार पार्नुहोस्। यस्तो असाधारण संयोजन, अंगूर र गाजरको साथ चिकन जस्तै तपाईंको प्रियजनहरूमा अविलम्ब प्रभाव हुनेछ। तपाईं नाश्तेको लागि यो रोलको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, पारंपरिक चाय पार्टीको समयमा तपाईंको सहकर्मीलाई व्यवहार गर्नुहोस्, वा यसलाई पिकनिकमा लिनुहोस्। डिशको लागि नुस्खा एकदम सरल छ:

• तीन कुखुरा जांघको लागि तयार नहुनुहोस्, तिनीहरूलाई ठोल्नुहोस्, मासुलाई हड्डी र छालाबाट अलग गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
• प्याज खानुहोस् र चाकूको साथ छाड्नुहोस्।
• दुई मध्यम आकारको गाजरबाट पिक्सेल हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठीक कटरमा हिर्काउनुहोस्।
• सब्जै रङले सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, तिनीहरूलाई मासु सँग जोड्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक अन्डा प्रोटीन थप्नुहोस्। घनिष्ठ पदार्थ, नमक, कालो मिर्च र स्वादको साथमा मौसम हल गर्नुहोस्।
• लावाश चिसो क्रीमको पात पाना र ग्रेटेड पनीर सँग छिटो (तपाइँ कुनै पनि कडा ग्रेड लिन सक्नुहुन्छ)। अर्को, भरिएको बाहिर राख्नुहोस् र कटा डिलको साथ माथि माथि स्प्रेक गर्नुहोस्।
• पिट बिना पिटहरू पिटा रोटीको सम्पूर्ण सतह माथि समान रूपमा वितरण गर्दछ। धीरे रोल को पूरी संरचना को गुणा र यसलाई पकाना ट्रे मा राख्नुहोस।
• पिडाको पिडाको अन्डा जिरोको साथमा स्नेहन र तिलको बीउ संग छिद्र।

एक पूर्वेटेड ओवनमा रोल लगभग आधे घण्टाको लागि हिसाब गर्नुहोस्, र जब यो एक कुरकुरा संग आवरण हुन्छ, हटाउनुहोस्, ठिक, स्लाइसमा काटेर सेवा गर्नुहोस्।

अंगूर सिरका

कटनीको मौसमको दौडान, थुप्रै गृहिणीहरूले स्वादिष्ट उपचारको साथ आफ्नो परिवारलाई प्रसन्न बनाउन सर्दहरुको लागि आपूर्ति गर्न प्रयास गर्छन्। तर धेरै व्यक्ति घरभित्र यस्तो आवश्यक उत्पादनको बारेमा बिर्सनुहोस्, जस्तै प्राकृतिक अंगूर सिरका। यसैले, हामी तपाईंलाई अद्भुत नुस्खा प्रदान गर्दछौं, जुन एक अनुभवहीन पाक विशेषज्ञले पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ:

• आधा किलो किलोग्राम अज्ञात अङ्ग्रेजी लिनुहोस्, बिरुवाबाट ब्रश अलग गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई उपयुक्त डिशमा राख्नुहोस् र तिनीहरूका रस निचोल्नुहोस्। यसलाई रबड कपालमा राख्नुहोस्, ताकि आफ्नो हातलाई हानि नदिनुहोस्।
• कोकमा केक राख्नुहोस् र यसलाई फेरि निचोल्नुहोस्। परिणामस्वरूप रस तुरुन्तै नुहाउन सकिन्छ वा जाडोमा जमिनको लागि लुकाउन सकिन्छ।
• तीन-लिटर जारमा, जमिनबाट बाहिरी राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक अर्ध लीटर पानी र 200 ग्राम श्याम थप्नुहोस्।
• धुँवाको साथको ढोका बन्द गर्नुहोस् र तीन महिनाको लागि ज्वरो र अँध्यारो ठाउँमा जार राख्नुहोस्।

जब माथि उल्लेखित समय पास हुन्छ, यो भोज को माध्यम ले सिरका को नाली गर्न को लागि, यो बोतलें मा डाल दिए, यसलाई प्लग गर्न र फ्रिज मा राखयो।

अंगूर बाट चचा: नुस्खा

यदि तपाइँ आफ्नो आफ्नै तयारीको वास्तविक दक्षिणी पेयको आनन्द लिन चाहानुहुन्छ भने, यो नुस्खा सेवामा लिनुहोस्। यो गर्न तपाईंलाई असामान्य अंगूरको आवश्यकता हुनेछ, साथै के केक, रक्सीको उत्पादन पछि बायाँ। त्यसकारण चाचा अंगूरबाट कसरी बनाइन्छ? तपाईंको सामु नुस्खा:

• 25 किलोग्राम अकुशल अंगूरहरू क्रमबद्ध गर्न सकिन्छ, तीनवटा वा चार दिनको लागि एक इमलाल सॉस्यानमा बेरोजगारी र बायाँ शाखाहरूबाट विभाजित बेरीहरू। हरेक दिन उत्पादन मिश्रण नबिर्सनुहोस्।
• केहि दिन पछि, रस देखि रस अलग, यसलाई एक किण्वन बोतल मा डाल र तीन किलोग्राम चीनी।
• उत्पादनको किण्वन समाप्त भएपछि, अर्को हप्ताको लागि खडा गरौं।
• जब उचित निपटने र मैश लाइट हुन्छ, तरल नाली र बाकी छोड्नुहोस्।
• आसन को लागि शुद्ध शुद्ध मैश। जब किले 15% पुग्छ, पानी जोड्नुहोस् र 25% सम्म ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, दोस्रो आसनमा पेटी राख्नुहोस् र यसपछि 75% पुग्दा 45% सम्म कम हुन्छ।

फलफूल, पनीर, र मासुको माटोको भाँडाको साथ पिउन सेवा गर्नुहोस्।

सेतो सुँगुर

यदि तपाईं घर बनाइएका पेयहरू मनपराउनुहुन्छ भने, तपाईंले निश्चित रूपमा अंगूरबाट सुक्खा वाइनको स्वाद पाउनुहुनेछ । नुस्खा एकदम सरल छ, र यो प्रक्रियाले तपाईंलाई कुनै कठिनाइको कारण बनाउँदैन:

• 20 किलोग्राम अंगूरको माध्यमबाट जानुहोस्, शाखाहरू, नरिवल र पकाएको जामुन हटाउनुहोस्। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि तपाईं अंगूरहरू धोकाउन सक्नुहुन्न।
• एनामेल बाल्टी वा अन्य समान कन्टेनरमा एक स्तम्भ सेट गर्नुहोस्, अंगहरु को भाग मा राख्नुहोस् र यसलाई आफ्नो हात संग थिच्नुहोस्।
• परिणामस्वरूप वर्ट (रस र निचोड) को साथमा तीन चौथाई एक कन्टेनरको लागि ठूलो घाँटीको साथ भरें। भविष्य शराब धुज बन्द गर्नुहोस् र एक दिनको लागि 20 वा 25 डिग्री को तापमानमा एक्लै छोड्नुहोस्।
• यो पछि तरल निस्कन्छ, र बाकी चीजसेलटको माध्यमबाट निस्कन्छ।
• बोतलमा रस मा रगत खरिदको लागि उच्च गर्दन संग डान्नुहोस्। उसले दोश्रोबाट बर्तनहरू भरिनै पर्छ, किनभने बाँकी ठाउँ कार्बन डाइअक्साइडको लागि आवश्यक छ।
• डिशको गर्दनमा औंलाहरू मध्ये एक छेदको साथ हाइड्रोलिक सील वा रबर कपाल बनाउनुहोस्। यो हावा र Wort को सम्पर्क को कम गर्न आवश्यक छ।
• भर्ती 16-15 डिग्रीको तापमानमा 10-15 दिनसम्म रहन्छ, र तपाईंले सतहमा बुलबुलेको दस्ताने वा लामो समय सम्मको अनुपस्थिति छोडेर यसको पूराको बारेमा जान्न सक्नुहुन्छ। पेय उज्ज्वल हुनुपर्छ, र एक तलवार तल मा देखिन्छ।
• सायद जवान शराबलाई अन्य भाँडाहरूमा राख्नुहोस्, तलवारमा बाधा नगर्ने प्रयास गर्दै। यो गर्न, यो राम्रो देखिने पतली ट्यूब प्रयोग गर्न को लागी, धेरै गर्दन मा बोतलें भरने र बलपूर्वक उनलाई हवा संग सम्पर्क रोक्न को लागी क्लगिंग।

एक सेलरमा 10 देखि 15 डिग्री को तापमान संग एक महिना को लागी शराब झर्नुहोस्। समय संग, पेय को स्वाद केवल सुधार हुनेछ, र यो आवश्यक तापमान अवस्थाहरु संग धेरै वर्ष को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

अंगूर भरने

अंगूरको ट्रेम राम्रो छ किनभने यसको शक्ति, साथै चीनीको मात्रा स्वतन्त्र रूपमा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ। यसको तयारीको लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।

• थोडा पानीको साथ 400 ग्राम चीनी, पिसाब भने, स्टार्चको चम्मच थप गर्नुहोस्।
• एक नींबूबाट छाती हटाउनुहोस्, यसलाई शराब वा वोदका (एक लीटर) सँग राख्नुहोस् र त्यसपछि तीन घण्टासम्म जोड दिनुहोस्।
• सिरप र रक्सी संग एक किलोग्राम अंगूर डाल्नुहोस्।

अर्को, जार मा तरल डालो र उनलाई lids संग कवर। दुई या तीन महिना पछि, अंगूरको ट्रेम तयार हुनेछ।

पकाएको अंगूर

यो असामान्य नाश्ता तालिकामा पूरै पूरै वा सलादहरू सजाने को लागि बेरीज प्रयोगको रूपमा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। मरिच गरिएको अंगूर तयार पार्नु एकदम सरल छ:

• कुल्ला र एक किलोग्राम जामुन छान्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई नमकीन पानी (दुई चम्मच प्रति लीटर तरल) राख्नुहोस्। आधा घण्टाको लागि अंगूर छोड्नुहोस्, त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस् र यसलाई सुखार्नुहोस्।
• पानीको एक उपयुक्त प्यानमा हाल्नुहोस्, 100 ग्राम चीनी, पाँच लौरो फूल र सिरका 50 ग्राम जोड्नुहोस्।
• अन्नलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, र तीन मिनेट पछि, अङ्गुरको सफा जारमा राख्नुहोस्।

पातलो लुगाहरूसँग बर्तन राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तीन दिनसम्म छोड्नुहोस्। जब पकाएको अंगूर तयार छ, यसलाई स्न्याक वा सलाद संघटकको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

सिरपमा अंगूर

धेरै तरिकामा जाडोको लागि अंगूर तयार पार्नुहोस्, तर हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईंले सरल मध्ये एक को लाभ लिनु हुन्छ:

• कुनै पनि प्रकारका बिरुवाको 300 ग्राम कुल्ला, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सुक्न अनुमति दिनुहोस्।
• अंगहरू सिधा जगेडाहरूसँग जार सफा गर्न र केही बुड कल्याण राख्नुहोस्।
• बिरुवा 100 ग्रामको साथमा भर्नुहोस्।
• उबलिएको पानीको साथ बिल्लहरू टाँस्नुहोस्, तिनीहरूलाई ढक्कनमा राख्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्।

जारहरू रोल गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई धेरै घण्टाको लागि माथि राख्नुहोस्। कम्पासको साथ तिनीहरूलाई कवर गर्न नबिर्सनुहोस्, र अँध्यारो ठाउँमा सार्नुहोस्। सर्दको लागि खर्चे भएका अंगूरहरू चिसो उकालोमा रमाउनेछन् र तपाईंलाई अतीतको गर्मीको सम्झना गर्दछ।

निष्कर्ष

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, घर खाना पकाउने मा अङ्ग्रेजीको रुपमा व्यापक रूपमा यस्तो संस्कृति प्रयोग गरिन्छ। हाम्रो लेखमा एकत्रित तयारीको व्यञ्जनहरू तपाईंको सामान्य मेनुमा विविधीकरण गर्न मद्दत गर्नेछ।