खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

जिन्जरब्रेड इस्टर: विशेष गरी पकाउने, उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु र समीक्षा

केक साथै, ईस्टर मा धेरै देशहरूमा Gingerbread Bake। विभिन्न तस्बिरहरू को आवेदन रंग Icing सजाने सुगंधित मह उत्पादन। यो परम्परा आज पुनर्जीवित भइरहेको छ र गति प्राप्त छ। асхальные пряники с глазурью можно купить на ярмарках, приуроченных к празднику, или испечь самостоятельно. Icing संग पी askhalnye Gingerbread छुट्टी समर्पित, मेला मा किनेको गर्न सकिन्छ, वा तपाईँको आफ्नै Bake। व्यञ्जनहरु Gingerbread र Icing, साथै यस लेखमा प्रस्तुत चित्रकला उत्पादनहरु को रहस्य।

सुगंधित मह केक

परंपरागत, ईस्टर केक मह आटा मा तयार, जो सुगन्धित मसला को एक किसिम थपिएको थियो गर्न। यो पाक यसको अद्वितीय मसालेदार स्वाद कमाइहाले तिनीहरूलाई धन्यवाद छ। пасхальные пряники. केही इस्टर केक को गंध तुलना गर्न सक्नुहुन्छ।

निम्नानुसार तयारी को नुस्खा छ:

  1. मेड (250 ग्राम) चीनी (250 ग्राम) र घिउ (150 ग्राम) संग एक Skillet मा मिश्रित थियो र मिश्रण गरम र गर्मी हटाइएको छ।
  2. मह ठूलो पीठो (500 ग्राम) ठंडा गर्दा सोडा (1 घंटा। चम्मच) नुन संग मिश्रित छ (साढे घन्टा। चम्मच), जायफल, दालचिनी र धनिया (1 घंटा। चम्मच), सुकेको कागति बोक्रा (1 Tbsp। चम्मच )। यसबाहेक, एक मोर्टार र चोट allspice (6 मटर) र ल्वाड़, र त्यसपछि ड्राई मिश्रण थपियो।
  3. मह धेरै 1 अन्डा प्रवेश र राम्ररी whisk मार मिक्स।
  4. भिजेको संग ड्राई सामाग्री संयोजन। आवश्यक भएमा पीठो थपिएको छ। आटा कम्तिमा 3 घण्टा फ्रिज जान्छ।
  5. Chilled आटा गठन बाहिर लुढका छ, र त्यसपछि बाहिर यो तथ्याङ्कले बाहिर कटौती। स्पाइस इस्टर 180 ° मा 15 मिनेट को लागि ओवन मा सुखा। को ग्लेज द्वारा कवर उत्पादन ठंडा पछि।

इस्टर Gingerbread: बादाम एक नुस्खा

यो नुस्खा Gingerbread अघिल्लो एक देखि सानो फरक। एक मोटी तल त्यसै गदगद मह, चिनी र घिउ संग एक Skillet मा। मह बाँकी ठूलो सोडा र दालचिनी (1 चम्मच। चम्मच), कागति बोक्रा र कोका (1 Tbsp। चम्मच), भानलिन, 20 एमएल रम वा ब्रान्डी, 1 अन्डा, जमीन बादाम को 100 ग्राम र sifted पीठो को 400 G थपियो।

मुछ्नु आटा रातारात फ्रिज मा जान्छ, त्यसपछि गठन बाहिर लुढका। आटा cutouts। हरेक इस्टर केक एक पाक पानामा मा पारित गरिएको छ। 180 ° मा 15 मिनेट को लागि ओवन गर्न तयार उत्पादनहरु पठाइएका छन्।

Gingerbread Gingerbread

सुगन्धित Gingerbread क्रिसमस ट्री सजाउनु मात्र छैन, तर इस्टर तालिकाको लागि प्रयोग गरिन्छ। एक मसला मसलाहरु प्रयोग गर्न सकिन्छ रूपमा मात्र अदुवा, तर पनि दालचिनी, लौंग, जायफल, सुन्तला बोक्रा गर्न।

इस्टर Gingerbread निम्न अनुक्रम मा तयार:

  1. एक गहिरो कचौरा मिश्रण पीठो (250 ग्राम), बेकिंग सोडा (साढे घन्टा। चम्मच), अदुवा (2 घण्टा। चम्मच) र दालचिनी मा (1 घंटा। चम्मच)।
  2. अर्को कचौरा मिक्सर मार नरम मक्खन (100 ग्राम) र चीनी (100 ग्राम) मा तरल मह (2 Tbsp। चम्मच) र 1 अन्डा थपिएको थियो।
  3. बिस्तारै गीला गर्न ड्राई सामाग्री थप्न र एक नरम आटा मुछ्नु। पन्नी ढाकिएको र एकै रातमा फ्रिज मा पठाइएको आटा संग कचौरा।
  4. आटा cutouts को गठन देखि। लेख एक पाक पानामा राखिएको र 15 भन्दा बढी मिनेट को 180 ° मा सुखा छन्।

Icing ढाकिएको नरम र सुगन्धित केक ठंडा पछि।

मह बिना इस्टर जिन्जरब्रेड लागि नुस्खा

मह गर्न एलर्जी, तपाईं इस्टर केक लागि निम्न नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तयारी लागि चरण निर्देशनहरूको द्वारा चरण:

  1. एक मोटी तल एउटा Skillet मा चीनी को गरम 125 ग्राम छ।
  2. पानी को 125 एमएल थपिएको छ र चिनी अर्को 125 ग्राम। चिनी भंग नगरेसम्म त्यसको पनि सिरप राम्रो गरम छ।
  3. चिनी सिरप गर्मी हटाइएको र मिनेट भित्र शांत छ।
  4. हत्येदार बरतन थपियो मक्खन (100 ग्राम) मा, भंग सम्म भड्काए।
  5. पीठो (2 साढे V।) जमीन दालचिनी, जायफल र अदुवा (साढे घन्टा। चम्मच लागि) सोडा संग मिश्रित छ (साढे घन्टा। चम्मच), नुन (¼ घन्टा। चम्मच)।
  6. चीनी सिरप सुक्खा ग्लास मिश्रण त्यसपछि 1 कुटपिट अन्डा र 2 अन्डा yolks गर्न inputted छ थपिएको छ।
  7. kneaded छ बाँकी पीठो मिश्रण र नरम आटा थप्दा। यो प्लास्टिक र्याप मा र्याप र 8 घण्टा फ्रिज मा पठाइएको छ।
  8. आटा 3 मिमी मोटी गर्न रोल्ड छ। केक उत्पादन लागि cuttings गठन गर्दै सँग, पाक पानामा ओवन मा 180 ° मा 10 मिनेट को लागि राखिएको र सुखा छन्।

हरेक इस्टर केक प्रोटिनको कोटिंग संग सजाया। यस्तो उत्पादनहरु ढक्कन अन्तर्गत वा कस गाँसिएको झोला मा कन्टेनर मा 1 महिना भण्डारण छन्।

Gingerbread लागि ग्लेज नुस्खा

सजाने गर्दा glazes प्रकारका प्रयोग Gingerbread। को Gingerbread घर को सम्बन्ध गाँसिसकेको भागहरु, चित्रकला inscriptions र prorisovyvaniya सानो भागहरु मोटा ग्लेज, शाही Icing भनिन्छ जो प्रयोग। राम्रो सर्छ जो Icing Gingerbread आवश्यकता बढी तरल स्थिरता, को सतह भर्न, तर एकै समयमा परिभाषित आकृति Icing भित्र रहन्छ।

Gingerbread इस्टर सजाने, तपाईं प्रोटिनको ग्लेज कसरी पकाउन सिक्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि, sieved धुलो चिनी को 200 ग्राम ठूलो अन्डा प्रोटिन र स्टार्च (साढे घन्टा। चम्मच) संग मिश्रित। कम गति थप मिक्सर परिणाम आम लागि बारेमा 2 मिनेट मार छ। अब कागति को रस को 5 घटेको थप्न र कम्तिमा 3 मिनेट लागि मिक्सर सञ्चालन गर्नको लागि। फलस्वरूप, यो एक धेरै, बाक्लो चिल्लो र सेतो ग्लेज प्राप्त गर्नुपर्छ। यो धेरै छिटो dries किनभने, Icing एक कचौरा एक नम तौलिया संग ढाक्न सिफारिस गरिएको छ।

चित्रित इस्टर केक: सरल सिफारिसहरू

जब ईस्टर Gingerbread painting मात्र होइन सेतो, तर पनि ग्लेज रंग छ। यो उद्देश्य लागि, शाही Icing एउटा सानो रकम छुट्टै मिश्रण कचौरा मा सञ्चय र खाना रंग केही घटेको थप्न तयार पारे। राम्ररी सानना ग्लेज, एक सानो चिसो पानी थप्न शाब्दिक ड्रप द्वारा ड्रप आवश्यक पर्दछ पछि, इच्छित स्थिरता हासिल गर्न। सबैभन्दा बाक्लो frosting लेबल लागि प्रयोग गरिनेछ, र थप तरल - भर्न।

इस्टर केक चित्रकारी निम्नानुसार छ:

  1. सेतो तयार वा रंग ग्लेज एक केक झोला वा घर kornetik बाक्लो चर्मपत्र वा पलीथीन मा स्थानान्तरित छ। कैंची एउटा सानो कुना (कुनै 1-2 भन्दा बढी मिमी) काटेर।
  2. पहिलो सर्किट ढाँचा आएको Icing मध्यम स्थिरता।
  3. केही मिनेट पछि, आकृति बिट गर्दा प्रदर्शन तरल स्थिरता घनघोर ड्राई ग्लेज छ। पूर्ण समतल सतह बन्न, साइड गर्न तर्फ देखि सावधान गाजर हल्लाउने हुन।
  4. गीला ग्लेज अनुसार चाँडै graffiti लागू गरियो।

5-6 घण्टा समतल सतह मा राम्रो सुक्खामा गर्नुपर्छ केक painting पछि।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.