चिकन gizzards देखि व्यञ्जन

मीट, प्राथमिकता मात्र होइन कम मूल्यहरु को, तर पनि उनीहरूको उपयोगिता र स्वादिष्ट पाक संरक्षित तयार सम्भावनाहरू को दिइएको छ। कुनै पनि व्यञ्जन चिकन stomachs कारण उच्च प्रोटिन सामग्री फलाम र फोलिक एसिड यसको, भिटामिन गर्न उपयोगी। खाना मा प्रयोगको dysbiosis र छोराछोरी, र वयस्क को हटाउनु भएको आंतों microflora पत्र, र तसर्थ, बाल वा नङ को संरचना र अवस्था सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। परीक्षण व्यञ्जनहरु चिकन gizzards देखि स्वस्थ व्यञ्जन तयार गर्न मदत गर्नेछ। सूप, सलाद र appetizers र मुख्य व्यञ्जन।

नुस्खा 1

उपयोगी तरकारी र seasonings को एक किसिम मा व्यञ्जनहरु प्रयोग, तपाईं जस्तै चिकन gizzards, को अद्भुत व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ ब्रसेल्स स्प्राउट्स। यसो गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• साढे किलो कुखुराको stomachs;
• साढे नुनीन पानी मा किलो ब्रसेल्स स्प्राउट्स उसिनेर छ;
• वनस्पति तेल को 2 चमचा;
• पानी को 1 कप (उसिनेर पानी अलिकति ostuzhennoy हुन सक्छ);
• डिल को 1 चिया चम्चा, कटा;
• साग को 1 चम्चा, कटा;
• नुन;
• मरिच;
• साढे कालो जैतून को डिब्बे, pitted।

को stomachs, धोए छन् साफ र तातो तेलले एक हत्येदार बरतन मा फैलियो। तला सम्म यो रंग परिवर्तन, नुन र मरिच संग स्वादिष्ट। धेरै कम गर्मी घण्टा 2 थप्नुहोस् स्प्राउट्स र सबै सँगै 5 मिनेट धुलोको डिल, भड्काए, निभाउन मिनेट बुझाने बुझाने तयार सम्म पानी मा पोख्नुहोस्। एक प्लेट मा फैलाउन, जैतून र साग संग सजाउनु।

नुस्खा 2

को क्रीम सस, सामान्यतया चिकन gizzards देखि व्यञ्जन सहित विभिन्न मासु र माछा व्यञ्जन, तयार। एक क्रीम सस मा पकाएको चिकन gizzards लागि सामाग्री:

• चिकन stomachs को 700 G;
• वनस्पति तेल को 2 चमचा;
• नुन;
• मरिच;
• तुलसी;
• मक्खन को 1 चम्चा;
• पीठो 1 चिया चम्चा;
• वैकल्पिक पानी उसिनेर;
• 200 एमएल गैर-बोसो क्रीम।

चिकन stomachs , धोए छन् आधा कटौती, (प्रयोग हत्येदार बरतन) तला Browning गर्न वनस्पति तेल को एक सानो राशि मा। पोख्नुहोस् पानी उम्लिरहेको यो लगभग कवर भनेर चिकन ventricles बुझाने बारेमा एक घण्टा कम गर्मी मा ढक्कन अन्तर्गत। मरिच र नुन संग अनुभवी। को quenching तरल को अन्त मा लगभग छैन हुन छ। एक ठूलो Skillet मा, बोसो र तेल बिना भुट्नु सम्म आटे मलाईदार, घिउ थप्न, एक मिनेट तलना, सबै समय चलाउनु। पातलो स्ट्रिम जारी हलचल गर्न, तर खन्याउन। जनसंचार चिल्लो छ जब, पेट संग पैन मा सस खन्याउन, तुलसी थप्नुहोस्। अर्को मिनेट लागि स्ट्यु जगाएर। तरकारी संग सलाद पात सेवा

नुस्खा 3

तपाईं चिकन gizzards को एक उत्कृष्ट सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले अग्रिम decoction भने, जबकि तयारी मा न्यूनतम हुनेछ। को सलाद लागि आवश्यक हुनेछ:

• चिकन stomachs को 250 G;
• 1 प्याज;
• मसालेदार ककडी 2;
• 1 गाजर;
• 1/3 कप मेयोनेज;
• नुन;
• मरिच।

तिनीहरूले cooled गरेपछि चिकन gizzards जोश, स्ट्रिप्स मा कटौती। गाजर र प्याज सुनको खैरो सम्म तला छन्। खीरे स्ट्रिप्स मा कटौती। सबै सामाग्री मिश्रित छन्। मरिच र नुन, मेयोनेज, एक सलाद पारी संग अनुभवी। स्वादिष्ट सलाद तयार छ!

नुस्खा 4

चिकन stomachs देखि एक अद्भुत सूप निम्न उत्पादनहरु को वेल्डेड गर्न सकिन्छ:

• चिकन ventricles को 0.5 किलो;
• 1 कप मोती जौ क्रमबद्ध र साफ;
• 1 प्याज, घन मा कटा;
• 1 गाजर, अंगीठी ठूलो;
• पानी 2.5 लिटर;
• नुन;
• रातो मरिच;
• frying लागि वनस्पति तेल।

चिकन ventricles फिलिमहरु देखि purified र धोए। 4 टुक्रा मा कटौती। जौ पानी धोए र अलग हालिएको छुट्याइएको। को ventricles र बल्ब देखि चिसो पानी कम्तिमा एक घण्टा वा सम्पन्न ventricles सम्म उसिनेर हटाउन मात्रा, उम्लिरहेको सम्म कम गर्मी मा समायोजित छ। एक कराइ मा तेल गर्मी, लामो रूपमा रोशन छैन सम्म पारदर्शी, फैलाउन गाजर स्ट्यु सम्म प्याज। पानी जौ बाट भोकमरी छ, groats को सूप थपिएका छन्। कुक पकाएको जौ, प्याज संग गाजर सूप, नुन र मरिच संग अनुभवी मा फैलाउन सम्म, त्यसपछि गर्मी हटाउन जोश र कटोरे मा खन्याउन।