चिकन मासुको चोक्टा - स्वादिष्ट र सजिलो

मासु व्यञ्जन संसारको मानिसहरूले परम्परागत भोजन को भाग भएका छन्। निस्सन्देह, मासु आवश्यक छन् जो, फाइबर र प्रोटीन मा धनी छ किनभने मानव शरीर ठीक काम गर्न। मासु - मान्छे, आदिम गर्दा पनि, आगो तयार गर्न थाले पहिलो उत्पादन हो। कुखुरा मासु एक आहार र, पनि पेट burdening छैन डाइजेस्ट गर्न अपेक्षाकृत सजिलो मानिन्छ। सबै भन्दा साधारण चरा जसको मासु सबै ठाँउ खाएको छ - यो, पाठ्यक्रम, छ चिकन।

त्यहाँ खाना पकाउने लागि यति धेरै व्यञ्जनहरु छन् चिकन। साधारण को एक र सबैभन्दा व्यापक खोजे-पछि व्यञ्जन को चिकन cutlets, विभिन्न तरिकामा तयार छन् जो छन्, तर सधैं नै परिणाम प्राप्त: स्वादिष्ट - yum!

चिकन मासुको चोक्टा विभिन्न खाद्य पदार्थ र मसाले विभिन्न प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ, तर हामी जो ब्रेडक्रंब, अन्डा, पीठो र मसला आवश्यकता नुस्खा, हेर्न हुनेछ। संग, यो प्रयोग गर्नुपर्छ सुरु गर्न चिकन स्तन। ध्यान दिएर, हड्डी कटौती त एक अखंड प्लेट पोटिलो कि चिकन कटौती। त्यसपछि मासु कोमल छ र तीव्र हथौडा blows विच्छेद गर्न अन्तर्गत किनभने, बन्द तिनीहरूलाई लड्न गर्नुपर्छ, तर ध्यान दिएर। पहिलो एक पक्ष बाट, त्यसपछि अन्य मा Repulse। त्यसपछि, उत्कृष्ट palatability बनाउन repulsed fillets एक घण्टा र एक आधा लागि खटाई मा हालन गर्न सक्छन्, तर यो एक अवैतनिक छ। एक marinade रूपमा, खुर्सानी, विशेष रोटी सबै प्रकार, सिरका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ चिकन को लागि मसला। मेयोनेज को एक मिश्रण थपियो भने, चिकन मासुको चोक्टा यो धेरै कोमल र रसदार बाहिर बारी हुनेछ। तसर्थ, मासु एक कचौरा राख्नु पर्छ, माथिका सबै थप्न आधा एक घण्टा फ्रिज मा राम्ररी र स्थान मिश्रण। हामी छुट्याइयो समय को अन्त मा मासु प्राप्त। एक गहिरो पकवान मा, अन्डा को एक जोडी हरायो, अन्य दुई आटा र ब्रेडक्रंब खन्याउन। frying लागि पैन खाना पकाउने: आगो मा राखे, एक सानो औंला को एक मोटाई मा वनस्पति तेल खन्याउन।

पैन गरम हुँदा, यो चिकन गठन नुस्खा मासुको चोक्टा कि सरल। पहिलो सबै पक्षलाई पीठो संग चिकन टुकडे करो boned। यो जो अर्को चरण मा मासु डुब्नु मार अन्डा, संग राम्रो आसंजन बढवा दिन्छ। प्रक्रिया पूरा breading ब्रेडक्रंब। त्यसपछि चिकन मासुको चोक्टा प्रत्येक पक्षमा पाँच सात मिनेट छ कि सुनको खैरो सम्म पैन र भुट्नु, फस्न। को चिरपरिचित व्यञ्जन मा घर वास्तविक नाम, केही सम्झना हुनत यसरी पकाएको चिकन मासुको चोक्टा, "पशुको चाक" भनिन्छ।

बस र चाँडै रूपमा चिकन cutlets कसरी खाना पकाउनु? चिकन स्तन टुक्रा मा कटौती र बिस्तारै नुन र मरिच स्वाद, घृणा उत्पन्न। अर्को कचौरा एक कचौरा वा गहिरो प्लेट अन्डा आटा खन्याउन मा त whisk। वनस्पति तेल संग एक कराइ गरम। त्यसपछि अन्डा मा, पहिलो, पीठो मा boned चिकन cutlet र - पैन मा: र त्यसपछि सबै पनि छरितो छ। त्यसैले तपाईं एक आँखा बाहिर विकासक्रम लागि पैन मा आगो रोक्न वा चिकन मासुको चोक्टा जस्तो अलिकति यो स्वादिष्ट र मुख-टीन व्यञ्जन बाल्न राख्नुपर्छ चिकन स्तन, धेरै चाँडै तला।

एक पक्ष पकवान, भूमिका अक्सर Mashed आलु गर्दछ जो यो आहार र Simultaneity साँच्चै शाही पकवान सेवा, र त्यो हरियो सलाद को एक प्लेट बाहिर राखे। चिकन मासुको चोक्टा र सलाद संग हरियो तरकारी र साग धेरै, तेल संग अनुभवी देखि पेश गर्न सकिन्छ। पनि रोचक थपिएको सस बन्न सक्छ, जस्तै, bechamel, पनीर, मशरूम, टमाटर र अन्य चटनी, र यस्तो सिरका, नुन, मरिच र तोरी रूपमा तालिका मसलाहरु।

चिकन मासु - सेतो र हल्का, त्यसैले यो सेतो वा पेश गर्नुपर्छ गुलाब वाइन।