चिकन चटनी

तपाईं कसरी चिकन पकाउनु हुँदैन यसले। आखिर, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा उनको लागि चटनी छ, जो चिकन मासुको स्वाद अझ अधिक संतृप्त बनाउन सक्षम छ।

मीठा चिकन चटनी - नुस्खा

उत्पादनहरू:

• चीनी 150 जी;
• सोया सॉस - 1 तालिका चम्मच;
• केचअप - 125 मिलीलीटर;
• सिरका - 370 मिलीलीटर;
• मसाले

सिरका संग सिरका उबलिएको हुनुपर्छ, त्यसमा टमाटर किचअप, सोया सस, मसाले जोड्नुहोस्। सबै मिश्रण राम्रो र केही मिनेटको लागि सानो आगोमा पकाउनुहोस्। प्यारा चिकन चटनी तयार छ!

सब्जियों संग चिकन चटनी

उत्पादनहरू:

• पनीर फोडे - 200 जी सम्म;
• लसुन - लोबल्सको एक जोडा;
• टमाटर (ताजा वा डिब्बा प्रयोग गर्न सकिन्छ) - 500 g;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।;
• ग्रीन्स;
• सूखे तुलसी;
• साल्ट;
• काली मिठो।

काली मिर्च 23 मिनेट (180 डिग्री) को लागि ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक फाईल फिल्ममा राख्नुहोस्, ताकि यो सफा गर्न सजिलो हो। त्यसपछि ठिक र छाला र बीउलाई छोड्नुहोस्। टमाटर एक ब्लेंडर र मिर्च संग मिश्रण पीस। यो सब एक ससनी मा जान्छ र एक सानो आगो मा एक फोडा ल्याउन। लहसुन थप गर्नुहोस्, लसुनको माध्यमबाट पारित र तुरुन्त। त्यसपछि कच्चा पखालेर पनीर जोड्नुहोस्, टुक्राहरूमा तोड्न। अब मिक्सچر पकाएको छ जब, कच्चा माल पिच्छे सम्म निरन्तर रहन्छ। अन्त्यमा, सागहरू थप्नुहोस् र चिकनमा सेवा गर्नुहोस्।

ओवन मा चिकन को लागि मशरूम सॉस

सामग्रीहरू:

• चिकन - 1.5 किलो;
• Champignons - 200 g;
• प्याज - टुक्राहरूको जोडी
• अजय;
• मसाले;
• साल्ट;
• खट्टा क्रीम - 120 जी;
• जैतून का तेल।

यसको साथ सुरु गर्न चौंथो र प्याज ठूलो काट्न आवश्यक छ। त्यसपछि साग हटाउनुहोस्। जैतून को तेल संग चिकन मुस्कान र मसला संग रगड। त्यस पछि उनको मशरूम र प्याज संग। तपाईं यसलाई ओवन वा माइक्रोवेवमा पकाउन सक्नुहुन्छ। चिकन पकाउनु भएपछि, यसलाई भरेर हटाउन र ब्लेंडरमा राख्नु आवश्यक छ। त्यसपछि नमक, मसाले, खट्टा क्रीम, सागहरू र एकजसो सामूहिक रूपमा सबैलाई चीज गर्नुहोस्। पकाएको सस संग चिकन सेवा गर्नुहोस्!

लसुन संग चिकन चटनी

यो नुस्खा एकदम सरल छ र धेरै छिटो तयार छ। खाना पकाउने उत्पादनहरू:

• लसुन - 4 लाईबुल;
• साल्ट;
• एग - 1 टुक्रा;
• सब्जी तेल;
• नींबूको रस।

लसुन लिनुहोस् र नुनसँग रगत गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा जिरुवा र 100 ग्राम वनस्पतिको तेल जोड्नुहोस्। चटनी मोटेन्स सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण मेयोनेजसँग समान हुनुपर्छ। नमक थप्नुहोस्, आवश्यक भएमा नींबूको काली र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यसले चिकनको लागि ठूलो चट्याउँछ।

हनी र सरसफाइ संग चिकन चटनी

सामग्रीहरू:

• चिकन - माथि 2 किग्रा
• सरस - 2 तालिका चम्मच;
• हनी - 2 तालिका चम्मच;
• करी - 1/2 चम्मच;
• धनिया - 1 चम्मच चम्मच;
• नमक, मरिच, जडी बूटी।

चिकन धोएर, पकाउनु र गहिरो कटोरामा राख्नु पर्छ। अब तयार पार्ने खालका चटनीहरू तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, शहद, सरस, धनिया, नमक, मसला, करी, मिर्च। त्यसपछि मिश्रणको साथ चिकन हान्नुहोस्। त्यसपछि हामी फ्रिज अचम्ममा कुखुरामा डुब्छौं, एक घण्टाको फाईलमा लिपिमा। त्यसपछि यसलाई एक आस्तीनमा राख्नु र ओवनमा एक घण्टा र 1 9 00 मा आधा घण्टाको लागि ओवनको लागि राख्नुहोस्। जब चिकन तयार छ, सावधानी देखि यो आस्तीनबाट बाहिर लैजान्छ ताकि ससले रिसाएको छैन, र ओवनमा अर्को 12 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। पकाउने क्रममा चटनीको साथमा चिकन को साथमा राख्नुहोस्।

चिकनको लागि वाइन सस

उत्पादनहरू:

• चिकन - 0.6 किलो;
• टमाटर - 100 जी;
• प्याज - लगभग 100 जी;
• चावल - माथि 100 जी;
• सेतो शराब - 100 ग्राम;
• सरसफाइ
• लसुन - लोबल्सको एक जोडा;
• सब्जी तेल;
• मक्खन;
• नमस्ते।

पकाएर नुनको पानीमा चावल धकेल्नुहोस्। मेरो चिकन, यसलाई सुखाएर यसलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामी लसुन छान्नुहोस्, चोरी र यसलाई चिकन संग डर्को। त्यसोभए हामी दाखरस र मक्खन क्रीमले पिसाबको मिश्रण जोड्नेछौं। अब 1 9 75 मा पकाएर ओवनमा सानो उबले पानी जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्।

अब प्याज, टमाटरहरू धो र लुकाउनुहोस्। हामी तिनीहरूलाई छल्लेबाट काट्यो। चिकन तयार भएपछि, ओवनबाट यसलाई टाँस्नुहोस् र यसबाट बनाइएको चटनीमा प्याज र टमाटरहरू तान्नुहोस्। अब सरस र मिश्रण जोड्नुहोस्। सेवा पुर्याउँदा तयार चिकन, तयार चट्याउनुहोस् र चावल थप गर्नुहोस्।