चरण नुस्खा द्वारा चरण: लाल शिमला खुर्सानी चिकन

आज हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी ठूलो हंगेरी पकवान खाना पकाउनु - देखि paprikash चिकन। नुस्खा स्ट्यु क्रीम वा क्रीम मा सेतो मासु तपाईं सारा परिवारको लागि एक स्वादिष्ट भोजन पकाउन मदत गर्नेछ।

एक क्लासिक नुस्खा paprikash

हंगेरी भोजन सबै उज्ज्वल स्वाद संग दुनिया भर प्रसिद्ध छ। परम्परागत भाँडा सरल उत्पादन र खुशबूदार मसलाहरु संग तयार छन्। paprikash चिकन कसरी खाना पकाउनु? फोटो हामी तल पोस्ट साथ नुस्खा:

• बोक्रा दुई प्याज र तिनीहरूलाई सानो घन मा कटौती।
• त्यस्तै, दुई टुकडे करो खुर्सानी, हुन बीउ को पूर्व-साफ र बाला हटाउन पर्छ जो।
• चार टमाटर देखि छाला हटाउन, र त्यसपछि एक चलनी मार्फत मज्जा हटाउन।
• चिकन को एक किलोग्राम सानो टुक्रा मा कटौती।
• गरम एक frying यसलाई मा वनस्पति तेल, भुट्नु प्याज केही spoonfuls प्यान र त्यसपछि मासु।
• उत्पादनहरु खुर्सानी र टमाटर राखे।
• कि पछि, बाक्लो टमाटर रस को एक कप खन्याउन र केही कुचल लसुन लौंग थप्न (स्वाद)।
• नुन र सिजन लाल शिमला खुर्सानी र मरिच संग पकवान।
• आधा एक घण्टा कम गर्मी मा Paprikash simmer।
• बोसो खट्टा क्रीम को 250 ग्राम, त्यसपछि पैन गर्न चटनी थप्न सेतो पीठो एक चम्चा संग मिश्रण।

दस मिनेट पछि, पकवान तयार छ र तपाईं आफ्नो मनपर्ने खाना संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

स्याउ संग Paprikash

कहिलेकाहीं तपाईं लाल शिमला खुर्सानी सुन्न सक्नुहुन्छ - सूप छ। पकवान पहिलो पोलेको, र त्यसपछि स्ट्यु छ देखि तर, यो दृश्य मौलिक त्रुटिपूर्ण छ। Paprikash चिकन, हामी तल प्रस्तुत गर्न चाहन्छु जो नुस्खा, तयार धेरै सरल छ। त्यसैले ध्यान दिएर पढ्न र हामीलाई पालना गर्न सबै कदम दोहोरिन कृपया:

• प्याज बोक्रा र त्यसपछि पातलो स्लाइस यसलाई काटे।
• चार मीठो खुर्सानी को कुनै पनि बीउ हटाउन र घन तिनीहरूलाई काट।
• दुई टमाटर र दुई अमिलो स्याउ, स्लाइस मा कटौती।
• चिकन स्तन (लगभग 700 G) मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती।
• पैन गर्मी, यसलाई मा तेल को दुई चमचा खन्याउन र मासु राखे।
• पट्टिका सुनको रंग प्राप्त गर्दा यसलाई एक प्लेट मा बारी।
• तेल चमचा को एक जोडी माथि माथि पैन, यो तयार मा प्याज, र मिनेट र खुर्सानी को एक जोडी पछि।
• को तरकारी लाल शिमला खुर्सानी को दुई spoonfuls र एक सानो पीठो हलचल। सबै राम्रो मिश्रण र केही मिनेट लागि खाना पकाउन।
• होस्ट समय निर्दिष्ट गर्दा उत्पादन टमाटर र स्याउ थप्न र पाँच मिनेट पछि, क्रीम को 125 एमएल खन्याउन।
• यो homogeneous भयो सम्म सस नुन र यो हलचल।
• पैन तला पट्टिका फर्कन र केही समय तरकारी संग यसलाई न्यानो।

स्वाद पकवान तयार छ। यसलाई कुनै पनि पक्ष पकवान संग पूरक र नातेदार रम्न सकिन्छ।

चिकन paprikash। फोटो संग चरण गरेर नुस्खा चरण

क्लासिक हंगेरी पकवान परंपरागत मात्र सेतो मासु संग तयार पारे। यो उपयुक्त फैटी पोर्क, धुनमा र पाठो छैन लागि। तर केहि ड्राई चिकन उत्कृष्ट स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध हुन्छ। हामी तपाईंलाई अर्को ठूलो नुस्खा प्रस्ताव गर्न चाहनुहुन्छ किन छ। निम्नानुसार Paprikash चिकन (यो समय) खाना पकाउन हुनेछ:

• चिकन drumsticks र जांघों प्रशोधन लागि तयार - तिनीहरूले राम्ररी सफा र सुक्खा हुन आवश्यक छ।
• Billets नुन र मरिच संग RUB।
• चिकन टुक्रा सबै पक्षलाई वनस्पति तेल मा सुनको खैरो सम्म तलना र राख्नुभएको अलग कचौरा गर्न आवश्यक छ।
• रातो प्याज बोक्रा र आधा छल्ले यसलाई काटे।
• लसुन तीन ठूलो लौंग प्लेट मा कटौती।
• एक पैन तयार खाद्य पदार्थ, जहाँ चिकन तयार अघि मा भुट्नु।
• दुई रातो घण्टी खुर्सानी को बिउ निःशुल्क र घन मा कटौती।
• त्यसपछि तरकारी खुर्सानी संग सिजन (स्वाद) को प्याज र लसुन गर्न मरिच थप्नुहोस्।
• माटो बर्तन, ठाउँ अंश मा तला चिकन को, र तरकारी को शीर्ष मा आ।
• खट्टा क्रीम उत्पादन, पूर्व-मरिच र नुन हुनुपर्छ जो पोख्नुहोस्।

को बर्तन को ढक्कन बन्द र preheated ओवन मा एक पाक पानामा तिनीहरूलाई ठाँउ। आधा एक घण्टा पछि पकवान तयार छ, तपाईं परिवार वा अतिथि मनोरंजन गर्न सक्छन्। ताजा जडीबुटी लाल शिमला खुर्सानी संग सजाउनु नबिर्सिनुहोला।

चिकन paprikash हंगेरी। नुस्खा

टमाटर र मशरूम संग खुशबूदार चिकन आफ्नो छुट्टी तालिका सजाउनु हुनेछ। तपाईं आफ्नो अतिथिहरूको चकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईँले यस निर्धारण ध्यान निश्चित गर्नुहोस्। Paprikash चिकन, हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ:

• एक पुरा चिकन लिन, तपाईं यसलाई अंश मा कटौती हुनेछ र त्यसपछि वनस्पति तेल मा तलना।
• अलग, कटा प्याज र लसुन तलना। को तरकारी तैयार छन् भएपछि, कटा मशरूम (100 ग्राम) र खुली टमाटर (तीन वा चार टुक्रा) यो थप्न। रक्सी सस एक गिलास पोख्नुहोस् र रक्सी evaporated नभएसम्म खाना पकाउन।
• त्यसपछि पैन गर्न चिकन राख्नु र कोमल सम्म कम गर्मी को माथि महाराज।
• अन्तमा, उत्पादनहरु खट्टा क्रीम, नुन, लाल शिमला खुर्सानी र मरिच दुई चमचा थप्नुहोस्।

एक प्लेट मा पकवान राख्नु, साग यसलाई सजाउनु र garnish थप्नुहोस्।

Paprikash चिकन: नुस्खा multivarka

यो एक सुन्दर पकवान आधुनिक भान्सा उपकरण संग पकाएको गर्न सकिन्छ। यसलाई विकास भएको थियो र यो सरल र उहाँलाई लागि सबैलाई निर्धारण पहुँचयोग्य। हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ multivarka मा चिकन paprikash:

• दुई ठूलो मरिच रातो र दुई सेतो प्याज ठूलो घन मा कटौती।
• चिकन को एक किलोग्राम, एकदम ठूलो टुक्रा मा कटौती।
• टमाटर बोक्रा र अंगीठी निःशुल्क।
• "सेक्ने" मोडमा multivarku स्थापना र कचौरा मा वनस्पति तेल को चमचा को एक जोडी खन्याउन।
• तलना प्याज सुनको खैरो सम्म, र त्यसपछि नै कुरा चिकन के।
• उत्पादनहरु तरकारी राख्नु र पाँच मिनेट सँगै सबै पकाउन।
• टमाटर रस एक गिलास को एक कचौरा मा पोख्नुहोस् र राख्न लसुन, प्रेस मार्फत बित्यो।
• तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच पकवान, लाल शिमला खुर्सानी को तीन चमचा थप्नुहोस्।
• ढक्कन बन्द र "Quenching" मोड सेट।
• 40 मिनेट पछि, एक कचौरा मा क्रीम को 250 ग्राम, पूर्व-मिश्रित एक चम्चा पीठो संग खन्याउन।

पकवान एक घण्टा को एक चौथाई तयार, र त्यसपछि प्लेट मा अतिथि राख्नु, हरियो प्याज संग garnish र सेवा गर्छन्।

Paprikash "द्रुत र सजिलो"

तपाईं हतारमा वा खाने खाना पकाउन एउटा जरुरी आवश्यकता हो जब यो नुस्खा ती अवसरहरूको लागि सिद्ध छ।

• को चिकन, प्याज र घंटी मरिच घन टुक्राउन। लसुन प्रेस पास।
• भुट्नु लसुन र प्याज पहिलो, त्यसपछि तिनीहरूलाई चिकन राखे।
• पानी पैन मा पोख्नुहोस् र खाद्य पदार्थ दस मिनेट पकाउन।
• त्यसपछि क्यान्ड टमाटर थप्न र केही समय सँगै सबै पकाउन।
• अन्त्यमा नुन, लाल शिमला खुर्सानी, मरिच र खट्टा क्रीम को केही चमचा राखे।

paprikash पूर्णतया तयार छ, यो तालिका सिधै सहन हुन सक्छ।

निष्कर्षमा

तपाईंले मनपर्ने नुस्खा पाउनुहुनेछ यदि हामी खुसी हुनेछ। Paprikash चिकन - तयार हप्तादिन र बिदा मा दुवै गर्न सक्छन् भन्ने सुन्दर पकवान।