चकलेट सॉसेजको लागि पकाउनुहोस् - कसरी बचपनको स्वाद फर्काउनुस्

अतीतमा लामो समयसम्म, एक लापरवाह बचपन। क्रान्तिकारी छुट्टिहरूमा प्रदर्शनको साथ, नयाँ वर्षको आशाको साथ - सबै पछि उपहारहरू र टेंगाइनरीहरू ... र पाइन सुईको यो अपमानजनक गन्ध। परिवारको उत्सवका लागि अतीत र अनिवार्य यात्राहरूमा, यस अवसरमा त्यहाँ कमालको नाजुक थियो: बैंगनी र अवार्ड। तर ठीक समयमा ती अचम्मको व्यभिचारको लागि नोस्ट्रिगियाबाट बनेको थियो, जसको साथमा आधुनिक वर्गीकरण तुलना गर्न सकिँदैन। चकलेट साउसेजको लागि नुस्खा सबै रिश्तेदारहरूमा पारिएको थियो। तर केवल दादी मा यो बिल्कुल विशेष रूप देखि बाहिर गयो। र उनले पनि "कुकुर" पकाउने कसरी जान्थे - खट्टा क्रीममा यस्तो ताजा मोटो कुकुर।

निस्सन्देह, चकलेट साउसेजको लागि नुस्खा सबैको लागि फरक छ। यहाँ मेरो बुबा, प्रयोगहरूको एक शौकिया, जुन उनले त्यहाँ थप्न सकेनन्। चकलेट संग मीठो सॉसेज उपस्थिति मा र खुशी को प्रत्याशा मा एक शव्द को समान छ। यदि तपाइँ बच्चाहरु को लागि छुट्टी बनाउन चाहानुहुन्छ भने एक मीठो सॉसेज, तयारी को लागी गाह्रो छैन, यो वास्तवमा तपाईलाई चाहिन्छ।

त्यसकारण, आधारको लागि कोकोआ, चकलेट (तपाइँलाई नरम क्यान्ड-प्रिलेन) र कुकीजहरू लगाइन्छ। सबैभन्दा राम्रो छोटो छ, तर धेरै चिसो छैन। तपाईं टुक्रा र बिस्कुट गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, हामी कसरी सम्पूर्ण जन बाँध्ने बारे सोच्न आवश्यक छ, त्यसैले यो एक मात्र एकरूप बनाउँछ। पुरानो समयमा चकलेट साउसेजको लागि नुस्खा कच्चा अण्डाहरूको प्रयोग गरे: कसैले एक प्रोटीन, कसैलाई सिफारिस गर्दछ - यत्रो संग। तर यहाँ तपाईलाई सम्झनु पर्दछ, पहिला, कि यस्तो सोजी लामोको लागि भण्डारण हुनेछैन। दोस्रो, त्यो अण्डाहरू परीक्षण गर्न सकिन्छ र कम से कम राम्रो हुन्छ।

तपाईले अन्यथा गर्न सक्नुहुनेछ: क्यान्सर भएको दूध लिनुहोस्। वा अण्डा पाउडर। मुख्य कुरा यो हो कि चकलेट सॉसेज को लागि नुस्खा को छनोट को स्वतन्त्रता मानिन्छ। एक मा कि दादी तैयार गरियो, वहाँ कुकीजहरू, अखरोटहरू (पनीर जमीन puddles), कोकोआ, मक्खन थिए। कसैलाई दालचीनी थप्न मनपर्छ। कसैले - लेमन वा सुन्तला पिक्सेल। हामी सबै चीजहरू एकजुट आटामा मिलाएर (पानीको नहामा यो घोर घट्ने, तर लोचदार हुनुपर्दछ), हामी पन्नीमा रोल-साउसेज बनाउँछौं। त्यसपछि हामीले यो प्याकेज फ्रीजरमा राख्यौं। 8-10 घण्टा पछि तपाईं सॉसेज कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ। त्यो धेरै सुन्दर लगाइएको छ, आइसक्रीम वा फलको साथ पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। तर प्रायः यस्तो मिठाईले झूट गर्दैन। हामी चकलेट साउसेज थियौं , तैपनि तैपनि अतिथिको आगमन भन्दा अघि, तैपनि आधा घण्टा लागिसकेको थियो।

यसैले मुख्य सामग्री: बिस्किट्स (अधिमानतः हार्ड, रेत वा बिस्कुट) 400 जी, अखरोट 50-70 जी, मक्खन 1 प्याकेट (200 ग्राम), कोको पाउडर 3-4 चम्मच , चीनी - 3 चम्मच। चम्मच, सिग्नक वा रक्सी (प्रायः वोडका थप्न प्रयोग भएको छ, अब तपाई आफैले थप उत्तम स्वाद थपिहरूसँग लास गर्न सक्नुहुन्छ) - 1-2 सेन्ट। Tablespoons, दूध - 4 चम्मच। चम्मच। सबैलाई रोक्न, एक विशाल जन मा मिश्रण, तपाईंलाई यसलाई फोडामा ल्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि ठुलो र पहिले नै ठुलो माटो बाट सॉसेज बनाउनको लागी। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, अन्डाको प्रयोग यहाँ उद्देश्य छैन। तर चकलेट साउसेजका लागि नुस्खाले कुनै पनि सुधारका लागि अनुमति दिन्छ, मुख्य कुरा यो हो कि उत्पादन ताजा हो। नमकको चुम्बन थप्न नबिर्सनुहोस्, साथसाथै seasonings स्वाद (वेनिला, दालचीनी, हृदयघाती हुन सक्छ)। यदि हातमा कुनै पन्जा छैन भने, तपाइँ सेलफोन बत्तीमा रोल ल्याउन सक्नुहुनेछ। कहिलेकाहीँ यसको लागी ग्लेज बनाइन्छ, तर यसको बिना चकलेट सॉसेजको नुस्खाले हामीलाई बचाउबाट यस्तो परिचित स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ।