पनीर देखि विभिन्न व्यञ्जनहरु

धेरै मानिसहरूले यस्तो सामान्य खट्टा दूध उत्पादन जस्तै कुखुरा पनीर जस्तै। र बिल्कुल बेकार छैन। क्याल्सियम र अन्य बहुमूल्य गुणहरूको उच्च सामग्रीको कारण, यो एक धेरै मूल्यवान खाना हो। त्यसकारण, धेरै गृहिणीहरू आफ्नो शस्त्रागारमा पनीर पनीरबाट व्यञ्जनहरू छन्। यो उत्पादनमा यसको संरचनामा पशु प्रोटीन एकदम ठूलो मात्रामा हुन्छ, जबकि यसले अझै मानव शरीरको लागि आवश्यक बहुमूल्य अमीनो एसिड समावेश गर्दछ।

यस अवस्थामा, मासु प्रोटीनको विपरीत, प्रोटीन, जो दही मा राखिएको छ, पूर्ण रूपमा शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। यो यस सम्पत्तिको आधारमा छ कि बच्चाहरु को लागि पनीर पनीर को व्यञ्जनहरु बनाइन्छ, किनकि बच्चाहरु को पोषण मा धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि बच्चा को जीवहरु लाई उनको लागि उपयोगी उत्पादनहरु को पूरी तरह समझािन्छ। दही पनि साहसी भई एक वर्ष को उमेर भन्दा कम बच्चाहरु लाई खिला सकते हो। बच्चाहरु को लागि, यो धेरै महत्व को एक उत्पादन हो र यो सबै सजिलै संग पाचन योग्य प्रोटीन र यसमा कैल्शियम को कारण हो।

रूखमा विभिन्न मोटो सामग्री हुन सक्छ, यदि यो कम-फ्याट हो, त्यसपछि 3 प्रतिशत भन्दा कम, र मोटोमा पहिले नै 18 प्रतिशत बोसो हुन सक्छ। यसको किस्महरुमा, यो धेरै कोटिहरु मा विभाजित छ:

1. सामान्य (फैटी, बोल्ड वा मोटो-रहित)

2.Calcinated

कटेज पनीर

4. मीठो दही जन

5. विभिन्न additives (किशमिश, candied फल, पागल, सुखा फल) संग टोरोजग गर्नुहोस्।

पनीर पनीर बाट धेरै व्यञ्जनहरु मा , एक नियम को रूप मा, या तो granular cottage पनीर या स्किम शामिल हो। केही अवस्थामा, जब तपाईं केकको लागि क्रीम बनाउने चाहानुहुन्छ, भरिएको पेइजहरू, तपाइँ यस्तो व्यञ्जनहरूको लागि मीठो दही जन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। पनीर पनीर बाट गृहिणीहरु बाट प्रायः सबैभन्दा लोकप्रिय व्यंजनहरू vareniki, पैनकेकहरू, पनीर पनीर, सिरिनिकी, कुकीज, क्यासेल र पनीरबाट अन्य पक्कै पनि सामानहरू छन्।

निस्सन्देह, एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान पनीर केक हो। त्यहाँ तिनीहरूको तयारीको लागि व्यञ्जनहरूको एक विशाल संख्या छ। तिनीहरू ब्रेक्रामा र आटामा फ्याँकिएका छन्, तिनीहरूलाई फलफूल, मह, किशमिश र खुवाइन्छ। केहि ल्यान्डस्लालीहरू, विशेषगरि परिवारमा जो एलर्जी भएका मानिसहरू छन्, अण्डा बिना सिरिनिकी पकाउने प्रबन्ध गर्दछ। आफैको लागि सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प छान्नको लागी, तपाईले निश्चित रूपमा यो डिश धेरै संस्करणहरूमा तयार गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। आखिर, पनीर केक मात्र मीठो हुन सक्छ, तर मसालेदार, विभिन्न मसाले र additives संग।

साथै, पनीर केक एक प्यानमा सुकेको छैन, तिनीहरू ओवनमा पकाउन सकिन्छ र पानीको बर्तनमा उकालो लाग्न सक्छ। तिनीहरूले छिटो, सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूलाई उल्लेख गर्दछ, खाना पकाउने धेरै समय नदिनुहोस् र लगभग सबैलाई मनपर्छ। Curd पनीर सिर्डबाट व्यञ्जनहरू एक क्लासिक नुस्खाको आधारमा बनाइन्छ। तपाईंले आधा किलो किटर पनीर, एक अण्डा, 6 देखि सात वटा चम्मचको आटा, आधा चम्मचको सोडा, चीनी र नुनको स्वाद लिनु पर्छ। यो अण्डाको साथ पनीर राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न आवश्यक छ, ताकि जन धेरै समानुभूति छ, तपाईं ब्लेंडरलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि फेरि आटा जोड्नुहोस् र फेरि ठूलो मिश्रण गर्नुहोस्।

परिणामकारी दही पास्ता सॉसेजमा लुकाइएको छ र एकै साइजको सानो टुक्रामा काटिएको छ। प्रत्येक टुक्रालाई फ्राइ गर्नु अघि आटामा लुकाइएको हुनुपर्छ र त्यसोभयो, ताकि तिनीहरू अझ राम्रो भुवाइरहेका हुन्छन्, तपाई माथिको माथि बाट धेरै सम्वन्धी चीजहरू एक कुञ्जी चाकूको साथ बनाउन सक्नुहुन्छ। फेरी सिरिनिकी सब्जीको तेलमा अझ राम्रो हुन्छ जब सम्म तिनीहरूमा सुनको-खैरो रंगको कस्ट बनाइएन।

पुरा तरिकाले उपयुक्त पनीर र आहार पोषण को लागी, पनीर पनीर देखि धेरै आहार व्यञ्जनहरु छन्। तपाईं यसलाई सब्जका साथ पकाउन सक्नुहुन्छ, तपाईं अलग प्याज वा टमाटरको साथमा सक्नुहुन्छ, यसले गाजर वा आलु, खट्टा गोभी संग उत्कृष्ट सिरिनी बनाउँछ। साथै आहार पोषणको लागि, कबाज पनीर संग गोभी रोल, साथ साथै सेब वा अन्य फलहरु संग पनीर केक को विभिन्न व्यञ्जनहरू छन्।