घर रक्सी compote कसरी बनाउने?

घर रक्सी को expressive र tart स्वाद गर्न रक्सीको धेरै प्रशंसक, धन्यवाद अपिल गर्ने सम्भावना छ। यो अक्सर फल पेय लक्षविना हिड्नु सुरु अनुचित भण्डारण वा संरक्षण कारण छ। यो घटना धेरै mistresses निराशा छ। उदास हुन छैन। इच्छित भने, तपाईंले एक स्वादिष्ट रक्सी compote वा जाम बनाउन सक्छ। प्रक्रिया अलि समय र प्रयास चाहिन्छ।

केही nuances

कसरी बनाउने साधारण बैंक मा compote देखि रक्सी काम गर्दैन त्यसैले, यो एउटा ठूलो आवाजमा एक कन्टेनर तयार गर्न आवश्यक छ। अक्सर, यी उद्देश्यका लागि, ग्लास कन्टेनर को प्रयोग गर्नुहोस्। उत्पादनहरु मिश्रण लागि काठ बनेको उपकरण प्रयोग गर्न राम्रो छ। प्लास्टिक र धातु लागि जाँदा, यी सामाग्री adversely समाप्त उत्पादन को स्वाद असर गर्न सक्छ।

रक्सी compote लागि चीनी थप्न र किण्व | | खमीर पर्छ। किण्वित खाद्य पदार्थ को तयारी को रक्सी प्रविधि पारंपरिक प्रविधि फरक छैन। Nuances मात्र compote वा जाम देखि तयार छ जो घटक, मा हुन सक्छ। विशेषज्ञहरु थप्न सिफारिस रक्सी चामल र किसमिस। यी उत्पादनहरु किण्वन प्रक्रिया बृद्धि गर्न सक्षम छन्। यी घटक संग, रक्सी पूरै फरक स्वाद मा लिन्छ।

वाइन compote खमीर संग तयार गर्न सकिन्छ। प्रविधिलाई परिवर्तन गर्दैन। खमीर पूर्व सक्रिय किण्वन गर्न पेय थपियो गर्नुपर्छ।

के कच्चा हुनुपर्छ

कुक एक स्वादिष्ट रक्सी धारिलो अमिलो गन्ध छ गर्दैन मात्र compote, गर्न सक्छन्। अन्यथा, रक्सी, र सिरका प्राप्त छैन। अमिलो पेय रक्सी बनाउन को लागि उपयुक्त छैन।

तपाईं मात्र यी उद्देश्यका लागि deteriorate गर्न थालेका छन् कि कच्चा माल प्रयोग गर्नुपर्छ। अप्रिय गन्ध अम्लीय पेय किण्वन पछि गायब। समाप्त पेय को स्वाद गुणस्तर पनि सही हुन सक्छ। यो अन्त गर्न, खराब फल compote, चीनी थपिएको छ। यो घटक को राशि तपाईं एक परिणाम प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ रक्सी कस्तो निर्भर गर्दछ।

म भात र किसमिस धुन गर्नुपर्छ

compote मा किण्वित रक्सी को तयारी को लागि चामल वा सुकाइएका अङ्गुरहरू एक अन्न थपियो। यी उत्पादनहरु धुन सिफारिस गरिएको छैन। पछि किण्वन प्रक्रिया प्रचार कि आफ्नो सतहहरु yeasts मा जम्मा। compote जामुन र फल को प्रकाश प्रजातिहरू बनाइएका भने, यो सुकाइएका अङ्गुरहरू वा चामल अनाज को प्रकाश प्रजातिहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

यस पेय aronia, अंगूर, चेरी, आलुबखडा वा blackcurrant देखि गरिएको थियो भने, तपाईं गाढा किसमिस थप्न गर्नुपर्छ। यो घटक एक tart स्वाद छ र रक्सी पनि अधिक स्वादिष्ट गर्न अनुमति दिन्छ।

तयारीको प्रविधि

एक जाम को किण्वित फल compote देखि वा बाहिर रक्सी तयार गर्न सजिलो तरिका हो। यो उत्पादन एक सानो चीनी र किसमिस थप्न सिफारिस गरिएको छ। थप घटक संख्या मनपरी हुन सक्छ। केही व्यञ्जनहरु किण्वित मह compote को वाहेक हुन सक्छ।

रक्सी निर्माण प्रविधि एकदम सरल छ। त्यसैले, कसरी बनाउने घर देखि घर रक्सी compote? , सुरु गर्न ग्लास बनेको एक कन्टेनर मा तरल खन्याउन। को compote आवश्यक छ सही, चीनी प्रविष्ट गर्न त किसमिस थप्नुहोस्। पर्याप्त 5 - 7 जामुन। क्षमता रबर को बन्द पन्जा हुनुपर्छ। उत्पादन न्यानो ठाउँमा राखिएको र बारेमा एक महिना को लागि छोड्ने गर्नुपर्छ। यो अवधिमा हुनेछ आधारभूत प्रक्रिया - किण्वन।

एक महिना पछि, रक्सी ग्लास जार मा खन्याउन हुन सक्छ। वाइन compote पकाना गर्नुपर्छ। यो सामान्यतया 1 2 महिना लाग्छ। तयार रक्सी कन्टेनर मा खन्याउन र डाट बन्द गर्न आवश्यक छ।

एक क्लासिक नुस्खा

तपाईं घरमा compote देखि रक्सी कसरी बनाउने थाहा छैन भने, तपाईं क्लासिक नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि पेय गर्न सक्छन् को प्रयोग गर्नुहोस्। कुनै जोडी चीनी संग compote तयार छ भने, रक्सी दुई पटक यस घटक को धेरै आवश्यक छ। आवश्यक:

• 3 लिटर - कुनै पनि फल र जामुन को Compote।
• चीनी को 300 400 गर्न ग्राम देखि।
• चामल वा सुकेको अंगूर को अनाज को एक मुट्ठी।

अनुसार माथि-वर्णन प्रविधि संग यस मामला मा रक्सी तयार। आवश्यक तलछट देखि रक्सी सकिन। उहाँले समाप्त उत्पादन ट्यांक मा प्राप्त हुँदैन। तपाईंले सबै नियमहरू पालन भने, तपाईं अन्ततः पनि उत्सव तालिका लागू गर्न सक्ने एक स्वादिष्ट पेय प्राप्त हुनेछ।

चेरी रक्सी

तपाईं किण्व | | खमीर compote भने के गर्छन्? घरमा रक्सी कसरी बनाउने? यो धेरै सरल छ। बाट रक्सी तयार चेरी compote वर्ष को कुनै पनि समय हुन सक्छ। यो आवश्यक हुनेछ:

• चीनी को 400 ग्राम।
• चेरी को 6 लिटर compote।
• किसमिस एउटा सानो मुट्ठी।

तयारी को प्रक्रिया

को compote भ्रष्ट छैन भने गरिएको, तपाईं न्यानो ठाउँमा केही दिन मा यो ठाँउ गर्नुपर्छ। यस पेय soured छ भने, समान manipulations आवश्यक छैन।

एक गिलास कन्टेनर मा इच्छित मात्रा, रस खन्याउन चीनी र सुकाइएका अङ्गुरहरू थप्न आवश्यक छ। कि पछि, एक रबर पन्जा लगाउने वा पानी छाप स्थापना गर्न आवश्यकता को पोत घाँटी। वाइन न्यानो ठाउँमा सारियो र एक महिनाको लागि यो छोड्न गर्नुपर्छ। यो समयमा, किण्वन रोक्नु पर्दछ। तयार पेय फिल्टर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि ग्लास को बोतल मा यो खन्याउन।

यस मामला मा, 4 महिना लागि रक्सी compote आवश्यकता कायम गर्न। तयार पेय अचम्मको स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध छ।

स्याउ compote को रक्सी

कुनै पनि रक्सी compote को तयारी को प्रौद्योगिकी मूल उत्पादन को वस्तुतः स्वतन्त्र छ। स्याउ पेय को पेय बनाउनको लागि, तपाईं आवश्यक:

• चीनी को 300 400 गर्न ग्राम देखि।
• स्याउ compote को 4 लिटर।
• सुकाइएका अङ्गुरहरू एउटा सानो मुट्ठी।

पकाउने चरणमा

स्याउ compote उपयुक्त कन्टेनर ग्लास बनेको मा हालिएको गर्नुपर्छ। यहाँ चिनी र किसमिस थप्न आवश्यक छ। सबै घटक राम्ररी मिश्रित हुनुपर्छ। हामी एक काठको चम्चा प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। आधुनिक ब्लेंडर धातु को पेय एक अप्रिय स्वाद दिन सक्छ रूपमा प्रयोग गर्न राम्रो छ।

यस पेय कन्टेनर संग मिश्रण पछि बन्द हुनुपर्छ। यो उद्देश्य लागि हामी एक रबर पन्जा वा प्रयोग एक पानी पासोमा। केही हप्ता मा Wort न्यानो ठाउँमा खडा गर्नुपर्छ। को रक्सी किण्व | | खमीर गर्न बन्द हुनेछ पछि, यो फिल्टर र सानो मात्रा क्षमता मा खन्याउन आवश्यक छ। Soaking घर रक्सी compote 2 महिना को लागि एक सुन्दर ठाउँमा हुनुपर्छ। निर्धारित समय पछि स्वाद पेय तयार छ।

अंगूर compote देखि वाइन

नियम, अङ्गुरको एक compote थपियो चीनी बिना तयार पारे। त्यसैले, रक्सी को तयारी को लागि यो उत्पादन को धेरै आवश्यक छ। यो बिन्दु खातामा लग्नु गर्नुपर्छ। रक्सी को तयारी को लागि आवश्यक छ:

1. अङ्गुर compote - 3 लिटर।
2. चीनी - 600 ग्राम।
3. किशमिश - 50 ग्राम।
4. ड्राई खमीर - 1.5 चम्मच।

कसरी खाना पकाउनु

चिनी stewed फल को तयारी समयमा थपिएको थियो, यो रक्सी को तयारी मा यो घटक को आधा लिन्छ। प्रविधि, यो माथि वर्णन ती मिल्दोजुल्दो छ।

Podkisshy compote एक गिलास कन्टेनर मा हालिएको गर्नुपर्छ। यो पेय, चिनी प्रविष्ट गर्नुपर्छ खमीर र सुकाइएका अङ्गुरहरू राखे। सबै तपाईं राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। पोत को घाँटी मा रबर पन्जा लगाउने वा पानी छाप पर्छ।

क्षमता न्यानो ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ। यस पेय लक्षविना हिड्नु हुनेछ जब अब, यो फिल्टर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि बोतल मा खन्याउन। रक्सी धेरै महिना सामना गर्नुपर्छ।

को स्ट्रबेरी को वाइन मह संग compote

स्ट्रबेरी को खराब compote पनि घर रक्सी बनाउन को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो आवश्यक हुनेछ:

• 3 लिटर compote;
• मह 275 ग्राम;
• 1 चम्मच चामल अनाज।

मुख्य चरणमा

Podkisshy नाली पिउन र त्यसपछि एक गिलास कन्टेनर मा खन्याउन आवश्यक छ। यहाँ यो मह र भात अनाज थप्न आवश्यक छ। पोत बन्द रबर पन्जा वा पानी छाप हुनुपर्छ। आवश्यक छ भने, तपाईं सुकाइएका अङ्गुरहरू संग चामल प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

पेय कन्टेनर को किण्वन प्रक्रिया को अन्त सम्म न्यानो ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ। समाप्त पेय आवश्यक फिल्टर र थप परिपक्वता लागि कन्टेनर मा भरिएको छ। को बोतल एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ। रक्सी 2 महिना पछि तयार हुनेछ। अब तपाईं घर पेय कसरी पकाउन थाहा छ। वाइन compote inexpensively तयार गर्न सकिन्छ।