घर पकौडी नुस्खा

एक धेरै मान्छे को मन पर्ने खानाहरू - पकौडी। र यो मात्र होइन पौष्टिक, तर धेरै स्वादिष्ट खाना किनभने, अनौठो छैन। त्यसैले, एक आफैलाई पनि उच्च ताप सामग्री बावजुद, तिनीहरूलाई प्रयास गर्न खुशी अस्वीकार गर्न सक्दैन। पकौडी को प्रजातिहरू, त्यहाँ धेरै छन्। कुनै पनि स्टोर यो उत्पादन एक विशाल चयन दावा। तर पकौडी घर नुस्खा सधैं पुस्ता गर्न जेनेरेसन बाट हस्तान्तरण थप पसलमा किनेको भन्दा मूल्यवान हुनेछ।

रूसी पकौडी, चिनियाँ, इटालियन ...

हाम्रो देश मा, पकौडी एक विशाल लोकप्रियता छ। हो, र केवल यो मा। लगभग हरेक राष्ट्र राष्ट्रिय पकवान, को निर्धारण पकौडी धेरै समान छ। के साँच्चै हास्यास्पद छ: प्रत्येक देशमा त्यहाँ बस तिनीहरूलाई यस्तो पकवान थियो भन्ने विश्वास गर्छन्।

पश्चिमी पकौडी जस्तै। उदाहरणका लागि, इटाली। त्यहाँ मात्र तिनीहरूले ravioli भनिन्छ। त्यहाँ देश को हरेक भाग फरक हुने घर पकौडी नुस्खा छन्। तर सबै भन्दा राम्रो भराई कीमा बनाएको चिकन, parmesan र पालुङ्गो हुन्छन् जो एक हो।

उदाहरणका लागि, चीन मा, पकौडी वरिपरि लामो समय को लागि गरिएको छ। मात्र तिनीहरूले Pies थप समान छन्। यो पकवान यी मात्र एक जोडी छ तयारी र कटा zucchini, बन्दागोभी सलाद जस्तै toppings थप्नुहोस्। चिनियाँ लगभग कहिल्यै बस भराई प्रयोग, तिनीहरूले अक्सर प्याज, मशरूम र prawns यसलाई संयोजन।

रूस मा पकौडी खाना पकाउने लागि विभिन्न विकल्प को एक विशाल संख्या छ। पकौडी घर, तल दिइएको छ नुस्खा जो तयार गर्न सजिलो तरिका हो।

विद्यार्थी र पेंशनरहरुलाई जस्तै पकौडी

एक विशेष अध्ययन समयमा यो खरीदारों बीचमा सबैभन्दा ठूलो माग औसत आय पकौडी आनन्द भनेर फेला परेन। ravioli को सबै भन्दा ठूलो प्रशंसक पेंशनरहरुलाई र विद्यार्थी थिए।

विद्यार्थीहरूको लागि, यो पकवान सबै मुक्तिको छ। आखिर, युवाहरूलाई को सबै भन्दा केही जटिल पकवान पकाउन रुचि हो, र अक्सर पटक तिनीहरूले छैन। तसर्थ, सुपरमार्केट जाने र सबै भन्दा जस्तै हो कि पकौडी चयन गर्न सजिलो तरिका हो।

पेंशनरों, त्यसको विपरीत - अक्सर पर्याप्त समय छ। तर तिनीहरूले पनि आफूलाई समस्या चाहनुहुन्छ र हात द्वारा पकौडी sculpt छैन। तिनीहरूले पनि खरिद पकौडी प्राप्त विद्यार्थीहरूको उदाहरण निम्न छन्। र राम्रो कारणले। आफ्ना छोराछोरीलाई र नातिनातिनी यो पकवान पकाएको हजुरआमाको मायालु हात खान सबै पछि, यो राम्रो हुनेछ। पकौडी हामी एक उल्लेखनीय सम्पत्ति फिर्ता बाल्यकाल छ स्वाद।

तीन स्वादिष्ट र प्रकाश व्यञ्जन

घर पकौडी। नुस्खा

पहिलो, हामी पीठो, अन्डा, नुन लिन र आटा मुछ्नु हुँदैन। यो आवश्यक ठाडो हुनुपर्छ। 5 सेन्टिमिटर को एक व्यास संग परीक्षण कप काट्न गिलास। बीचमा प्रत्येक सर्कल र zaschepit ravioli किनारा मा राख्न Toppings।

भरने पोर्क लिन राम्रो छ र प्याज (मासु, वा बराबर भागहरु मा दुवै को संयोजन हुन सक्छ)। एक मासु Grinder यो पुस्तक सबै। परिणामस्वरूप Mince मा एक सानो पानी, नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ।

भराई को सर्कल र zascheplyaem किनारा को केन्द्र मा राख्नु। यो पानी उम्लिरहेको र आनन्द गर्न सकिन्छ मा पकौडी पठाउन मात्र रहनेछ।

साइबेरियन पकौडी। नुस्खा

आटा लागि पानी चिसो हुनुपर्छ। अनावश्यक आटा धेरै, सुन्दर thinly रोल्ड र कटौती ग्लास सर्कल kneaded छ। यसरी, साना पकौडी प्राप्त छन्।

को भराई कटा मासु र प्याज को लागि, एक सानो पानी (त भराई juicier हुनेछ), नुन र मरिच थप्नुहोस्। त्यसपछि पकौडी ढाला र सतहमा फ्लोट सम्म नुनीन पानी मा पकाएको। सबै सरल छ!

मशरूम संग पकौडी। नुस्खा

पहिले तपाईं प्याज एक पैन मा नुनीन पानी, टुकडे करो र भुट्नु मा ताजा मशरूम फोडा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, यो पीठो र तेल थपिएको छ। अझै पनि तला। समानान्तर मा, तपाईं अन्डा, तिनीहरूलाई कटौती, जोश गर्न पैन थप्न र राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक छ। लागि परीक्षण लिएको छ: अन्डा, नुन, चिसो पानी र पीठो को आधा ग्लास। परिणामस्वरूप आटा कट ग्लास सर्कलको, को तयार भराई र zascheplyaem किनारा तिनीहरूलाई फैलियो। पकौडी तयार छ। यो आफ्नो मात्र जोश रहिरहन्छ