घरेलु पनिर र चेरी संग एक केक Souffle कसरी खाना पकाउनु

कोमल, कम क्यालोरी र स्वस्थ मिठाई - घरेलु पनिर र चेरी संग केक Souffle। चाँडै र सजिलै यो तयारी गर्दै। यो कार्य र इच्छुक Mistress संग सामना। यसको तयारी लेख मा वर्णन लागि मिठाई नुस्खा र सिफारिसहरू।

सामाग्री

उल्लेखनीय छ कि आवश्यक सबै सामाग्री कुनै पनि स्टोर बिक्रि यो मिठाई तयार र सस्तो हो गर्न तथ्य छ। कुनै आवश्यकता विदेशी फल वा विशेष उत्पादनहरु छ।

क्रिम चिज र चेरी संग केक Souffle तयार पार्न पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आवश्यक हुनेछ:

• एक अन्डा;
• चीनी (पारंपरिक चुकंदर) को 100 ग्राम;
• कम बोसो खट्टा क्रीम को 100 एमएल;
• सूर्यमुखी तेल को 2 चमचा, बिना गंध (परिष्कृत);
• गहुँको पीठो को 80-100 ग्राम;
• कोको पाउडर स्लाइडहरू बिना 4 चम्मच;
• कुनै पनि स्लाइडहरू बिना 1 चम्मच बेकिंग पाउडर (तपाईं बस सोडा गर्न सक्छन्);
• curd nonacidic को 250 ग्राम;
• को क्रीम को 200 एमएल;
• धुलो चिनी 100 ग्राम;
• gelatin 20 ग्राम;
• उबला शुद्ध पानी 40 एमएल;
• 200 ग्राम क्यान्ड चेरी , pitted।

हात यी सबै उत्पादनहरु मा भइरहेको, तपाईं घरेलु पनिर र चेरी संग केक Souffle तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा फोटो तपाईं बताउन कसरी कार्य गर्न हुनेछ।

को तयारी को लागि प्रक्रिया

डेसर्ट को तयारी तीन चरणमा गरिन्छ:

• पहिलो स्पन्जले केक पकाउँथे
• त्यसपछि क्रिम चिज तयार;
• अन्तिम चरण क्रिम चिज र चेरी संग Souffle केक रहेको छ।

हामीलाई विस्तार प्रत्येक चरणमा विचार गरौं।

पाक्नु बिस्कुट

तपाईं पहिले स्वादिष्ट बिस्कुट प्राप्त गर्न कुटपिट तयार हुनुपर्छ। एक कचौरा मा यो गर्न अन्डा तोड्न, यो चीनी थप्न र सबै असल, एक मिक्सर संग हरायो। को फ्लफी ठूलो वनस्पति तेल र क्रीम खन्याउन। फेरि सबै राम्ररी whisk।

छुट्टै कचौरा मा पीठो थप्न बेकिंग पाउडर अतिरिक्त र कोका थपिएको थियो, सबै चम्चा बिस्तारै सम्म चिल्लो हलचल।

को तरल ठूलो गांठ बच्न ध्यान ड्राई मिश्रण vymeshivaya परिणामस्वरूप साना अंश मा थपियो। तपाईं एक मिक्सर उपयोग गर्न सक्छन्, तर यो चरण मा अनुभवी शेफ एक whisk चलाउन सल्लाह छन्।

फारम 21x21 सेन्टिमिटर चिल्लो (सूर्यमुखी तेल वा सुंगुरको बोसो), यसलाई मा कुटपिट खन्याउन एक preheated 190 ° C र राख्न (यसको मोटाइ 3 सेमी भन्दा ठूलो हुँदैन) र 20 मिनेट को लागि Bake। पछि घन 2x2 सेमी मा कटौती एक बिस्कुट र सुन्दर प्राप्त।

हामी curd क्रीम गर्न

ओवन सुखा केक मा, क्रीम तयार गर्दा: पानी zadit gelatin, हलचल र सुनिनु गर्न 20 मिनेट छोड्नुहोस्। curd क्रीम र धुलो चिनी थप गर्नका लागि। सम्म चिल्लो र निर्विघ्नता एक मिक्सर संग सबै हरायो। एक पानी स्नान gelatin मा पग्लियो, मिश्रक सञ्चालन गर्न ceasing बिना क्रिम चिज मा पातलो स्ट्रिम खन्याउन।

घरेलु पनिर र चेरी संग केक Souffle राख्दै

व्यास विभाजित मोल्ड 20 सेमी टांसिनु फिलिम राख्नु। को को तल एक सानो घरेलु पनिर rkema खन्याउन, चम्चा लगायो। एक क्रीम मा को टुक्रा राख्न , चेरी संग स्पन्जले केक फेरि त्यसपछि क्रीम को एक पत्र तिनीहरूलाई कवर, चेरी संग केक राख्नु र फेरि क्रीम खन्याउन। सतह, एक चम्चा संग लगायो पूरा solidification लागि रेफ्रिजरेटर मा टांसिनु फिलिम र स्थान बन्द गर्नुहोस्।

पनीर Souffle र चेरी संग उपयोगी, स्वादिष्ट र कोमल केक को 5-6 घण्टा पछि, माथि वर्णन गरिएको छ जो को नुस्खा तयार छ!