तातो मिठाईहरू: सामाग्री, खाना पकाउने, सजावट

पनि आफूलाई पेटू मान्छे मीठा कुरा संग समाप्त गर्न भोजन हरेस असम्भाव्य छन् ठान्नुहुन्छ छैन। र बच्चाहरु को लागि लगभग अनिवार्य यस निष्कर्षमा। र गर्मी विशेष गरी लोकप्रिय आइसक्रिम, चिसो पेय र विभिन्न जेली छ भने, त्यसपछि आगे तातो मिठाईहरू गर्न ठंडा। तिनीहरूले मा खाएको छ भने पनि अलि chilled छ। र न्यानो र Saturated र स्वाद तन्तु प्रसन्न हुन्छु।

सामाग्री तातो मिठाईहरू धेरै फरक हुन सक्छ। अक्सर फल मिठाई किसिम को लागि प्रयोग - र त्यस्तो मिठाईहरू शरीर गर्न सबैभन्दा हानिरहित छन्। केक जस्तै गम्भीर उपहार पनि हो। सामान्य मा, हरेक मीठो दाँत प्राण र पेट मा यो प्रशस्त केहि मा पाउनुहुनेछ।

"केरा प्रमोदवनमा"

केले र आफ्नै यति स्वादिष्ट। तर थप रोचक आफ्नो सहभागिता संग तातो मरुभूमिमा छन्। र पनि फल दिन लायक उपस्थिति तिनीहरूलाई लागि उपयुक्त हो गुमाउन।

केले साफ र कटौती छन्। खाना पकाउने समयमा बिखर छैन ताकि fragments पनि सानो हुन अनिवार्य छ। ठूलो केले चार टुक्रा भन्दा कुनै थप कटौती। को volumetric कप वा कचौरा वेनिला को सानो चम्चा र गाढा रम को एक चमचा को एक चौथाई संयोजन। तेल को एक Skillet छ चम्मच (आफ्नो चार केले तयार गर्न पर्याप्त) मा पग्लियो छन्। तेल मा ब्राउन सुगर र एक सानो दालचिनी को आधा चम्चा भड्काए छन्। यो मिश्रण मा, केले प्रत्येक पक्षमा polminutki रोस्ट। तयार फल वेनिला रम संग मिश्रित र तुरुन्तै खाएको।

"एप्पल खुशी"

अझ लोकप्रिय पकाउने तातो मिठाईहरू एप्पल उपलब्ध सधैं छन्। पनि बस ओवन मा सुखा, तिनीहरूले पहिले नै salivating छन्। र तपाईंले केही राम्रो अतिरिक्तका थप्न भने, विनम्रता पनि ascetic लोभ्याउन।

साफ र दृढ शरीरमा संग स्याउ को मध्यम आकारको किलो मा कटौती। लागि पाक प्रजातिहरू Cortland र गाला विशेष गरी राम्रो। तथापि, अरूलाई राम्रो परिणाम दिन्छ। स्याउ टुक्रा राम्रो ठूलो कागति को रस संग मिश्रित, दालचिनी दुई चम्मच र तेस्रो कप चीनी (प्राथमिकताको फेरि छडी रुचि)। "Glaze" प्रत्येक टुक्रा obvoloch गर्नुपर्छ। फारम एक ओवन जसको तापमान 200 ⁰ सी मा वृद्धि छ मा राखिएको छ यस मिठाई नियमित रहनेबारे जोडदार एउटा आधा घण्टा सुखा छ।

"फल आनन्द"

फल निर्माण र जटिल तातो मिठाईहरू गर्न सकिन्छ। को पकाउने प्रक्रिया पनि जटिल छैन अझै छ: र कडा गर्न छैन वकालत।

चार ठूलो नाशपाती राम्रो धोए र अलिकति dehumidified छन्। चक्कु प्रत्येक seredinka कटौती। सुकेको खुबानी, धोए र कटा, किसमिस को नै राशि संग मिश्रित को एक सय ग्राम (pitted एक लाग्न)। यो मिश्रण नाशपाती भरिएको र पाक लागि प्याकेजमा जोडेको छ। यो एक चौथाई घण्टा 180 डिग्री को एक तापमान संग ओवन मा राखिएको छ। त्यसपछि मिठाई झोला हटाइएको छ, हालिएको कर्मेल सस वा कुनै पनि सिरप र Fed पत्रु मीठो दाँत।

मीठो Fondue

तर, तातो मिठाईहरू गरे र कुनै फल गर्न सकिन्छ। fondyushnitsu - तपाईं आफ्नो तयारी लागि स्विस पनीर Fondue, त्यसपछि, पहिले नै कृषि उपकरण उपलब्ध मूल्याङ्कन भने। तपाईं यसलाई छैन भने, प्लेट कुनै पनि बाक्लो-पर्खालले घेरिएको टुक्रा अनुरूप हुनेछ। अनुरोध मा - साँच्चै शान्त आगो चकलेट, कालो वा सेतो पग्लियो। दालचिनी, वेनिला र लौंग पनि: यो स्वाद मसला गर्न सक्छन्। र त्यसपछि सानो बन्स देखि आएको, मकाउ एक "सस" प्राप्त र धेरै खुशी संग खाएको।

स्याउ crumble: नुस्खा

चार्लोट र अन्य स्याउ Pies, शायद हरेक महिला bakes। तर बारेमा crumble केही थाहा छ। यसैबीच, यस नुस्खा नजिक ध्यान योग्य: यो मिठाई एक केक धेरै समान छ, मात्र crumbs हुन्छन् र एक अद्वितीय स्वाद छ। यसबाहेक, परम्परागत केक कहिलेकाहीं भन्दा कठिन तयार स्याउ संग crumble। सबै फल caramelize माथिको नुस्खा आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, छाला र बीउ देखि साफ स्याउ को एक किलो, त्यसपछि घन मध्यम मा कटौती। गहिरो पैन मा polpachki तेल (100 ग्राम) पिघलने। जमीन जायफल - यो चीनी (150 ग्राम) र आधा चम्मच दालचिनी को लगभग आधा एक कप भरिएर पोखिन्छ। यस पट मा स्याउ घन खन्याउन र दस मिनेट को लागि लगातार enveloped सिरप जगाएर गर्न।

अब दोस्रो घटक - बच्चालाई। राम्रो chilled मक्खन (आधा प्याक बाँकी) सूक्ष्मता frays र पीठो को आधा कप र कटा। आधा कप - त्यसपछि प्रविष्ट र चीनी बादाम पीठो। सबै आटा जस्तै नभएसम्म पीस, सम्म दोहोर्याइएको छ रोटी crumbs, र ठूलो formations भङ्ग हुन।

पकाना liberally घिउ संग greased र हल्कासित floured लागि फारम। यो unfolded caramelized स्याउ; धेरै तरल पोखिन्छ गठन। यो आनन्द माथि crumbs संग छर्कियो र सतह ध्यान लगायो छ। कहिलेकाहीं यो आटा को धेरै, तर यो भ्रामक छ जस्तो देखिन्छ। फारम 45 मिनेट लागि ओवन मा राखिएको छ (वा सम्म crumble छैन zazolotitsya छ)।

हलुआ - यो स्वादिष्ट छ

यी मिठाईहरू प्रसिद्ध बेलायत छ। सबैभन्दा सबै प्रशस्त बीचमा परम्परागत मानिन्छ एक दूध हलुआ। हाम्रो hostesses तिनीहरूले Puddings धेरै गाह्रो तयार छन् भनेर छाप थियो। तर, यो संसारमा सबै हटाउन सकिन्छ। यो बाहिर जान्छ रूपमा, हलुआ अंग्रेजी मात्र होइन उठयो ठाडो। चम्मच gelatin भिगो र सुनिनु दिनुभयो। दुई yolks कडा मार र स्टार्च को दुई चमचा संग दूध आधा कप मा kneaded।

हत्येदार बरतन मा दूध को आधा लीटर दफ्ती को शेष पोखे, यो चीनी (दुई चमचा), को सुन्निएको gelatin र वेनिला थपिएको छ। मिश्रण रूपमा लामो सबै भंग छ रूपमा, धेरै शान्त गरम छ। त्यसपछि उत्तरार्द्ध (दूध / स्टार्च / अन्डा yolks) को एक मिश्रण मा हालिएको र आधार ढिलो तर स्थिर रहनेबारे जोडदार साथ मिनेट को एक जोडी पकाएको छ। त्यसपछि दूध हलुआ सामूहिक मात्रा मा हालिएको छ, कभर (उदाहरण, प्लास्टिक र्याप) र फ्रिज दुई घण्टा राखिएको लिन्छ। एक व्यवहार पेश गर्नु अघि, grated चकलेट, नरिवल वा चोट पागल संग छिडकना। एक जाम वा मह खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

"Cove"

बुल्गारिया, पनि, तातो मिठाईहरू जस्ता। र सबै भन्दा लोकप्रिय - "बे" स्वादिष्ट पनीर डोनटहरू। र छोराछोरीलाई खान मन र मेरो आमा - खाना पकाउन: खाडी धेरै सरल गरे। curd को पैक पीठो एक गिलास, बेकिंग सोडा को एक चम्मच र तीन अन्डा संग kneaded छ। घरेलु पनिर कुनै दानेदार लिन वा चलनी मार्फत यो RUB राम्रो छ। एक गहिरो कचौरा वा हत्येदार बरतन मा वनस्पति तेल को एक ठूलो रकम heats। ठूलो चम्चा बाट मिलाईएको र frying समयमा कम। धेरै चाँडै बे तला। कति सुन्दर खैरो बन्न - हटाइएको र तेल हटाउन कपडा राखिएका छन्। र सबै भन्दा vkusnosti डोनटहरू वा धुलो चिनी संग छर्कियो वा तातो वा पिघला चकलेट सिरप मा डूबा लागि।