घरको छेउमा कसरी धुलो धुने: 2 तरिका

कसरी राम्रो तरिकाले धुलो धुने? यो मुद्दाले धेरै गोरमैट्स र यस्तो अद्भुत उत्पादनको प्रेमीलाई चिन्ता गर्दछ। अब यो प्रक्रिया घर छोडेर समेत संगठित गर्न सकिन्छ, प्रत्येकका लागि उपलब्ध थुप्रै तरिकाहरू छन्। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं घरमा ढोका कसरी धुने।

विधि संख्या 1

तैपनि तपाईंलाई 10 मिनेट चाहिन्छ, र सबै पकाउने समयले 2 घण्टा लाग्न सक्छ। तर ध्यान राख्नुहोस् कि तपाई सिधै सुत्न सुरु गर्नु अघि , वोसो एक हप्ताको लागि ठण्डमा खडा हुनेछ। त्यसोभए, हामीले मासु परतों संग पोर्क ब्रस्केट को एक टुकडा को आवश्यकता छ, यो पांच किलोग्राम मा वजन। मोटो र भाँडा टुक्रा, राम्रो। यस फ्याटको मात्रामा तपाईलाई 50 ग्राम राम्रो नुन र 2 चिसो लिन आवश्यक छ। ठूलो, 50 ग्रामको शिर (अधिमानतः ब्राउन), मेपल सिरप (शहदको साथमा बदल्न सकिन्छ), कुचल लसुसुको लसुनको दुई लौरो। नमक, चिनी, मेपल सिरप (हनी), लसुन र धीरजको बिसाइको माला लगाउँनुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस् यदि तपाईं हरेक मिलिमिटर स्नेहन गर्न सक्नुहुन्न भने, - खाना पकाउँदा, कालो द्रवले सम्पूर्ण सतह भर्नेछ। अब बिसस्के एक थैला राख्नुहोस् वा पन्नीमा लिपि गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।

जाँच गर्न प्रत्येक दिन आवश्यक छ, हेर्नको लागि बनाइएको ब्राइनले सबै साइटहरू भरिएको छ र यो आवश्यक फ्याँकिएको बोसो। सातौं दिनमा, घर मा खरानी धूम्रपान गर्नु अघि , यो प्याज (पन्नी) बाट हटाउनुहोस् र दौडने पानीमा कुल्ला। धूम्रपानको लागि चेरी वा सेबको रूखको चिप्स प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो, यसले उत्पादनलाई धनी स्वाद दिन्छ। स्मोकहाउस प्राथमिक भएको छ: ईनमेल वा इस्पात भान्सामा, चिप्स तल तल राखिएको छ, एक गेट स्थापना भएको छ जसमा वसा राख्नु आवश्यक छ, यसलाई छोडिदिनुहोस् र यसलाई आगोमा राख्नुहोस्।

ढोकाको मोटाईमा कत्तिको स्मोक्ड लर्ड निर्भर गर्दछ। कोठा तयार भइहाल्छ, त्यसैले भान्सालाई शक्तिशाली हुडसँग लैजान सकिन्छ। तर यो राम्रो छ कि यो प्रक्रियालाई ब्राजियर प्रयोग गरेर बाहिर (यार वा छतमा)।

विधि संख्या 2

अर्को विकल्प यो छ कि कसरी घर मा खरानी धुलाई। यसमा प्याज पिक्सेलको प्रयोग समावेश छ, जुन पूर्व संग्रहित हुनुपर्छ। सिधै प्रक्रियाको लागि, तपाईंलाई मोटो पर्खालहरू, साथ साथै नमक, पानी र बिसाइक (वा सुँगुरको बाहिरी भागको अर्को भागबाट चिसो) संग एक क्युड्रोन वा गहिरो फ्राइङ प्यानको आवश्यक पर्दछ। हामी दाल तयार पार्छौं: हामी प्रति लीटर चार चम्मचको नमक बनाउँछौ। सालो 3-5 सेन्टिमिटर स्लाइसमा काट्नु पर्छ र एक पोतको तल्लो भागमा राख्नुहोस्, जसमा तपाई धुम्रपान गर्नुहुन्छ। त्यसपछि तैयार ब्रेक डालो ताकि यो उत्पादन पुरा तरिकाले कवर गर्दछ। माथिबाट केवल प्याजबाट धोएको धोका गरिएको मल फेंकन्छ।

प्लाई वा क्युड्रोन फ्रिजमा स्थापित गरिएको छ। ब्रिन फोडा गर्नु पर्छ, र बेकन 15 मिनेटको पकाएको छ। त्यसपछि बोसो निकाल्नु पर्छ र प्रत्येक टुक्रालाई तीन चोटि काटेर, मरिच, लसुन र अन्य मनपर्ने सिजनहरु संग मर्छ, जारमा राख्नुहोस र एक दिनको लागि फ्रिजमा सफा राख, कालो पोलो पार्नुहोस्। यो उत्पादन रङ र स्वाद दुवैमा बेकन स्किब गर्न धेरै समान छ। आनन्दको साथ पकाउने यो घर गृहिणीहरू लागू हुन्छ, किनकि घरमा धूम्रपानको धुवाँ धुलोको कारण सजिलो हुँदैन।