खाना पकाउने बर्गर पाइक: धेरै व्यञ्जनहरु

Shchuchye मासु एक उपयोगी आहार उत्पादन मानिन्छ। सबैभन्दा बहुमूल्य र स्वादिष्ट, शेफ अनुसार 2.5 किलो गर्न साना माछा छन्। मासु तिनीहरूले धेरै नरम र रसदार र cutlets कोमल प्राप्त पाइक। यो माछा, अन्य अलवण बासिन्दाहरू तुलना, हड्डी को कम से कम रकम समावेश गर्दछ।

साथै, यसको संरचना विभिन्न भिटामिन र व्यक्ति को उचित विकासको लागि महत्त्वपूर्ण छन् भनेर खनिज समावेश गर्दछ। र अन्तिम फाइदा - माछा कम क्यालोरी को मासु, त्यसैले यसलाई बिल्कुल सबै प्रयोग गर्न सकिन्छ (100 ग्राम मात्र 89 क्यालोरी लागि खाताहरू।)। अलवण सौन्दर्य को एक विस्तृत विवरण मा जाने, हामी पौष्टिक बर्गर पोर्क पाइक राम्रो तयारी हुनेछ।

खरिद किलोग्राम माछा fillets। साथै, तपाईँले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

- दूध (150 एमएल);

- सूजी (50 GR।);

- सेतो रोटी (2 स्लाइस);

- पोर्क मासु (200 GR।);

- अन्डा;

- नुन र मरिच।

हामी दूध मा रोटी छोड्नु र नरम गर्न छोड्नुहोस्। माछा पट्टिका र पोर्क Mince, प्राथमिकताको धेरै पटक, ताकि सबै हड्डी मसले आलु मा गरिएका छन्। माछा-मासु ठूलो अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास, spiced र homogeneous कीमा र पानी जस्तो एक प्राप्त गर्न पीठो थप्दा। यसबाहेक, पाइक को patties गठन र तेल मा तला। डिल संग उसिनेर चामल वा आलु संग सेवा गर्छन्।

Cutlets ब्रेडक्रंब मा जोडी पाइक

सामाग्री:

- ताजा पाइक;

- दुई अन्डा;

- प्याज;

- क्रीम (10 GR।);

- गाजर;

- सेतो रोटी (2 स्लाइस);

- लसुन (2 zubochka);

- पीठो (20 G।);

- तिल;

- cilantro;

- नुन र मरिच।

Eviscerated माछा, बन्द, धुन अलग, टाउको, पंख र पुच्छर कट कमर र प्याज, रोटी र लसुन एक मासु Grinder मा स्क्रोल गर्नुहोस्। को grated गाजर, खट्टे क्रीम, अन्डा, कटा cilantro, नुन, मरिच र तिल को बीउ सामग्रीहरू थप्न - राम्ररी मिश्रण।

तालिका बन्द लड्न र त्यसपछि रोटी crumbs मा राउन्ड patties, रोल sculpt र आधा एक घण्टा को लागि एक steamer मा पठाउन वजन को आवश्यक Lightness बनाउने। सजिलो, कम क्यालोरी पकवान सबै पोषक कायम रहन्छ। यसरी तयार कीमा बनाएको देखि cutlets पाइक मसले आलु संग दिन सक्छ र छोराछोरी, सँगै।

तेस्रो, कुनै कम स्वादिष्ट अलवण माछा को पनीर संग नुस्खा। को बर्गर उत्पादनहरु को निम्न सुइट आवश्यक तयारी गर्न:

- पाउन्ड पाइक fillets;

- पनीर (200 G।);

- अन्डा (2 पीसी।);

- प्याज;

- घिउ (50 G।);

- सूजी (20 GR।);

- ब्रेडक्रंब;

- डिल, रातो खुर्सानी र Adygei नुन (स्वाद)।

माछा देखि छाला को हड्डी अलग हटाउन, धुन र धेरै पटक पीसने। प्याज घन, गाजर अंगीठी मा कटौती र कीमा बनाएको मासु संग मिश्रण गर्नुपर्छ। ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ गर्न थिचेर, र कसा भयो पनीर, घिउ, जडीबुटी, नुन र मरिच संग कुटपिट अन्डा थप्न सूजी थप्नुहोस्।

हात पानी moistened र गोलो patties sculpt, रोटी crumbs तिनीहरूलाई crumble र preheated पैन मा पठाउनुहोस्। दुवै पक्षले भुट्नु। तयार cutlets हरियो सलाद पात फैलाउन Pike, को कागति को रस खन्याउन र ताजा जडीबुटी संग छिडकना। खानपान!

को भराई आफ्नो स्वाद गर्न सामाग्री को कुनै पनि थप गर्न सकिन्छ। एक सारा माछा liberally ओवन मा नुन र पाक्नु संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। "नुन कोट" द्वारा मासु juiciness, कोमल र आश्चर्यजनक विशेष स्वाद हुन्छ। यो रोमाञ्चक र सबैभन्दा बहुमूल्य माछा देखि स्वादिष्ट व्यञ्जन आनन्द लिनुहोस्।