खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो स्वादिष्ट र चाँडै कसरी खाना पकाउनु?

सुदूर सबैले थाह कसरी बीफ कलेजो खाना पकाउनु खट्टा क्रीम, त्यसैले यसलाई कोमल, रसदार र स्वादिष्ट बाहिर गरियो। यी मान्छे को लागि विवरण तल नुस्खा चेतना goulash नरम र खुशबूदार byproduct बनेको वर्णन गरिएको छ छ। यो पकाएको goulash आवश्यक कुनै पनि पक्ष पकवान संग, तालिका सेवा कि विशेष उल्लेखनीय छ। यो तपाईंको भोजन अझ बढी सन्तोषजनक गर्नेछ।

खट्टा क्रीम र सस मा बीफ कलेजो खाना पकाउने

सामाग्री:

• ताजा दूध, 2% बोसो - 1 कप (द्वारा-उत्पादन maceration लागि);
• मासु कलेजो - 1.6 किलो;
• ठूलो मिठाई प्याज - 2 पीसी;।
• तर 30% बोसो - 80 एमएल;
• गहुँको पीठो - 35 G;
• टमाटर सस तीव्र - 2 spoonfuls;
• 20% बोसो खट्टा क्रीम ताजा - 1 जार;
• नुन र रातो pimento - यसको एकमात्र विवेकमा;
• डिल, ताजा leeks र साग पात - 1 सानो बन्डलहरूको।

प्रक्रिया byproduct प्रक्रिया

तपाईं खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो पकाउन अघि, साथै मासु संघटक ह्यान्डल गर्न निश्चित हुन। तपाईं स्थिर अवस्थामा एक द्वारा-उत्पादन खरिद भने, यो Thaw गर्न मनमोहक छ, राम्ररी कुल्ला धीरे bile ducts हटाउन, र अन्य नसाहरु र त्यसपछि मध्यम आकारको टुक्रा, एक कचौरा राख्नु मा कटौती र ताजा 2% दूध संग कवर। यस्तो प्रक्रिया जिगर पूर्ण तीता deprived हुन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ, यो थप नरम र नाजुक भयो। byproduct बारेमा 1-2 घण्टा हुनुपर्छ भिजेको। यस समयमा, तपाईं बाँकी सामाग्री तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

तरकारी प्रशोधन

खट्टा क्रीम मा पकाउने बीफ कलेजो प्याज र साग को अनिवार्य प्रयोगको लागि प्रदान गर्दछ। यी उत्पादनहरू सुगन्धित स्ट्यु थप स्वादिष्ट गर्नेछ छ। तिनीहरूले, चिसो पानी मा rinsed आवश्यक साफ (आवश्यक भएमा), र त्यसपछि सूक्ष्मता काट्नु।

पकाउने सस

खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो स्वादिष्ट कसरी खाना पकाउनु? यो पकवान को गोप्य यसलाई बाक्लो दूध सस प्रयोग गरेको छ भन्ने तथ्यलाई मा निहित। आवश्यक एक कचौरा सिर्जना गर्न, खट्टे क्रीम, क्रीम र पीठो मिश्रण। उच्च गति मा एक मिक्सर तिनीहरूलाई Whipping तपाईं फ्लफी र बाक्लो ठूलो प्राप्त छैन रूपमा लामो हुनुपर्छ।

गर्मी उपचार

खाना सबै घटक तयार गर्न एक पटक, यो आफ्नो गर्मी उपचार गर्न तुरुन्तै अगाडि बढ्न आवश्यक छ। यस को लागि यो पनि हत्येदार बरतन गर्मी बीफ कलेजो (कुनै दूध), सानो खानेपानी (1 कप), प्याज, iodized नुन, रातो खुर्सानी र टमाटर सस गर्न राख्न आवश्यक छ। सबै उत्पादन, हलचल गर्न कवर र कुनै 35 भन्दा बढी मिनेट पकाउन आवश्यक छ। यो समय पछि byproduct नरम हुन्छ र आंशिक रूपमा शोरबा वाफ बन्नु। अर्को, जिगर कटा ताजा जडीबुटी खन्याउन र Milky सस खन्याउन आवश्यक छ। यो thickens भनेर, यो अर्को 5-9 मिनेट, जो पछि भाँडा स्टोभ हटाउन लागि जोश र बाहिर राखे garnish goulash गर्न सुरु गर्न सिफारिस गरिएको छ।

सही सेवा

अब तपाईं बीफ कसरी पकाउन थाहा खट्टा क्रीम मा कलेजो, छिटो र स्वादिष्ट। यो खाने सेवा गर्नुपर्छ एक पक्ष पकवान तातो साथ। पनि प्रस्ताव गर्न offal गहुँ रोटी र तरकारी सलाद।