खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
चुकंदर संग चिसो सूप: नुस्खा
चुकंदर संग चिसो borscht आफ्नो मुक्तिको हुन सक्छ किनभने तातो गर्मी मात्र हल्का र कम बोसो खाना पकाउन गर्न चाहन्छु, तर। यो संग, तपाईं सामान्य मेनु थप वैविध्यपूर्ण र रोचक छ गर्न सक्नुहुन्छ।
चिसो borscht लागि नुस्खा चुकंदर संग
गर्मी चुकंदर सूप - प्रिय borscht एक विशेष प्रकारको, नयाँ संस्करण मा छ जो नयाँ रंग संग तपाईं को लागि प्ले हुनेछ। तपाईं एक चिसो कसरी पकाउन सिक्न चाहनुहुन्छ भने रातो सूप बीट संग, त्यसपछि ध्यान नुस्खा पढ्न:
- दुई साना बीट ले, छाला तिनीहरूलाई छील र धेरै सानो घन मा कटौती।
- एक हत्येदार बरतन राख्नु, पानी संग कवर, एक सानो सिरका थप्न र गरेका सम्म पकाउन।
- को शोरबा तनाव, एक चुकंदर बाहिर झिकेर।
- तीन उसिनेर आलु बोक्रा र घन मा कटौती, र दुई ताजा ककडी - straws। एक चक्कु संग हरियो प्याज र टुकडे करो को गुच्छा। बीट संग तयार तरकारी जडान गर्नुहोस्।
सेवा गर्नु अघि, स्वाद borsch सहिजन, खट्टे क्रीम, चीनी र नुन को लागि एक आधार संग सिजन। कि पछि, प्लेट मा तरकारी राख्नु भएको शोरबा तिनीहरूलाई भर्न र कटा जडीबुटी संग छिडकना।
चुकंदर र ससेज संग चिसो borscht
स्वादिष्ट गर्मी सूप मात्र आफ्नो परिवार को सदस्य छैन पूरा गर्न सक्छन्, तर तिनीहरूलाई शक्ति दिन र राम्रो मुड चार्ज गर्न। यो पकवान एक तातो दिन समयमा सहभागीहरू भोजन ताजा हुनेछ, तर पनि प्रकाश को एक अर्थमा दिनुहोस्। चुकंदर र ससेज संग चिसो borscht लागि नुस्खा एकदम सरल छ:
- सफा पकाएको बीट खुली र यो एक grater मा RUB। त्यसपछि, एक पट राखेँ पानी तीन लिटर खन्याउन र एक फोडा गर्न शोरबा ल्याउन।
- कि पछि, तल गर्मी सूप मा खन्याउन एक सानो सिरका, बारी नुन थप्न र यसलाई Cooks सम्म बीट सम्म simmer।
- अलग, चार चिकन अन्डा र पाँच मध्यम आकारको आलु जोश र त्यसपछि चक्कु तिनीहरूलाई काट्नु।
- कट ताजा खीरे धेरै स्ट्रिप्स र मनपरी काट्नु greens।
- पकाएको sausages को 300 ग्राम घन मा कटौती र त्यसपछि एक पैन मा तरकारी संग साथ गुना। सामाग्री मिश्रण र फ्रिज मा समाप्त सूप भण्डारण गर्नुहोस्।
को सूप cooled छ जब, कटोरे, नुन र मरिच यसलाई खन्याउन। खट्टा क्रीम, तोरी र कसा भयो सहिजन संग सेवा गर्छन्।
धूम्रपान कड संग चिसो सूप
यो लामो हाम्रो देश उसिनेर वा धूम्रपान माछा संग सूप तयार रहेको छ। यो सूप को स्वाद indescribable छ, र यो हामी यो लेखमा नुस्खा उल्लेख गर्न विफल हुन सक्दैन भन्ने हो। एक चिसो सूप कसरी खाना पकाउनु चुकंदर र कड संग, तल पढ्ने:
- एक चुकंदर (200 ग्राम), कोमल, बोक्रा सम्म जोश र स्ट्रिप्स मा कटौती।
- त्यसपछि, यो एक पट मा, पानी खन्याउनु, गुना सिरका थप्न र एक फोडा गर्न शोरबा ल्याउन।
- ठंडा शोरबा खीरे (100 ग्राम), स्ट्रिप्स मा कटौती र चोट राख्नु भएको थियो हरियो प्याज।
- एक उसिनेर अन्डा प्रत्येक आधा कटोरे मा सूप, ठाउँ करछुल, धूम्रपान कड, कटा जडीबुटी र खट्टा क्रीम को एक चम्चा को स्लाइस।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, चुकंदर संग चिसो सूप धेरै चाँडै पकाएको छ र कुनै पनि विशेष ह्यान्डलिङ आवश्यकता छैन। तर यो पक्कै पनि यो मूल पकवान मा ध्यान गर्ने मानिसहरू, धेरै सुखद छ।
kefir मा चिसो सूप
हामी तपाईंलाई अर्को विकल्प चुकंदर सूप, kefir मा तयार छ जो प्रयास सुझाव। चुकंदर संग चिसो सूप थप हार्दिक र धेरै उपयोगी एक हो। र यो पकाउन, हामी निम्नलिखित तरिका मा हुनेछ:
- दही आधा कप पानी एक गिलास वा चुकंदर शोरबा को नै राशि संग मिश्रित। स्वाद र राम्रो मिश्रण गर्न नुन थप्नुहोस्।
- चिनी चुकंदर को 100 ग्राम र दुई उसिनेर आलु स्ट्रिप्स मा कटौती। तिनीहरूलाई हरियो प्याज र कटा ताजा जडीबुटी थप्नुहोस्।
- प्लेट मा तरकारी व्यवस्था, तिनीहरूको वजन kefir खन्याउन। प्रत्येक सेवा आधा उसिनेर अन्डा पूरा र बाक्लो क्रीम चम्चा।
हामी चुकंदर एक चिसो सूप डेयरी उत्पादन को प्रशंसक, तर पनि अरू सबैलाई मात्र होइन अपील गर्नेछ भन्ने कुरामा विश्वस्त छन्।
curdled मा कुम्मैत संग चिसो सूप
यो चिसो गर्मी सूप को नुस्खा मा एक हट दिन तपाईं बाहिर मदत गर्नेछ। ताजा जडीबुटी यो एक विशिष्ट स्वाद र ताजगी दिन्छ। कति चाँडो बीट एक चिसो सूप खाना पकाउनु? नुस्खा पकाउने एक जटिल जस्तै जस्तो छैन:
- दोहोर्याउन, धुन र कुम्मैत को पकाएको 100 ग्राम सम्म जोश। यस पछि, एक colander र सुन्दर मा गुना।
- एक चुकंदर (150 ग्राम) एक वर्दी जोश मा सम्म गरेको, बोक्रा र स्ट्रिप्स मा कटौती।
- एक पट मा तयार खाद्य पदार्थ डाल खुली र सूक्ष्मता कटा ककडी (तीन सय ग्राम) थप्नुहोस्। अमिलो तरकारी पोख्नुहोस् र तिनीहरूलाई कटा डिल, हरियो प्याज र मुला राखे।
उबला अन्डा र खट्टा क्रीम संग chilled सूप सेवा गर्छन्।
सकरखण्ड चिसो
को सूप तयार र आफ्नो प्रियजनलाई को उज्ज्वल नयाँ स्वाद व्यवहार गर्छन्। चुकंदर संग चिसो सूप तपाईं जवान तरकारी र ताजा साग देखि यो तयार यदि विशेष गरी राम्रो छ। सकरखण्ड नुस्खा :
- आफ्नो जैकेट र एक अन्डा मा एउटा ठूलो आलु पकाएको सम्म जोश।
- एउटा ठूलो कच्चा बीट छील र चार टुक्रा मा कटौती।
- पानी पैन मा पोख्नुहोस्, उम्लिरहेको यसलाई ल्याउन, र नुन therein चुकंदर जोश।
- को चुकंदर स्लाइस कोमल हुँदा, पानी, अंगीठी हटाउनुहोस्, त्यसपछि पैन मा फर्कन। सकरखण्ड उज्ज्वल रंग राखिएको गर्न, तुरुन्तै कागति को रस थप्नुहोस्।
- एक ताजा ककडी छील र ठीक स्ट्रिप्स मा कटौती। आलु र diced अन्डा।
- प्लेट मा तरकारी व्यवस्था, सकरखण्ड शोरबा र garnish उसिनेर धमकी दिन अन्डा को आधा संग तिनीहरूलाई भर्नुहोस्।
पोस्ट क्रीम सूप र कटा जडीबुटी मा।
छम संग चिसो सूप
यो सजिलो सूप पक्कै आफ्नो परिवार पाउनेछन्। ताजा तरकारी, छम खुशबूदार जडीबुटी को एक अद्भुत संयोजन पनि toughest आलोचकहरु प्रभावित हुनेछ। छम एक चिसो सूप तयार गर्न, तपाईं गर्न आवश्यक हुनेछ:
- एक चुकंदर, एक आलु र एक गाजर बोक्रा। पानी संग एक पट मा तरकारी राख्नु र कोमल सम्म तिनीहरूलाई जोश। को शोरबा लौंग, तेजपात र peppercorns थप्न भूल छैन।
- पकाएको दस मिनेट सम्म, तरकारी हरियो सिमी (कोसा 12-15) ठाँउ हो।
- एउटा ठूलो ककडी छील र घन मा कटौती।
- पकाएको तरकारी अंगीठी वा घन मा कटौती।
- छम को 150 ग्राम र केही उसिनेर अन्डा घन मा कटौती।
- Chives मनपरी काट्नु।
- छुट्टै कचौरा सबै सामाग्री मिश्रण र यसलाई नुन थप्नुहोस्। शांत फ्रिज मा borscht लागि त आधार ठाँउ।
यो खाने समय हुँदा, प्लेट मा तरकारी र छम फैलाउन र चिसो शोरबा तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। पकवान पेश गर्न सकिन्छ खट्टा क्रीम, सहिजन वा तोरी।
अक्सर सकेसम्म तातो गर्मी चिसो सूप तयार। त्यसैले तपाईं पनि उत्तेजक दिनमा आफू र आफ्नो प्रियजनलाई ठंडक एक स्वागत भावना दिन।
Similar articles
Trending Now