केक "Cheburashka": सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

केक "Cheburashka" - एक स्वादिष्ट मिठाई आधारित आटा। यो पनि एक साईट Mistress Bake गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं खाना पकाउने को रहस्य हाम्रो लेख सिक्न सक्छौं। मुख्य विशेषता - inhomogeneous, crumbs आटा मा चोट।

एक क्लासिक नुस्खा। सामाग्री

केक यस लेखमा प्रस्तुत छ फोटो जो "Cheburashka", उपलब्ध उत्पादनहरु बनेको छ। तिनीहरूले कुनै पनि स्टोर को काउन्टर मा पाउन सकिन्छ। तसर्थ, केक एक विशेष अवसर को लागि, र साँझ चिया लागि उपयुक्त छ। मिठाई खाना पकाउने अघि तपाईंले निम्न सामाग्री मा शेयर गर्न आवश्यक:

• घिउ - 150 ग्राम;
• अन्डा - दुई टुक्रा;
• चीनी - 150 ग्राम;
• पीठो (गहुँ) - 2.5-3 कप;
• सोडा - आधा चम्मच;
• सिरका - आधा चम्मच;
• धुलो चिनी - आधा चम्मच;
• जाम - 1 कप;
• स्याउ - 1 टुक्रा।

एक क्लासिक नुस्खा। तयारी को विधि

राम्रो र सजिलो को स्वाद जस्तै धेरै मान्छे एक केक "Cheburashka" डिजाइन। यस नुस्खा निम्न कार्यहरू सुझाव:

1. पहिलो हामी प्रत्येक अन्य देखि yolks र सफेद अलग गर्न आवश्यक छ।
2. कि पछि, तपाईं चीनी र नरम घिउ संग yolks आवश्यक छ।
3. सिरका पछि सोडा चुक्ता।
4. त्यसपछि आटा आटा र पाक सोडा को आधा जडान गर्न आवश्यक छ र सिरका सबै ध्यान मिश्रण निभाउन।
5. अर्को, बाँकी पीठो थप्न र सम्म चिल्लो परिणाम आटा ल्याउन र त्यसपछि आधा एक घण्टा फ्रिज मा ठाँउ हो।
6. कि पछि तपाईं ओवन अप न्यानो गर्नुपर्छ। त्यसपछि गहिरो कराइ चिकनाना वा फारम र crumbs को रूप मा आधा आटा राखेँ।
7. अब, पहिलो केक लागि तपाईं जाम र कटा स्याउ फ्लोट राख्नु आवश्यक छ।
8. त्यसपछि शीर्ष मा तपाईं बाँकी आटा बाहिर राख्नु र यो नाश गर्न आवश्यक छ।
9. निम्न 20-25 मिनेट लागि preheated ओवन मा केक राख्नु हो। तापमान - 180-200 डिग्री।
10. बिस्तारै धुलो चिनी संग मिश्रण, बाक्लो फोम दुई चिकन प्रोटिन whisk: त्यसपछि तपाईँ क्रीम तयार गर्न आवश्यक छ।
11. केक अलिकति browned भएपछि, यो ओवन बाहिर राख्नु र यो कुटपिट अन्डा को सफेद माथि राख्न आवश्यक छ।
12. त्यसपछि ओवन तापमान 150 डिग्री कम गर्नुपर्छ र फेरि therein केक "CHeburashka" 10-15 मिनेट राखे।

घरेलु पनिर संग नुस्खा। सामाग्री

व्यवहार अन्य सामाग्री को वाहेक संग तयार गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, स्याउ को सट्टा पनीर प्रयोग गर्नुहोस्। यो भर्ने "Cheburashka" केक र कोमल हावा गर्नेछ।

• margarine - 250 ग्राम;
• पीठो - तीन चश्मा;
• चीनी - आधा कप;
• सोडा - एक चम्मच;
• स्याउ सिरका - दुई चम्मच (चमचा);
• घरेलु पनिर - 500 ग्राम;
• अन्डा - चार टुक्रा;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
• वेनिला चीनी - स्वाद।

घरेलु पनिर संग नुस्खा। तयारी को विधि

रचनात्मकता - एक आश्चर्यजनक मिठाई सिर्जना गर्न महत्वपूर्ण छ। तल बस भोजन तयार लागि विकल्प मध्ये एक हो। तपाईं आफ्नो एकमात्र विवेकमा यो भिन्न हुन सक्छन्।

1. सबै को पहिलो, तपाईं आटा बनाउन आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं, पीठो को 3-3.5 कप बोर्ड चाल्नु पर्छ को ¾ चीनी को कप माथि खन्याउन र margarine को 250 ग्राम थप्नुहोस्।
2. कि सोडा सिरका संग तिर्नको गर्नुपर्छ र यो margarine र चीनी खन्याउन र आफ्नो हात, सबै सामाग्री Mash पछि। तपाईं crumbs को रूप मा आटा प्राप्त हुनेछ।
3. अर्को तपाईं घरेलु पनिर को गहिरो कचौरा राख्न आवश्यक छ। यो एक काँटा भनेर कुनै गांठ संग Mash गर्न आवश्यक छ।
4. बिट अन्डा पछि, चीनी तिनीहरूलाई संयोजन र वेनिला थप्नुहोस्।
5. त्यसपछि तपाईं yachnoy मिश्रण संग घरेलु पनिर मिश्रण र एक स्वादिष्ट भराई खाना पकाउनु छ।
6. अर्को, तपाईं वनस्पति तेल संग greased एक पाक पकवान आवश्यक र प्लेट को रूप मा आटा दुई-तिहाई मा ठाँउ हो।
7. त्यसपछि यो भराई बाहिर राख्नु र यसको बाँकी आटा बन्द गर्न आवश्यक छ।
8. 180 डिग्री मा 30-35 मिनेट लागि ओवन र पाक्नु यो "CHeburashka" केक राख्नु पर्छ पछि।
9. अर्को, तपाईं मिठाई ठंडा सम्म प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि यो सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

आफ्नो प्रियजनलाई एक असामान्य व्यवहार अचम्म सधैं राम्रो। केक "Cheburashka" वयस्क र बच्चाहरु दुवै आनन्द। खानपान!