कार्बोहाइड्रेट: तपाईं चाहनुहुन्छ के र कति तिनीहरूले एक दिनमा खान

आफूलाई आनन्द र ऊर्जावान हुन, तिमी सही खान पर्छ। आहार प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट आउनुपर्छ। घटक कुनै पनि को कमी संग एक व्यक्ति बेचैनी, lethargy, कमजोरी र फ्रेंच महसुस।

सामान्य कामकाज कार्बोहाइड्रेट अनुमति सुनिश्चित गर्नुहोस्। तिनीहरूले के के हुन्? यी पदार्थ ऊर्जा स्रोत हो। तिनीहरूले ग्लूकोज मा प्रक्रिया किनभने, शरीर थप सक्रिय र सचेत हुन जान्छ। यसरी यो तपाईं प्रति दिन स्वास्थ्य हानी छैन क्रममा उपभोग गर्न आवश्यक कति कार्बोहाइड्रेट थाहा आवश्यक छ।

धारणा

कार्बोहाइड्रेट - जैविक सामाग्री कार्बन, अक्सिजन र हाइड्रोजन को निर्वाचकगण। शरीर मा glycogen यी घटक को बारेमा 2-3% accumulates रूपमा। रगत 5 G प्रशिक्षित व्यक्ति को राशि मा ग्लूकोज समावेश गर्छ, र त्यो glycogen जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले ती सबै भन्दा खाना आपूर्ति मानव शरीर, तर धेरै सानो संख्या मा, कार्बोहाइड्रेट synthesize गर्न सक्षम छ। यी घटक बोट खाद्य पदार्थ हो। उदाहरणका लागि, 80% को अनाज। एक चीनी यस्तो सामाग्री को 99,98% समावेश गर्दछ। यो ऊर्जा अर्थात् कार्बोहाइड्रेट संग शरीर प्रदान गर्दछ। के तिनीहरूले थप गर्न? तिनीहरूले धेरै अंगहरु को कार्यका लागि महत्त्वपूर्ण र आवश्यक छन्।

प्रकार

के तपाईं कार्बोहाइड्रेट खान आवश्यक कति पत्ता अघि, तपाईं आफ्नो दृश्य परिचित हुनुपर्छ। यी घटक मस्तिष्क को लागि एक पोषक तत्व हो र सबै मान्छे को ऊर्जा आवश्यकता प्रदान गर्नुहोस्।

कार्बोहाइड्रेट हो:

• सरल;
• जटिल;
• digestible;
• Trudnousvoyaemye।

सरल प्रकारको ग्लूकोज, galactose र फ्रैक्टोज समावेश गर्नुहोस्। यस्तो पदार्थ चाँडै अवशोषित छन् र नाटकीय रगत चीनी को स्तर वृद्धि। डाक्टर को आहार मा सजिलै digestible कार्बोहाइड्रेट सीमित गर्न सकेसम्म धेरै मानिसहरूलाई सुझाव दिन्छौं। यो तपाईं चीनी, मह, मिठाई को सानो मात्रा खान आवश्यक भन्ने हो।

जटिल कार्बोहाइड्रेट - छ स्टार्च, glycogen, सेलूलोज, pectin। धेरै nutritionists यो 60% कार्बोहाइड्रेट बनेको छ भनेर आफ्नो मेनु व्यवस्थित गर्न सुझाव दिन्छौं। पदार्थ प्रोटीन र बोसो को उचित चयापचय लागि आवश्यक। कार्बोहाइड्रेट के जटिल फारम हो? सँगै तिनीहरूले सम्पूर्ण शरीर लागि महत्त्वपूर्ण छ, जो हर्मोन र इन्जाइमहरु को प्रोटीन संश्लेषण, गर्न सञ्चालन।

लगभग intestines मा पचा लिया जान्छ छन् र जो एक शक्ति स्रोत उल्लेख छैन महत्त्वपूर्ण आहार फाइबर, छन्। तर यी trudousvoyaemye कार्बोहाइड्रेट को पाचन प्रक्रियामा महत्त्वपूर्ण छन्। तिनीहरूलाई धन्यवाद intestines काम गरेर उत्साहित, पाचन सुधार गर्छ।

स्टार्च बिस्तारै पचा लिया जान्छ, तर एउटा लामो अवधिको रगत मा चिनी बढ्छ। उहाँले पनि शरीर आवश्यकता हो, तर ठिक्क। चामल, सूजी, आलु, रोटी, संग खुवाउनुभयो सामाग्री अनाज कोदो गर्न, Perlovka छ कि ती भन्दा छिटो पचा लिया जान्छ।

जनावर स्टार्च को नाम छ जो Glycogen, मांसपेशी र कलेजो कक्षहरू मा accumulates। यो पशु उत्पादन छ। घटक कुनै पनि समयमा शरीर मा ग्लूकोज को कमी को लागि क्षतिपूर्ति गर्न सक्षम छ जो एक ऊर्जा आरक्षित, सिर्जना गर्छ।

सरल र जटिल कार्बोहाइड्रेट विपरीत

यो satiety जटिल कार्बोहाइड्रेट को एक भावना दिन्छ। तिनीहरूले के के हुन्? लामो समय को लागि यी मान्छे संग खान चाहँदैनन्। मा शरीर यी पदार्थ को रसिद तिनीहरूले ग्लूकोज मा प्रक्रिया अघि एक लामो समय लाग्छ। यस वर्गमा सेलूलोज, स्टार्च, glycogen समावेश छ। यस्तो पदार्थ तरकारी, अनाज, पास्ता मा छ।

सरल कार्बोहाइड्रेट सजिलो संतृप्ति लागि आवश्यक छन्, तर एक समय पछि भोक सबै एउटै भावना देखिन्छ। यी घटक शरीर मा हुँदा, तिनीहरूले चाँडै ग्लूकोज रूपान्तरित छन्। शरीर चीनी कूदता संग संघर्ष किनभने, त्यसपछि अतिरिक्त शरीर बोसो मा प्रर्दशन गर्दछ। त्यसैले मान्छे चाँडै पूर्णतामा। यी घटक चीनी, मिठाई, अङ्गुर, केले, बिस्कुट, मकै, सेतो चामल मा निहित छन्।

कार्य

प्रत्येक व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट उपभोग गर्नुपर्छ। तिनीहरूले आवश्यकता के, तपाईं आफ्नो आधारभूत कार्यहरु देखि बताउन सक्नुहुन्छ:

• तिनीहरूले मस्तिष्क लागि ऊर्जा स्रोत हो।
• शरीर Tissues को टोन कायम।
• को पेट मा जीवाणु वृद्धि देखि शरीर सुरक्षित गर्नुहोस्।
• बोसो को राम्रो Assimilation उत्तेजित।
• प्रयोगको कब्जियत र अन्य रोगहरु छैन यति धेरै कार्बोहाइड्रेट, फाइबर मा धनी छन्।

यी कार्यहरु मानव स्वास्थ्य को लागि आवश्यक हो। तर साथै अन्य कुनै पनि घटक रूपमा, कार्बोहाइड्रेट ठिक्क खपत गर्नुपर्छ। यो रोग को उद्भव रोक्न हुनेछ।

अन्य सुविधाहरू

एक व्यक्ति जीव को गिरावट रोक्न जैविक घटक को सामग्री संग खाना खान गर्नुपर्छ। कार्बोहाइड्रेट प्रतिरक्षा प्रणाली को लागि आवश्यक हो, सर्दी को जोखिम कम। तिनीहरूले शरीर समर्थन, रगत clotting सुरक्षित।

सँगै प्रोटीन संग तिनीहरूले हर्मोन, इन्जाइमहरु, विभिन्न यौगिकहरु को गठन असर गर्छ। यी जैविक घटक शाही सेना, डीएनए, ATP को संश्लेषण समावेश छन्। यो तिनीहरूलाई मस्तिष्क मा ऊर्जा गतिविधि 70% निर्भर गर्दछ।

कार्बोहाइड्रेट को स्रोतहरू

सरल कार्बोहाइड्रेट चीनी, चकलेट, चकलेट, सुकेको फल हो। वाफल्स, केक, बन्स - तिनीहरूले पाक मा उपस्थित छन्। रोटी, पास्ता, यस पदार्थ को स्रोत हो। उत्पादन चीनी र पीठो छ भने, तिनीहरूले छिटो कार्बोहाइड्रेट छन्। तिनीहरूले आफ्नो आहार dieters र खेलाडीहरूलाई बाट निकाल्न।

अनाज, चामल, हर्कुलेसक्लस्टर र फलियां - - मटर, सिमी, दाल जटिल कार्बोहाइड्रेट अनाज मा पाइन्छन्। तिनीहरूले wholemeal रोटी छन्। तिनीहरूले मस्तिष्क र मांसपेशिहरु लागि ऊर्जा स्रोत मानिन्छ रूपमा यी घटक, आहार मा समावेश गर्नुपर्छ। कार्बोहाइड्रेट को एक मध्यम राशि केले, अङ्गुर, खुरमा छ। यो अमिलो बेरी वा फल, को यो कम यस्तो पदार्थ। कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ लागि आलु, रस समावेश गर्नुहोस्। को curd, दूध, पनीर यी पदार्थ को न्यूनतम। तपाईं ठिक्क यी खाद्य पदार्थ खान भने, तिनीहरूले तपाईंको स्वास्थ्य हानी छैन।

कमी र अतिरिक्त

कार्बोहाइड्रेट को कमी बोसो र प्रोटीन को चयापचय विचलित संग, तर हानिकारक घटक शरीर मा जम्मा। यो किनभने, को-ब्यालेन्स पीएच एक अम्लीय वातावरण परिवर्तन भएको छ। यो शरीर यी पदार्थ को पर्याप्त छैन भनेर कसरी निर्धारण गर्नुहुन्छ? लक्षण lethargy, कमजोरी, भोक, टाउको दुखाइ र वाकवाकी रूपमा प्रकट गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो अवस्था सुधार गर्न, यसलाई खाना कार्बोहाइड्रेट मा समावेश गर्न आवश्यक छ। यो, रक्त शर्करा को राशि वृद्धि हुनेछ राम्ररी जा सुधार।

त्यहाँ अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को अवस्थामा छन्। यो इन्सुलिन स्तर वृद्धि, मोटोपना गर्न जान्छ। तपाईं लगातार खाना धेरै खाने भने, यो latent मधुमेह देखा पर्न सक्छन्। डाक्टर अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट अग्न्याशय को गिरावट गराउँछ कि दाबी गर्छन्। मधुमेह संग मान्छे जटिलताहरू रोक्न क्रममा यी खाद्य पदार्थ धेरै खान हुँदैन। किन यो तपाईं कार्बोहाइड्रेट खान आवश्यक कति थाहा महत्त्वपूर्ण छ भन्ने छ।

मान्यता

Nutritionists यी घटक प्रति दिन कुल क्यालोरी को 45-55% बराबर हुनुपर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तपाईं प्रति दिन कति कार्बोहाइड्रेट को ग्राम आवश्यक? यो 130 ग्राम भन्दा कुनै कम लाग्छ। यो नियम रोगहरु को उद्भव रोक्न अनुगमन गर्नुपर्छ।

को आसीन जीवन शैली मा तपाईं को आवश्यकता कसरी कार्बोहाइड्रेट धेरै ग्राम? डाक्टर प्रति शरीरको वजन को 1 किलो 4 G गर्न सुझाव दिन्छौं। यस्तो स्तर पुरुष र महिला दुवै पूरा गर्न आवश्यक छ। थप सक्रिय मान्छे आवश्यक प्रति शरीरको वजन, र मोबाइल को 1 किलो 5-6 G - 6-7 G एक हप्ताको कम्तिमा 3 पटक भएका पछिल्लो समूहमा खेल के मान्छे समावेश गर्नुहोस्।

खेलाडीहरूलाई प्रति वजन को 1 किलो कार्बोहाइड्रेट को 8-10 ग्राम खान आवश्यक छ। त्यस्ता मानिसहरूलाई तीव्र बल प्रशिक्षण भएकोले जैविक घटक को मात्रा चाँडै बाल्न। तपाईंले यी सरल नियमहरू पालन भने, तपाईं रोगहरु को एक नम्बर आफूलाई रक्षा गर्न लामो समय हुन सक्छ।

सिफारिसहरू

फिट र स्वस्थ आहार हुनुको सही मद्दत गर्छ। भोजन अंतर रहन्थ्यो गर्नुपर्छ। यो केवल कार्बोहाइड्रेट तर पनि प्रोटीन, बोसो छैन आवश्यक छ। तपाईं मिठाई चाहनुहुन्छ भने, यो यस्तो मह रूपमा स्वस्थ खाद्य पदार्थ, सुकेको फल, ताजा फल चयन गर्न राम्रो छ। यसलाई अझ राम्रो मिठाई हुनेछ।

अनावश्यक नाश्ता हटाउन, मेनु जटिल कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्नुपर्छ। Nutritionists एक दिन 20% सरल र 80% जटिल घटक उपभोग गर्न सुझाव दिन्छौं। खाली पेट मा यस्तो केले र अङ्गुर रूपमा सरल कार्बोहाइड्रेट, खान हुँदैन। चाँडै यी नाश्ता भोक को एक भावना, को कारण त मान्छे बढी क्यालोरी उपभोग गर्नेछ।