कसरी "Vupi Pai" (केक) पकाउने?

थुप्रै आधुनिक गृहिणीहरूले घरपरिवार डेसर्टहरूसँग आफ्ना प्रियजनहरूलाई भोग्न चाहन्छन्। स्टोर एनालॉगहरूको विपरीत, तिनीहरूले एजेंटहरू र स्वाद सुदृढीकरणहरू रंगिरहेका छन्। हालको वर्षहरूमा अमेरिकी "विपी पाई" ले बढि लोकप्रियता हासिल गरेको छ। यस केकका लागि नुस्खा आजको प्रकाशनमा पेश गरिनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

यो असामान्य मिठाईको तयारीले विशिष्ट क्षमताहरूको उपस्थितिको आवश्यकता पर्दैन। त्यसैले, कुनै पनि नौका पाकिस विशेषज्ञले यो कार्यसँग सजिलै संग सामना गर्न सक्दछ। एक नियमको रूपमा, केहि समस्याहरू क्रीमको तयारीको समयमा उत्पन्न हुन्छ। सबै कुराको रूपमा यो कार्य गर्न सुनिश्चित गर्न, तपाइँ केही सरल सिफारिसहरू पछ्याउनुपर्दछ।

"Vupi Pai" को लागि क्रीम क्रीम, तेल वा खट्टा हुन सक्छ। र धेरै मालकिनले अन्तिम विकल्पलाई सबैभन्दा सफल बनाउँछ। यसको तयारीको लागि यो धेरै खट्टा र पर्याप्त मोटी खट्टा क्रीम खरीद गर्न सल्लाहकार छ। त्यसपछि तपाईंको क्रीम राम्रो इच्छित आकार राख्न को लागी हुनेछ। शुक्राणु व्हिस्कमा, यो पहिले फ्रिजमा राखिएको छ 5 घण्टा। समाप्त गरिएको क्रीम अनाज महसुस गर्न यो सुनिश्चित गर्न, चिनियाँ प्रायः पाउडरसँग प्रतिस्थापित हुन्छ।

केक "भोपी पाई" (केक) 180 डिग्रीको तापमानमा। कच्चा केक एक राम्रो ओवनमा राखिएको छ र लगभग 20 मिनेटको लागि बाँकी छ। उत्पादको तयारता टूथपिकको साथ जाँच गरिएको छ।

क्रीम पनीरको साथ विकल्प

मूल नुस्खाले मार्शामालो क्रीमको प्रयोग समावेश गर्दछ। तथापि, सबै घरेलू पसलहरू यस रोशनी अमेरिकी मार्शमेलो किन्न सक्दैनन्। यसैले, यस अवस्थामा, यसको सट्टा, एक दही क्रीम प्रयोग गरिनेछ । स्वादिष्ट "वुपी पाई" (केक) बेक गर्न तपाईंले पहिला सुनिश्चित गर्नु पर्छ कि तपाईंको भान्साको सबै आवश्यक उत्पादन छ। यो समय तपाईलाई आवश्यक पर्दछ:

• 100 ग्राम दाँत चक्र।
• ठूलो कुखुरा अण्डा।
• 120 ग्राम नरम मक्खन।
• पाक पाउडरको आधा चम्मच।
• 50 ग्राम कोकोआ।
• 130 मिलीलीटर दूध।
• 200 ग्राम आटा।
• नुनको चुरोट।

"Whoopi Pai" को रूपमा, जुनसुकै नुस्खा आजको लेखमा छलफल गरिन्छ, केवल केकको मात्र होइन, तर क्रीमको पनि हो, माथिको सूची विस्तार गर्न आवश्यक छ। यसको अतिरिक्त योगदान गरिएको छ:

• आधा गिलास फैटी क्रीम।
• दुई कप पाउडर गरिएको शर्करा र दही पनीर।

प्रक्रियाको विवरण

सबैभन्दा पहिले, तपाईंले परीक्षण गर्न आवश्यक छ। यो गर्न को लागी एक पोतमा, पूर्व-सिफल गरिएको गेहूंको आटा, कोकोआ पाउडर, चिनी, नुन र बेकिंग पाउडर संयुक्त। यदि चाहियो भने, वेनिला निकासीको चम्मच थप्नुहोस्। एउटै क्षमतामा, दूध सफा गरिन्छ, नरम मक्खन र एक कच्चा अण्डा। सबै कम गतिमा सञ्चालन गर्ने मिक्सरसँग राम्रोसँग मिलाएको छ।

तयार बनाइएको आटा, झन् असाध्यै मोटो खानुपर्ने क्रीम जस्तो जस्तो देखिन्छ, मोल्डमा राखिएको, सब्जीको तेलसँग चिकन र ओवनमा राखियो। भविष्य "Vupi Pai" (केक) लाई 25 डिग्री को लागि 180 डिग्री को तापमान मा बनाउनुहोस्।

केक ओवनमा भएको बेला, तपाईं क्रीमको हेरचाह गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई एक एक डिशमा बनाइने शर्करा पाउडर, क्रीम र दही पनीर। सबै सामग्रीहरू अधिकतम गतिमा मिक्सर सेटसँग पिटाइन्छ।

पुरा तरिकाले बेक्ड केक ओवनबाट हटाईयो, दुई भागमा काटियो र परिणामकारी क्रीम संग लुकाइएको छ। यदि वांछित भएमा मिठाई चकलेटमा मिठाई राखिएको छ।

एस्प्रेसो र खट्टा क्रीम संग विकल्प

यो नुस्खा अघिल्लो एक भन्दा सानो फरक छ। यसले सामग्रीहरूको पुरा तरिकाले सेटको उपयोगको प्रयोग गर्दछ। त्यसैले, "Vupi Pai" तयार गर्नु अघि, आवश्यक उत्पादनहरूको उपलब्धता जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्। तपाईंको भान्सामा हुनुपर्दछ:

• 350 ग्राम गेडा आटा।
• चिकन अन्डाको जोडी।
• 210 ग्राम चीनी।
• भ्यालीको एक थलो।
• 250 ग्राम मक्खन।
• दूध र एस्प्रेसो 130 मिलियन को लागी।
• सोडाको चम्मच
• 100 ग्राम कोकोआ पाउडर।
• बेकिंग पाउडर को दुई चम्मच।

क्रीम तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक छ कि 600 मिलिमिटर फैटी खट्टे क्रीम, चीनी को 150 ग्राम र एक थलो भइनन। यसको अतिरिक्त, यस अवस्थामा केकले राजनीतिज्ञलाई मीठो बनाउनेछ। त्यसकारण, सानो मक्खन र 80 चन्द्रको चकलेट र 20% क्रीम उत्पादहरूको सूचीमा थपिनुपर्छ।

कार्यहरूको अनुक्रम

पहिला तपाईंलाई परीक्षण गर्न आवश्यक छ। यसलाई एक कटोरीको मिश्रणमा मक्खन, चिनी र वाइनिनलाई बनाउनुहोस्। मिक्सरसँग सबै पिटेको राम्रोसँग। प्राप्त वजनमा कच्चा अण्डाहरू प्रविष्ट गर्नुहोस् र एक पटक फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, एउटै कन्टेनरमा, पूर्व-सिफल गरिएको आटा, नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर र कोको पाउडर जोडिएको छ।

एक अलग डिशमा दूध, नींबूको रस र बलियो कफी खान्थ्यो। परिणामस्वरूप तरल मक्खन र आटा जनसँग मिलाइयो र मिश्रित राम्रोसँग मिलाइएको छ। समाप्त आटा चार आकारमा विभाजित गरिएको छ, आकारका अनुसार राखिएको र ओवनमा पठाइयो, 180 डिग्रीसम्म पुग्यो।

बेक्ड र थोपा ठोक्किएको केकले कचौरा कचौरा, शर्कु र वाइनिनबाट बनेको क्रीमलाई पुछिन्छ। तैयार "Vupi Pai" (केक) चकलेट fondant सँग जोडिएको छ र फ्रिजमा पठाइएको छ।