कसरी हिउँदमा प्लम देखि जाम तयार

एक आलुबखडा लागत पनि उच्च त लगभग हरेक परिवार, फल, जामुन र तरकारी को संरक्षण यो स्वादिष्ट फल खाली बनाउन मा लगे छैन। आफ्नो उद्यान र बगीचहरुमा बढ्न गर्नेहरूलाई उल्लेख छैन। यसलाई तपाईंले जाम, जुस, जाम वा मुरब्बा, जाम, सिरप, puree, compote पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। अन्य फल राम्रो साथी, यो सुकेको हुन वा गर्न सक्छन् स्थिर पनि यस drupe कार्य। हामी पनि कसरी तयार हेर्न प्लम देखि जाम गर्ने जाडो लागि।

यसलाई तुरुन्तै यो प्रक्रिया जटिल छैन उल्लेख गर्नुपर्छ। इच्छित भने, त्यहाँ पनि यसको तयारी compote देखि उधारो एउटा विकल्प छ। यो बुझाउँछ: यो नै तरिका पकाउन, कि पागल डम्प छ। तर हामी जो जाम आलुबखडा तीन सामाग्री संग जाडो लागि तयार, रूपमा द्वारा सकेसम्म सजिलो जाने छौँ। तर, यो विरलै पूरा? साथै, तिनीहरूलाई को एक र यसको प्रयोग गर्न सक्छन्। इच्छित यदि granulated चीनी र कागति - प्लम एक किलो, आधा: त्यसैले, हामी आवश्यक छ। अझै पनि यो खातामा फल विभिन्न प्रजातिहरू उपयुक्त (एक ठूलो वा कम डिग्री गर्न) क्यानमा विभिन्न प्रकारका लागि हो भन्ने तथ्यलाई लिन आवश्यक छ।

र अब हामी प्लम देखि जाम गर्न सुरु गर्नुहोस्। को नुस्खा स्वादिष्ट व्यञ्जन निम्न:

1. मेरो राम्रो फल ripened गर्न, र पुच्छर हटाउने।
2. बाहिर बीउ, precut आलुबखडा आधा लिनुहोस्।
3. दुई भागमा प्रत्येक आधा विभाजन।
4. परिणामस्वरूप टुक्रा एक तामचीनी पैन वा बेसिन मा चीनी खन्याउन।
5. सम्म रस देखिन्छ हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
6. को प्लेट मा कन्टेनर राख्न र जोश गर्न ल्याउन। एक "पाँच मिनेट", 5 मिनेट रूपमा पकाउन।
7. को बेसिन / गर्मी देखि पैन हटाउँदै, शान्त र रक्सी खींचना दिन दिनुभयो।
8. हामी फेरि आगो मा जाम राख्नु र जोश छैन, र मात्र एक फोडा गर्न ल्याउन।
9. फेरि उत्पादन तयारी लागि ओवन र सुन्दर बन्द।
10. पकाउने आलुबखडा जाम समाप्त भएको जाडो लागि - पाँच मिनेट कुक चाहेको यदि तपाईं कागति थप्न सक्नुहुन्छ।
11. तातो उत्पादन तयार जार मा खन्याइन् र प्रक्रिया पूरा गर्न तिनीहरूलाई कस छ।

हामी देख्न सक्छौं रूपमा, र साँच्चै कुनै पनि मानिस बनाउन सकेन भनेर केहि जटिल छ, थियो। सेटिङ "कसरी बनाउने जाम प्लम देखि" को प्रदर्शन गरे। परिणाम एक स्वादिष्ट, homogeneous एक जेली resembling संरचना छ। प्लम नरम छन्। एक जाम जस्तै सजिलै फैलाउन सकिन्छ रोटी को एक आवारागर्दी ~, घरेलू porridge fillings र मिठाईहरू एक फिलर एक आटा वा फरक पाक लागि प्रयोग।

त्यहाँ अन्य व्यञ्जनहरु छन्। अधिक सहित श्रम-गहन र समय-खपत। उदाहरणका लागि, निम्न:

1. जाम लागि पकाएको सिरप, साइट्रिक एसिड पानी र चिनी थपिएको छ।
2. बेर, आधा कटौती धोए, हड्डी हटाइयो।
3. चालीस डिग्री गर्न cooled सिरप मा तयार फल राख्नु छन्। अर्को दिन, एक फोडा गर्न हामी ल्याउन र अर्को दिन को लागि यो छोड्नुहोस्।
4. हामी आगो बढ्छ कहिले काँही जगाएर एक फोडा गर्न ल्याउन र, पाँच मिनेट पकाउन। एकै समयमा यो पानी वाफ बन्नु उपलब्ध हुनुपर्छ।
5. तातो स्टेराइल जार मा फैलियो। यसरी उत्पादन राम्रो तयार र कोठा तापमान मा भण्डारण गरिनेछ।

अब हामी जाडो लागि प्लम देखि जाम पकाउन कसरी कम्तिमा दुई विकल्प थाह छ। खानपान!