खाद्य र पेय पदार्थ, पास्ता Idel
कसरी खाना पकाउनु पास्ता गोले भरी
हामी कसरी पास्ता लागि हाम्रो प्रबल प्रेम सफाइ गर्न सक्नुहुन्छ? मात्र नियमित व्यायाम र आसीन जीवन! हामी हतियार यसलाई लिन र साहसपूर्वक बारी पास्ता पकाउन एउटा असामान्य तरिकामा। अर्थात्, हामीलाई पास्ता अप कसरी खाना पकाउनु विचार गरौं भरी "खोल"।
decoction "गोले" र तिनीहरूलाई भराई: यो पकवान को तयारी दुई चरणमा विभाजन गर्न सकिन्छ। केही व्यञ्जनहरु समावेश र ओवन मा पछि पाक पास्ता सस संग भरी।
एक कदम। उम्लिरहेको पास्ता konkiloni
पास्ता "गोले" (तिनीहरूले konkiloni) नुनीन पानी उम्लिरहेको मा फेंक र आधा (लगभग 8 मिनेट) सम्म जोश durum गहुँ को गर्नुपर्छ। ठूलो आकार को "खोल" चयन गर्नुहोस्, ताकि तिनीहरूले पर्याप्त मासु समायोजित गर्न सक्छन्।
त्यसपछि पानी सकिन र एक सानो वनस्पति तेल थप्न र पास्ता गर्न सबै मिश्रण सँगै छडी छैन।
चरण दुई। पकाउने भराई
यसबाहेक, पास्ता पकाउन गर्न भरी "खोल" , हामी भर्ने प्रकार चयन गर्नुपर्छ। यहाँ विकल्प एकदम व्यापक छ। तसर्थ, हामी सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु केही विचार गर्नुहोस्।
- कीमा च्याउ पूर्व-पीसने हुनुपर्छ जो मशरूम को कराइ, मा बरस रही द्वारा तयार भएको थियो। त्यहाँ पनि सूक्ष्मता कटा प्याज थप्नुहोस्। अलग यसलाई चिकन र सानो टुक्रा विभाजित हतियार फोडा गर्न आवश्यक छ। मशरूम संग हलचल र नुन, मरिच, जडीबुटी (साग, cilantro) थप्नुहोस्।
- मासु भर्ने। लिन वास्तवमा बीफ कीमा बनाएको र वनस्पति तेल मा तला। अर्को कराइ मा कटा प्याज र लसुन को दुई लौंग तलना गर्नुपर्छ। त्यसपछि भराई थप्नुहोस्। जबकि भराई ठंडा कुनै पनि कठिन पनीर, कटा साग अंगीठी गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि भराई गर्न पनीर, जडीबुटी, नुन र मरिच थप्नुहोस्। यसरी, तैयार गोले लागि भर्नको। यो कि उल्लेख गर्नुपर्छ कीमा बनाएको मासु पकवान र पास्ता एकदम लोकप्रिय छन्। त्यसैले, भूमि बीफ प्रयोग गरेर नुस्खा साथै घरेलू र अतिथि द्वारा प्राप्त हुनेछ।
- झिंगा भराई। उबला झिंगा हुन, तिनीहरूलाई छील, आफै तयार सानो टुक्रा मा कटौती। त्यसपछि केही लसुन लौंग, को masher मार्फत पारित थप्नुहोस्। पनि जडीबुटी, पनीर (पहिले grated), तेल को एक थोपा, नुन comminuted।
- Curd। curd, पनीर, साग, लसुन लौंग जोडी: सुन्दर र स्वादिष्ट भराई निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ। मिश्रण ती सबै, तपाईं आवश्यक भएमा नुन थप्न सक्नुहुन्छ। तैपनि, पास्ता भरी "खोल" खाना पकाउनु एकदम छिटो तरिका हो।
तीन कदम। बरस रही लागि सस
लगभग सधैं सस संग ओवन मा Bake गर्न konkiloni आवश्यकता भरी। परिणाम पूर्ण-fledged भोजन हो। एकै समयमा, चटनी सम्पूर्ण उत्पादन समेट्छ भनेर पक्का गर्न ओवन मा भरी को "खोल" पास्ता पठाउन अघि आवश्यक छ। यो शीर्ष बाहिर सुखाने रोक्छ।
कि पकवान बारेमा 20-30 मिनेट को ओवन मा पकड हुनेछ समय। सिद्धान्त सबैले गणना गर्नुपर्छ राशि व्यक्तिगत, आफ्नो ओवन को क्षमताहरु मा आधारित छ।
तसर्थ, योजना - भरी पास्ता कसरी बनाउने को प्रश्नको जवाफ हो: konkiloni जोश आधा सम्म तिनीहरूले पकाएको छन् सम्म, भराई, त्यसपछि farshiruem "गोले" र पाक्नु सस पकाउन। निम्नानुसार सस हुन सक्छ:
- टमाटर सस। एक पैन भुट्नु टमाटर मा एकै समयमा (पहिले छाला साफ), एक तरल क्रीम को एक राज्य पानी मा टमाटर पेस्ट पतला। त्यसपछि पैन परिणाम टमाटर रस मा खन्याउन र लगभग 20 मिनेट simmer। तपाईं त नुन, मरिच, जडीबुटी (साग, cilantro) थप्न सक्नुहुन्छ।
- Bechamel सस। 2 मध्यम प्याज सानो टुक्रा मा कटौती र 800 एमएल मा जोश गर्नुपर्छ। दूध। पछि दूध cooled छ, तनाव। एक कराइ मा मक्खन को एक टुक्रा ढल्छ र सुनको खैरो पीठो सम्म यो तलना। त्यसपछि तपाईं पीठो दूध मा निरन्तर जगाएर, खन्याउन नुन थप्न र 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन आवश्यक छ। तयार Bechamel।
Similar articles
Trending Now