कसरी कराइ मा तारेको माछा पकाउन गर्न? phased नुस्खा

चिसो मौसममा, दैनिक मेनु थप प्रोटिन, सम्भव हार्दिक भोजन समावेश गर्नुपर्छ। धेरै व्यञ्जन बीचमा, सबै भन्दा सामान्यतः खपत सबै द्वारा, यो निश्चित र तला माछा छ। पैन मा हड्डी नरम गर्न मार्फत लास notching, प्रतिहरू को सानो नदी सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जन खाना पकाउनु। समुद्र fillets प्राप्त स्वादिष्ट र रसदार स्लाइस। त्यहाँ खाना पकाउन कसरी केही रहस्य हो तारेको माछा। नुस्खा फोटो तपाईंलाई वास्तवमा तेल उम्लिरहेको मा गिर अघि Breaded के आवश्यक छ देखाउँदै। लेख सञ्चालन समयमा विस्तृत सल्लाह र सुझाव दिन्छ।

कसरी खाना पकाउनु तारेको माछा एक कराइ मा? को प्रिपेरेटरी चरण

कुनै पनि उत्पादन, माछा वा मासु कि, यसलाई धेरै रसदार र स्वादिष्ट, यो पूर्व-अचार हो भने गर्दछ। एक चरम अवस्थामा, यो लवण को एक सानो राशि संग र कोठा तापमान मा स्थिर वजन कम्तिमा एक जमीन वा सारा माछा नमूनों मिश्रण गर्न पर्याप्त छ। Fillets औसत आकार को एक टुक्रा मा प्रयोग गर्न सकिन्छ (कुनै थप दुई भन्दा सेन्टिमिटर को एक मोटाई संग)। हल्कासित नुन र मसला संग शीर्ष मा छिडकना र पाँच वा दस मिनेट मा, frying गर्ने सार्न। मसला को एक सतह पत्र बाट कुल्ला पानी आवश्यक छैन।

एक कराइ मा माछा तला खाना पकाउने अघि के breaded गर्नुपर्छ

रूपमा enveloping घटक साधारण पीठो अक्सर प्रयोग। कुटपिट - अर्को विधि कुटपिट breading मा lowering छ। तसर्थ, स्वाद एक कराइ मा धेरै फरक तारेको माछा छ। यो लेखको नुस्खा केहि जटिल। Breading तीन चरणमा स्थान लिन्छ। लिन marinated माछा सानो टुक्रा र पीठो मा रोल। त्यसपछि कुटपिट अन्डा यसलाई डिप। निष्कर्ष मा, ब्रेडक्रंब सबै पक्षलाई राम्रो छर्कनु माछा। रोल यसरी स्लाइस तेल उम्लिरहेको एक हट कराइ मा हटाइएका र अर्को breaded fillets गर्न अगाडि बढ्न सकिन्छ। एकै समयमा सबै माछा यसलाई एकैचोटि सम्हाल्न छैन आवश्यक छ।

निम्न माछा fillets पाँच वा छ सय ग्राम (बारेमा चार पाँच स्लाइस) को तयारी को लागि आवश्यक सामाग्री छन्।

marinating लागि:

- तालिका। नुन को चम्चा;

- आधा चम्मच। चम्मच मरिच।

breading लागि:

- तीन वा चार टेबल। चमचा आटे;

- दुई वा तीन कच्चा अन्डा;

- दुई वा तीन टेबल। चमचा ब्रेडक्रंब।

frying लागि:

- वनस्पति तेल एक गिलास।

तपाईं एक स्वादिष्ट चाहनुहुन्छ भने खस्ता पाप्रो, को कुटपिट तयार। दूध र चिया एक गिलास मिश्रण। पीठो संग नुन को चम्चा। मिश्रण को स्थिरता खट्टा क्रीम को औसत घनत्व रूपमा बाहिर बारी गर्नुपर्छ। एक पारंपरिक तरिका मा तातो तेल मा माछा को कुटपिट टुक्रा र भुट्नु मा डिप। जब पट्टिका गठन खस्ता सुनको खैरो वरिपरि खोल्दै।

कसरी कराइ मा तारेको माछा पकाउन गर्न? एक उत्पादन ल्याउन यसलाई तयार नभएसम्म

, तेल मा खाना ठाँउ पाँच सात मिनेट पर्खनुहोस्। कि पछि, अन्य पक्ष मा fillets र भुट्नु बारी। यो भित्र रसदार, तर soggy थिएन नै समय मा पकवान गर्ने अधिकार पकाउने मोड चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ। माछा को अनुरोध गर्न सक्छन् अतिरिक्त एक टमाटर र क्रीम सस बाहिर राख्न। मसले आलु र कुरकुरा चामल एक garnish संग सेवा गर्छन्। खानपान!