खाना र पिउनेपाक कला सुझावहरू

कसरी एक सीजेरियन मशरूम पकाउने: व्यंजनहरू र तस्बिरहरू

सीजर मशरूम उडान आर्गीय परिवारको परिवार हो। यसैले, धेरै विश्वास गर्दछ कि यो अयोग्य छ। यद्यपि, यो मामला होइन। यो खाद्य मात्र होइन, तर धेरै स्वादिष्ट, उपयोगी र सुगन्धित पनि होइन। यस लेखमा हामी तपाईंलाई सेजियर कवकको बारेमा सबै कुरा बताउनेछौं। साथै तपाइँ केहि सरल र मौलिक पकाउने व्यञ्जनहरू पढ्नुहुनेछ।

सीजर मशरूम: विवरण

पहिले नै उल्लेख गरिएको रूपमा यो खाद्य र स्वादिष्ट छ। यो प्राय: सीजर वा शाही मशरूम भनिन्छ। उहाँसँग उज्ज्वल, सुन्दर रातो टोपी छ, जसको व्यास 8 देखि 20 सेन्टिमिटर सम्म फरक हुन्छ। सबै कुरा परिपक्वतामा निर्भर गर्दछ। सानो कवक, सानो टोपी।

जब त्यो धेरै जवान छ, टोपीले अन्डाको रूपमा ओवल आकारको छ। धीरे - धीरे, जस्तै यो ripens, यो अधिक फ्लैट हुन्छ, र किनारहरू मखमली हो, स्पर्शको लागि सुखद। बोनेट अन्तर्गत, पिक्सेलमा या त उज्ज्वल पहेंलो वा हल्का रातो हुन सक्छ। कङ्गनको पैदल लगभग 8 देखि 13 सेन्टीमिटरसम्म हुन्छ।

यसले 20 डिग्री भन्दा माथिको तापमानमा पछाडि सुरु हुन्छ। यो पुरानो पुरानो पनीदार पेडहरु संग एक जंगल मा पाउन सकिन्छ। उनको अधीन, सेदेशीय मशरूम सुदूर पूर्वी हुन्छ। प्रायः यो ब्रेक, ओक, हजेल वा छातीको तल छ।

सीजर मशरूम को लाभ

यसमा धेरै उपयोगी भिटामिन र खनिजहरू छन्। यो क्याल्सियम, फास्फोरस, निकोटीइनिक एसिड, भिटामिन ए, बी, डी, पीपी। यसमा धेरै प्रोटीन छ, जुन शरीरको लागि धेरै उपयोगी छ। तथापि, सूचीबद्ध उपयोगी पदार्थहरूको बावजूद, सेनेरेन सुदूर पूर्वी मशरूम कम-क्यालोरी र आहार उत्पादन मानिन्छ। त्यसकारण, यो आहार चाहिन्छ जसले ती व्यक्तिहरूलाई निर्धारित गर्दछ।

जापानमा, विशेषज्ञहरूले सासिनको मशरूम प्रमाणित गर्न सकेका थिए कि क्यान्सरको रोकथाममा। पुरुषहरूको लागि, यो धेरै उपयोगी छ, किनभने यो क्षमता बढ्छ। मुख्य कुरा भनेको यो ठीक तरिकाले यो उत्पादन तयारी गर्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले यो साँच्चै प्रभाव पार्छ। यसबाहेक यस लेखमा हामी धेरै व्यञ्जनहरू विचार गर्नेछौं।

सलाद

सीजर मशरूम उकालो, सूखे, तलामा, मसाला हुन सक्छ। यद्यपि, यस विधिमा यो कच्चा पकाउन आवश्यक छ। त्यसैले यसले बढी फाइदा ल्याउँछ र यसको अनूठो स्वाद गुणहरू प्रकट गर्दछ। तपाईंले बुझ्नुहुनेछ कि सुदूर पूर्वबाट सेजेरियन मशरूमको रूपमा यस्तो उत्पादबाट नाजुक र स्वादिष्ट डिश आउट गर्न सकिन्छ। व्यञ्जनहरू धेरै सरल छन् तर व्यञ्जनहरू मूल हुन्।

पहिलो, यसलाई चालु पानीमा कुल्ला, तलबाट टोपीसँग टोपीमा प्लेटहरू सफा गर्नुहोस्। सानो या ठूला स्ट्रिप्स, सेमेयरिंग आदि सहित स्लाइस यो सबै तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ।

अब कटा मशरूम प्लेट मा राख्नु पर्छ, यसको नमक र मरिचलाई तपाइँको स्वादमा राख्नु पर्दछ।

ग्यास स्टेशन तयारी गर्नुहोस्। नींबूको रस को 50 मिलीलीटर र 3 वटा चम्मच जैतून का तेल मिलाउनुहोस्। यो ड्रेसिंग संग, मशरूम डालो। यदि वांछित भएमा, तपाईं कडा पनीर, अजवाली र अन्य मनपर्ने सिजनको साथ माथिमा माथि स्प्रे गर्न सक्नुहुनेछ। 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्न फ्रिज गर्नुहोस्।

एक निश्चित समय पछि, तपाईं तालिकामा पेश गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक स्वादिष्ट सलाद बाहिर गयो, जसमा सेजेरियन मशरूम सुदूर पूर्वी छ। यस उत्पादनको लागि व्यञ्जनहरु यसको सादगी र मौलिकता संग।

फ्राइड मशरूम

यो डिश एक उत्सव को खाने को लागि आदर्श छ। यसको लागि, मशरूम धुलाई र सफा गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ। त्यहाँ कुनै विशेष आवश्यकताहरू छैनन्। तपाईं प्याज को आधा के छल्ले मा कटौती को आवश्यकता हो।

डिशको लागि तपाईंले अदरक, मरिच ग्राउन्ड (रातो वा कालो), नटमे, तुरुन्त, आदि जस्ता मसलाहरूको आवश्यकता पर्दछ यो सबै तपाइँको स्वाद र प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। अब तपाईं मशरूम भान्सा गर्न सक्नुहुन्छ।

एक तातो फ्राइकिङ प्यानमा एक सानो मक्खन राख्छ र मशरूम राख्दछ। पहिले तिनीहरूले रस दिनेछन्। जब तरल बेपत्ता भयो, तब मशरूम भुना भयो। तिनीहरूलाई 20 मिनेटको लागि आवधिक रूपमा मिश्रण गर्न नबिर्सनुहोस्।

त्यसपछि प्याज र मशरूम राख्नुहोस्। जब उत्पाद फ्राइड गरिन्छ, तिनीहरूलाई मसाले र नुन संग छिराउनुहोस्।

यसलाई अधिकृत नगर्नुहोस्, किनकि मुख्य घटकले आफ्नो प्राकृतिक स्वाद गुमाउनेछ। तपाईंलाई सीमाना मशरूमको रूपमा यस्तो उत्पादनको साथ मूल डिश प्राप्त गर्नुपर्छ। व्यञ्जनहरु धेरै फरक छन्, तर यो एक सरल, एक अद्वितीय, अद्वितीय स्वाद छ।

स्टुड मशरूम

पाक कला connoisseurs जान्छ कि कसरी खाना बनाउन र स्वादिष्ट कुनै संघटक। उही शाही कवकमा लागू हुन्छ। तपाईं पहिले नै धेरै व्यञ्जनहरू जान्नुहुन्छ, जसले वर्णन गर्दछ कि कसरी सेजियर मशरूम तयार पार्छ। तथापि, त्यहाँ एक राय छ कि यदि तपाइँ यसलाई बुझाउनुहुन्छ, अधिक उपयोगी पदार्थ उत्पादनमा रहनेछ।

यसलाई तयार पार्न, तपाईंलाई राजाको मशरूम लिनु, यसलाई धोएर, यसलाई छान्नुहोस् र तपाईलाई मनपराउने तरिकालाई हटाउनुहोस्। त्यसपछि एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, उत्पादनको आवरण गर्न पानी डाल्नुहोस्। उबलने सम्म मध्यम गर्मी राख्नुहोस्। त्यसोभए नमक, काली मिर्च र मसाले जोड्नुहोस्। उदाहरणको लागी, अदरक। हटप्लेटलाई ढिलो आगो, आवरण र आवरणको लागि लगभग 15 मिनेटको लागि खोल्नुहोस्।

त्यसपछि क्रीमी क्रीमको 100 मिलीलीटर जोड्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि मशरूम उकालो जारी राख्नुहोस्। यदि तपाईं मन पराउनुहुन्छ भने, तपाईं यहाँ त्रवीर प्याज राख्न सक्नुहुन्छ, जसले स्वाद थप्न र मौलिकतालाई जोड दिनेछ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, कट सागहरू राख्नुहोस्। एक नियमको रूपमा, कुल मशरूमहरू लगभग 30 मिनेटमा स्टाउड हुनुपर्छ।

बेक्ड मशरूम

यदि तपाईं अतिथिहरूको लागि प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईं एक स्वादिष्ट पकवान पकाउन सक्नुहुन्छ। यो बेक्ड मशरूम छ। मिट्टीको बर्तनमा पकाउने राम्रो छ। यसको लागि, मशरूमहरू सर्कल वा सेमेयरिंगमा काट्नुहोस्। बर्तनमा राख्नुहोस्। नमक मशरूम, काली मिर्च। अजवा, अशुद्ध वा धनी जस्ता केही हरियो जोड्नुहोस्।

बर्तनमा, साना सब्जी तेल ल्याउनुहोस्। मशरूम 15 मिनेटको लागि खडा हुनुपर्दछ। बीचमा, तपाईंले 200 डिग्रीको लागि ओवन खोल्न आवश्यक छ। अब तपाईं मशरूम पाना राख्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू ओवनमा 15 मिनेटको लागि खडा हुनुपर्दछ।

त्यसपछि बर्तन हटाउनुहोस्, कडा पनीरको साथ शीर्ष छिडाउनुहोस्। यसलाई 15 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। यस समयमा, पनीर पिघ्नेछ र डिश एक पिच्छी दिनेछ। बेक्ड मशरूम कुनै पनि puree संग सेवा गर्न सकिन्छ। यो आलु, कद्दू वा गाजर हुन सक्छ।

पाक कला सुझावहरू

तपाईंलाई थाहा छ, मशरूम आफैले सुगन्धित हुन्छन्। तिनीहरू अन्य उत्पादनहरूसँग भ्रमित हुन सक्दैनन्। डिशको पेक्टिनेसलाई जोड दिन तपाईंले नींबू खुट्टा र रस थप्न सक्नुहुनेछ। यसले मशरूमलाई केही थोरै खानुपर्छ।

मसलाले मसालेदार प्राप्त गर्न, यसमा मिर्च थप गर्नुहोस्। र अद्भुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वादको लागि, लसुनको दुई लौंग आदर्श हो। तपाईं पनि मसाको लागि हो कि मसाले थप्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं यसलाई ओभरडाउन छैन भने, स्वाद पनि अझ राम्रो हुनेछ।

सावधान रहनुहोस्, किनकि यदि तपाई मशरूमहरू गलत ढंगले पकाउनुहोस्, तिनीहरूसँग नाजुक र नाजुक स्वाद छ। यो ओभरकोड भन्दा कच्चा सेवा गर्ने राम्रो छ। तिनीहरू केवल आफ्नो स्वाद गुमाउँदैनन् तर सबै उपयोगी चीजहरू जुन शरीरका आवश्यकताहरू हराउँछन्।

निष्कर्ष

अब तपाईं जान्दछन् कि क्यासेरेन्सहरू हो, फर पूर्वी कवक, कसरी तयार पार्नु र कस्तो मसाले चाहिन्छ। यदि तपाईं सूत्र पछ्याउनुहुन्छ भने, त्यसपछि पकवान उत्तम, मूल र आहार बाहिर फर्किन्छ। मशरूम तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न स्वाद र उत्पादनहरू तपाईको स्वादमा थप्नुहोस्।

आश्चर्यचकित र तपाईंको अतिथिहरूलाई नयाँ, विशिष्ट र लेखकको व्यञ्जनको साथमा लैजान्छ। तिनीहरूले तपाईंको पाक कलाको सराहना गर्नेछन् र खुसीसाथ नयाँ, स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नेछन्।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.