ओवन र पैन मा नुस्खा: ग्रामीण बाटोमा crisp

पकवान मात्र स्वादिष्ट छैन जब तर पनि appetizing देखिन्छ पक्कै सबैलाई माया गर्नुहुन्छ। तसर्थ, खस्ता तला आलु oblong स्लाइस को रूप मा एक ग्रामीण तरिकामा लामो क्लासिक भोजन धेरै रेस्टुरेन्ट मा एक garnish रूपमा सेवा छ। यो पनि छिटो खाना को एक किसिम धेरै लोकप्रिय छ। मा घर एक स्वादिष्ट आलु Wedges तलना गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तयारी को नुस्खा एकदम लागू गर्न सजिलो छ। हामी तपाईंलाई धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव।

आलु Wedges: नुस्खा "म्याकडोनाल्ड गरेको मा"

सामाग्री:

- पाँच मध्यम आलु;

- तीन तालिका। तेल;

- आधा चम्मच लागि। चम्मच बेसार, लाल शिमला खुर्सानी, तरकारी, कुठरा, धनिया जमीन मरिच र मिश्रण;

- नुन को एक चम्मच।

तयारी

1. एक कडा ब्रश संग राम्ररी आलु धुन। बोक्रा खुर्केर सफा गर्नु आवश्यक छैन। आधा tubers lengthwise प्रत्येक भाग transversely Wedges को एक औसत मोटाई मा कटौती, र त्यसपछि।
2. उम्लिरहेको पानी मा कटा ठूलो खन्याउन र पाँच सात मिनेट simmer। आलु संग, तरल सकिन। त्यसपछि, चाँडै शांत चिसो पानी संग धेरै पटक कुल्ला। कि पछि, नाली एक colander मा Wedges ठाँउ।
3. नुन र घिउ संग स्पाइस मिश्रण। Cooled आलु परिणाम मिश्रण खन्याउन। ध्यान दिएर हलचल, एक पाक पाना, को राखे कागज पाक मा टुक्रा राखे।
4. आधा एक घण्टा को लागि एक preheated 200 डिग्री ओवन मा आलु राख्न। frying प्रक्रिया, तपाईंले समय समयमा राम्रो Browning लागि टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ।

तला आलु Wedges: एक कराइ मा नुस्खा

पकवान माथि वर्णन, लगभग उत्तिकै राम्रो ओवन को प्रयोग बिना तयार गर्न सकिन्छ। यो seasonings मा dipping अघि राम्ररी ड्राई टुक्रा, र आधा तेल को मात्रा कम गर्न आवश्यकता महत्त्वपूर्ण छ। उच्च पक्ष संग गहिरो कराइ लिनुहोस्। सानो अंश मा तातो तेल मा आलु राख्नु र लगातार भड्काए। तयार-गुलाबी स्लाइस कागज तौलिया गर्न slotted चम्चा प्रयोग गरेर राख्नु।

नयाँ आलु ओवन मा जडीबुटी र लसुन संग नुस्खा: एक ग्रामीण मा

सामाग्री:

- दस साना जवान आलु;

- लसुन तीन लौंग;

- डिल, साग, हरियो प्याज को बीम;

- तुलसी दुई sprigs;

- चम्मच। नुन को चम्चा;

- दुई तालिका। चमचा वनस्पति तेल।

तयारी

1. Tubers धो र टुकडे करो बारहरू।
2. जडीबुटी र लसुन सूक्ष्मता काट्नु। ढुकुरले, पाँच मिनेट खडा घिउ र नुन संग मिश्रण।
3. आलु को एक सुगन्धित भरण राखे। एक वर्दी वितरण सम्म एक चम्चा राम्रोसँग मिश्रण।
4. पैन मा आम बाहिर फैलाउन र चालीस मिनेट लागि Bake।

कसरी खाना पकाउनु मासु संग आलु एक ग्रामीण मा?

मासु आलु पकाएको छ देखि अब एक frying अलग पैन मा सुनको खैरो सम्म यो पूर्व-तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मसला र नुन संग मिश्रण र पैन मा ठाँउ हो। आलु को स्लाइस संग माथि। आधा एक घण्टा पकाना पछि, पकवान मसला र जडीबुटी छिडकना, र अर्को दस वा पन्ध्र मिनेट पकाउन। मासु संग Ruddy आलु Wedges तयार छ! एक तरकारी सलाद संग तातो सेवा गर्छन्।