खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

ओवन मा खट्टा क्रीम संग सरल नुस्खा Kalaches

म पक्का धेरै सबै पक्षहरूमा उच्च-स्टोर समकक्षों कि घर केक सहमत हुनेछन् छु। हो, र यो पहिलो नजर मा देखिन्छ रूपमा पकाउन यो रूपमा गाह्रो छैन। आजको लेख पढेपछि, तपाईंले एक नुस्खा ओवन मा खट्टा क्रीम kalaches अधिक सिक्न छौँ।

विकल्प एक: खमीर बिना

यो उत्पादन देखि गरे आटा भाग उत्पादनहरु को एक भद्र सेट भन्दा बढी भए तापनि अचम्मको स्वाद र सुगन्ध को हो। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु पहिले, तपाईंलाई भान्सा मा सबै आवश्यक सामाग्री कि जाँच गर्नुपर्छ। यो उपस्थिति बाहिर गरिएका कि, हेरचाह गर्न महत्त्वपूर्ण छ:

  • तर को 230 G।
  • दुई अन्डा।
  • पाक पाउडर को 6 ग्राम।
  • आधा कप चीनी।
  • पीठो 250 ग्राम।
  • नुन को एक चुटकी।
  • घिउ 180 ग्राम।

यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ कि रोल लागि नुस्खा क्रीम यो उत्पादन को विविधता र गुणस्तर निर्भर ओवन मा प्रदान गर्दछ पीठो को राशि। केही अवस्थामा अर्को सय ग्राम लागि म्याद थप गर्न सकिन्छ।

तयारीको प्रविधि

अण्डा चीनी एक कचौरा मा मिश्रित र नभएसम्म परिणामस्वरूप ठूलो मात्रा मा वृद्धि छैन र सेतो उत्तेजित गर्दछ एक मिक्सर संग पिटे छन्। त्यसपछि त्यहाँ खट्टा क्रीम थपिएको थियो र पूर्व-पग्लियो र घिउ cooled। त्यसपछि, एउटै पकवान मा sifted पीठो, बेकिंग पाउडर र नुन एक चिम्टी पठाउनुहोस्।

परिणामस्वरूप ठूलो काम सतह मा फैलाउन र ध्यान दिएर आटा अब Palms लीन सम्ममा kneaded। त्यसपछि यो सानो टुक्रा मा विभाजित छ, लम्बाइ जो बारेमा बीस सेन्टिमिटर छ, बन्डलहरूको तिनीहरूलाई रोल, र अन्त्य जडान गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग आकारको केक (एक नुस्खा ओवन मा एक फोटो आजको लेखमा देख्न सकिन्छ) पहिले चर्मपत्र कागज संग लाइन, एक पाक पानामा राखिएको छ। मा पाक उत्पादनहरु को प्रक्रिया आकार मा वृद्धि हुनेछ, किनभने तिनीहरूले प्रत्येक अन्य एक दूरी मा अवस्थित छ। workpieces संग पाक 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन पठाइएका छन्। बीस मिनेट पछि, पोलेको खट्टा क्रीम केक तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।

विकल्प दुई: खमीर

यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ ओवन मा खट्टा क्रीम संग रोल, तल विस्तृत गरिने को नुस्खा, क्रिसमस तालिकाको एक वास्तविक सजावट हुनेछ भनेर। आफ्नो रेफ्रिजरेटर को एक अडिट सञ्चालन गर्नुपर्छ र आवश्यक घटक काम सुरु गर्नु अघि, यदि आवश्यक, खरिद गर्न। आफ्नो निपटान मा यो हुनुपर्छ:

  • पीठो चार कप।
  • तीन ताजा चिकन अन्डा।
  • दूध एक गिलास।
  • ड्राई खमीर को पैक।
  • घिउ वा margarine 70 ग्राम।
  • आधा कप खट्टा क्रीम।
  • चीनी को जोडी चमचा।
  • नुन को एक चुटकी।

kalaches कि ओवन मा खट्टा क्रीम संग नुस्खा ड्राई खमीर प्रयोग समावेश तथ्यलाई बावजुद आवश्यक भएमा, तिनीहरूले जीवित समकक्षों बदलिएको गर्न सकिन्छ। साथै, घटक को माथि सूची यसलाई मा अफीम को चमचा, किसमिस 50 ग्राम र एक सानो कागति zest को एक जोडी शुरू द्वारा विस्तार गर्न सकिन्छ।

प्रक्रिया को विवरण

खुसीले गदगद दूध भरिएको कचौरा, मा, चीनी र खमीर पठाउनुहोस्। सबै राम्रो हलचल र पीठो को एक जोडी चमचा थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो साथ कन्टेनर न्यानो ठाउँमा राखिएको थियो।

बीस मिनेट पछि, पीठो, मिश्रण sifted र आधा एक घण्टा लागि छुट्याइएको छुट्याइएको थप दुई कप मा रक्सी खींचना खन्याउन। यसको मात्रा कम से कम दुई पटक बढेको छ यस समय पर्याप्त हुनुपर्छ। कि पछि, रक्सी खींचना नुन, अन्डा, खट्टे क्रीम र पग्लियो मक्खन को चिम्टी थप्नुहोस्। बिस्तारै, पीठो podsypaya, आटा बनाउन सफा तौलिया संग कवर र न्यानो ठाउँमा आधा घण्टा छोड्नुहोस्। यो समयमा, यो अझै पनि दुई पटक kneaded छ।

आधा एक घण्टा पछि यो पहिले तयार किसमिस थपिएको थियो। परिणामस्वरूप आटा फेरि kneaded छ र दुई लगभग बराबर भागमा विभाजित भएको थियो। को टुक्रा प्रत्येक Kalacha आकार र अग्रिम पकाना को राखे चर्मपत्र कागज पठाए। शीर्ष उत्पादनहरु कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग संग गंदा, पोस्ता संग छिडकना र आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्। यो समय पछि अर्ध-समाप्त 200 डिग्री मा सुखा पठाउँदै। चालीस मिनेट पछि, उत्पादन समाप्त ओवन हटाइएको छन्, एक तौलिया संग कवर र पन्ध्र मिनेट छोड्नुहोस्।

विकल्प तीन: ओवन मा खट्टा क्रीम मा रोल

यस नुस्खा पहिलो पटक यस्तो उत्पादनहरु खाना पकाउने गर्न निर्णय लागि यो सजिलै पनि एक अनुभवहीन कुक मास्टर गर्न सक्ने यति सरल छ। तपाईंले सुरू गर्नु अघि, तपाईंले सबै आवश्यक सामाग्री छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुपर्छ। तपाईंको भान्सा पाउन छ:

  • खट्टा क्रीम को 200 ग्राम।
  • पीठो को बारेमा तीन कप।
  • दुई ताजा अन्डा।
  • चिनी तीन चमचा।
  • नुन 10 ग्राम।
  • पाक सोडा को चम्मच।

वनस्पति तेल को सानो रकम थप घटक रूपमा प्रयोग गरिनेछ। यो सरल नुस्खा यसलाई फ्रिज मा भिजेको यो मा आटा तयार किनभने ओवन मा खट्टा क्रीम रोचक छ kalaches।

पीठो sieved र सोडा संग संयुक्त छ। एक कचौरा मा मिश्रण नुन, चिनी, अमिलो क्रीम संग चीनी र धुलो। त्यहाँ पनि पीठो पठाउन र आटा पनि ठाडो छैन पकाउन। त्यसपछि यो एक फ्रिज घण्टा एक जोडी पठाए।

यो समय पछि गठन आटा रोल, पैन तिनीहरूलाई फैलाउन oiled र 180-200 डिग्री गर्न ओवन पूर्व-गरम मा एक घण्टा को एक चौथाई पठाइयो। उत्पादन अनुरोध अनुसार Bake र गहिरो बोसो मा भुट्नु गर्न सक्दैन।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.