खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
ओवनमा कचौरामा चावलको लागि नुस्खा, मल्टीवार्कमा। शाकाहारी व्यञ्जन
एक उपयोगी र एक नै समय मा पोषक व्यंजन तयार गर्न, यो एक राम्रो कुक हुनु आवश्यक छैन। यो गर्नको लागि, कद्दू संग चावल को नुस्खा सजिलै थाहा छ र यसलाई ठीक तरिकाले तयार गर्न सक्षम हुनुहोस्।
स्टुड गरिएको खानाहरू
सुरु गर्नका लागि, तपाईं सरल विकल्प प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ र कद्दू संग चावलको नुस्खा लिनुहोस्, जुन प्यानमा दाँया पकाएको छ।
ठीक छ, यो उत्पादनहरु को एकदम लामो सूची को आवश्यकता हुनेछ: 200 ग्राम को लुगदी को लागि - एक गिलास चावल, प्याज, 2 चम्मच सब्जी तेल, 1 गाजर, बे पत्ती, एक मुट्ठी को किश्त, एक सानो नमक, काली मिर्च, मटर मा र मरिच, र ताजा ग्रीस (धारण वा अजफ्ती)।
यस्तो डिश खाना बनाउन गाह्रो छैन:
- पहिलो चीज एक अलग चावल कटोरा मा झुकाव हो।
- त्यसपछि कद्दू क्यूब काट्नुहोस्।
- चाकूको साथ प्याज र गाजर पीस, ती सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् कद्दी र सबै मसलाहरू।
- केहि मिनेट पछि एकही चावल राख्नु राम्रो हुन्छ।
- सामग्रीलाई पानीको साथमा राख्नुहोस् ताकि यो कुल माथिका एक सेन्टीमिटर हो।
कद्दीसँग यस्तो चावलको नुहाउने राम्रो छ किनभने 40 मिनेटमा डिश पूर्णतया तयार हुनेछ। यो केवल प्लेट्स मा फैलने र कटा जडी बूटियों संग छिडका लागि बनी रहन्छ।
इटालियन रूपाईहरू
इटालियन खाना मा, चावल संग कद्दू को लागि एक समान नुस्खा छ। त्यहाँ यसलाई "रिस्टोटो" भनिन्छ। उनको लागि, उत्पादनहरु लाई कम को आवश्यकता हुनेछ: 170 ग्राम को चावल - 250 ग्राम को कद्दू, प्याज, 50 ग्राम क्रीम र सब्जी को 35 ग्राम, थोडा मिर्च र नमक। यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सानो पिर्मेन्स र सब्जी भ्रातृत्व थप्न सक्नुहुनेछ।
तैयारी निम्नानुसार अगाडि बढ्नेछ:
- एक अलग कन्टेनरमा, अर्ब लीटर पानी उर्लन्छ।
- यस समयमा, diced प्याज तेलमा काट्नुहोस्।
- यसलाई जोड्नुहोस् कद्दिन र चावल त्यही बाटोमा कुचाइयो। सबै 2-3 मिनेटका लागि तलको मिश्रण गर्नुहोस्।
- तयार उबलिएको पानीको 1/3 प्यानमा प्यानमा मिलाएर मिश्रणमा पानी जोड्नुहोस्।
- आवरण र कम आगो लगाउनुहोस्। उबल-बन्द पानी थप्नको रूपमा।
यो नुस्खा अरूबाट फरक छ भनेर प्रक्रियामा समय नियन्त्रण गर्न आवश्यक छैन। एक तयार डिश मानिन्छ जब कद्दीमा नरम नरम हुन्छ र चावल थोपा उर्नेछ। यस पछि, मक्खन जोड्नुहोस् र सेवा से पहिले पिर्मेस संग छिड्न नबिर्सनुहोस्।
दैनिक जीवनमा उपकरणहरू
अब भान्सामा होस्टिङ धेरै सजिलो छ, किनकि विभिन्न प्रविधिहरू तिनको सहयोगमा आउँछन्। उनको साथ, सबै भन्दा जटिल भोजहरू सजिलो बनाइन्छ, तर म कद्दूमा चावलको बारेमा के भन्न सक्छु। बहुभाषीमा, उदाहरणका लागि, उहाँले बिना कुनै समस्या तयार पार्छ।
तपाईंले प्रारम्भिक उत्पादनको रूपमा लिनु आवश्यक छ: 400 ग्राम लुगा लुगा - आधा गिलास चावल, 2 पूर्ण चश्मे र 50 ग्राम शिर र मक्खन।
तैयारी को तरिका आश्चर्यजनक छ:
- तेलको साथ कद्दू लुगाको टुक्रा टुक्रा टुक्रा कटोरा बहुवचनको तलमा राखियो। "खाली" मोड सेट गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- मेशिन बन्द गर्नुहोस् र ढक्कन खोल्नुहोस्।
- चीनीको साथ धोईएको चावल परिणामस्वरूप puree मा थप्नुहोस्।
- दूध र मिश्रणमा हाल्नुहोस्।
- "पोर्स" मोड सेट गर्नुहोस्।
अब यो केवल पर्खनु पर्दछ। बहुविध मा एक कद्दू संग चावल एक अपेक्षाकृत लामो समय को लागि तयार छ, तर अतिरिक्त ध्यान को आवश्यकता छैन। दुई घन्टा पछि तपाईं सुरक्षित रूपमा ढक्कन खोल्न सक्नुहुन्छ र सुरक्षित रूपमा प्लेमको सुगन्धित र धेरै स्वादिष्ट माछा राख्नुहुन्छ।
पुरानो तरिकामा बुझाई
पुराना दिनहरूमा गाँउहरूमा तिनीहरू कद्दूमा चावल बनाउन मन पराउँथे। ओवनमा, यो धेरै स्वादिष्ट भयो, ओवन भन्दा पनि भन्दा खराब छैन।
यस मामला मा उत्पादनहरु को रचना कम से कम छ: एक मध्यम आकार वाला कद्दिन (2.5-3 किलो) को चावल, 2 गाजर, प्याज, सब्जी को तेल, लहसुन को 3 लौह र बिल्कुल मसाले को एक चश्मे को आवश्यकता हुनेछ।
यस्तो असामान्य डिश पकाउन सरल छ तर रोचक छ:
- पहिलो कद्दू धोई गर्नु आवश्यक छ, र त्यसपछि यसलाई सही ढिलाइ को रूप मा एक ढक्कन को रूप मा कटौती को आवश्यकता हो।
- यस पछि, फाइबर एक साथ तालिका तालिका चम्मच संग एक साथ।
- बाँकी सब्जियां सफा गरियो र कटौती: प्याज आधा छल्ले, र गाजर - स्ट्रा। त्यस पछि, तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा एकसाथ तलना गर्नुहोस्।
- चावल एक राज्यमा उखलिएको छ जहाँ यो अझै एकदम कम नम रहन्छ।
- अब यो निर्माण गर्ने समय हो। खाली कद्दूको तलमा तलाका सब्जियां राख्नुहोस्। उनीहरूमा पकाएको भाला। लसुनको साथ माथि र मसला संग छिराइएको।
- यो सबै एक कट शीर्ष संग कवर, सफा फ्राइङ प्यान मा राख्नुहोस्, पन्नी संग रेखांकित, र ओवनमा पठाइयो। कद्दिन आफैले तेलको साथ हल्का लेपित हुन सक्छ, त्यसैले यसले सुखद चमत्कार गर्छ र दरार गर्दैन।
ओवन मा एक कद्दू मा चावल लगभग एक घण्टा छ। त्यस पछि, यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा र खरिदको रूपमा खाईन्छ।
दूध खुशी
बचपनबाट धेरै व्यक्ति स्वादिष्ट सुगंधित अनाज थाहा पाउँछ, जुन वास्तवमा चावल र दूधको कचौरामा केही हुँदैन। उत्पादनहरु को एक असामान्य संयोजन एक अद्भुत परिणाम प्रदान गर्दछ।
कामको लागी तपाईलाई आवश्यक छ: चावल र कद्दीको 250 ग्राम (चकलेट), एक चम्मचको नुन, आधा लीटर दूध र 35-40 ग्राम चीनी।
सबै ट्यांकमा तयार छ:
- एक saucepan मा चावल कुल्ला, उबलते पानी (1 पूर्ण गिलास), फोडा डालो, र त्यसपछि एक धेरै कम गर्मी पकाउनुहोस्, जब सम्म सबै पानी अवशोषित हुन्छ।
- त्यस पछि, यसलाई कद्दिन र अन्य अवयवमा ग्रेट गर्नुहोस्।
- मिश्रण र हिउँ 15-17 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो एक चिपचिपा दलिया जस्तो देखिन्छ। खाना पकाउँदा कुखुरा कहिलेकाहीं घिमिरे हुनैपर्छ।
- अग्नि बन्द गर्नुहोस् र यसलाई अझै ढिलो अन्तर्गतको समयको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
त्यस पछि, तपाइँ सुरक्षित रूपमा एक नमूना लिन सक्नुहुन्छ र डिश केवल बच्चाहरु, तर वयस्कहरु द्वारा मात्र मनपराउनेछन् भनेर सुनिश्चित गर्न सक्नुहुन्छ। स्वादको लागि, मक्खन को एक टुकडा जोड्न को लागि यो अति उत्तम छ।
सबैभन्दा बेस्सरीको लागि
कहिलेकाहीँ केही पुरुषहरू, उनीहरूका श्रीमतीलाई घरमा सहयोग गर्न चाहन्छन्, चावलका साथ कद्दू कसरी बनाउने भन्ने कुरा सोध्नुहोस्, बिना कुनै विशेष कौशलहरू। तिनीहरूको लागि जवाफ एक नुस्खा हुनेछ, जुन एक किशोर पनि संग सामना हुनेछ।
यस प्रकारको लागि, प्रारम्भिक अवयवहरूको रूपमा यो आवश्यक छ: कद्दू को 300 ग्राम, ताजा दूधको आधा गिलास, नमक, चम्मच मक्खन, चिनी र दालचीनी।
यस्तो गन्दा साफ हुनु पर्छ:
- पहिला तपाईंलाई दूध फोडा गर्न आवश्यक छ। यहाँ मुख्य चीज पल मिस गर्न र त्यसलाई भाग्न नदिने हो।
- त्यसपछि कद्दीलाई सानो क्यूबहरूको साथमा र उबल तरलमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। निरन्तर स्ट्राइकिंगसँग कुक हुनुहोस् जब सम्म यी टुक्राहरू बिस्तारै पर्दैनन्। अब प्यान पहिले नै प्लेटबाट हटाउन सकिन्छ।
- त्यस पछि, तपाईंलाई चिनी, नमक, दालचीनी र फेरि सबै चीजहरू मिश्रण गर्न आवश्यक छ। कुनै पनि तहमा स्वाद गर्न, राम्रो ढिलाइ ढक्कन अन्तर्गत खडा राख्न को लागी राम्रो छ।
प्रत्येक प्लेटमा सेवा गर्नुअघि वा अलग गर्नु अघि तेल थप्नु पर्छ।
Similar articles
Trending Now