एक मलाईदार सस मा मशरूम संग चिकन स्तन। लागि नुस्खा

स्वादिष्ट चिकन स्तन धेरै खेलाडीहरूलाई र मान्छे वजन मान्छे मूल्यांकन गर्छन्। यो उपयोगी उत्पादन वस्तुतः कुनै बोसो समावेश गर्दछ र बहुमूल्य प्रोटीन मा धनी छ। अक्सर - तर, यो एक गम्भीर drawback छ गर्छ चिकन स्तन को व्यञ्जन dryish प्राप्त छन्। यस्तो समस्या जोगिन, हामीले यो लेख पढ्न र रोचक व्यञ्जनहरु पत्ता सुझाव। को चिकन स्तन स्वादिष्ट व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

चिकन सुखा ओवन मा मशरूम संग

कुखुरा, यो नुस्खा अनुसार पकाएको, सधैं बाहिर रसदार र खुशबूदार गर्दछ। हाम्रो निर्देशनहरू पालना र सारा परिवार को लागि एक अद्भुत खाने तयार। मशरूम संग चिकन स्तन मा एक मलाईदार सस निम्नानुसार तयार छ:

• मशरूम (300 ग्राम) चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला, मनपरी आधा वनस्पति तेल सम्म चक्कु र भुट्नु नाश।
• दुई चिकन छाती ले, तिनीहरूलाई बोक्रा हटाउन र हड्डी बाट fillets अलग।
• मासु गैर-स्टिक कोटिंग संग एक पाक पकवान मा RUB नुन, मरिच र ठाउँ।
• कम बोसो क्रीम एक गिलास एक कचौरा मा खन्याउन र कागति को रस (दुई चमचा हुन पर्याप्त) संग मिश्रण।
• दुई लसुन लौंग एउटा सानो grater मा प्रेस वा दल्नु पास, त्यसपछि क्रीम मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्।
• समान रूप को चिकन मा, मशरूम ठाँउ र सबै चटनी खन्याउन।
• पनीर अंगीठी र 100 ग्राम फारम थप्न। एक चम्चा संग, posypku सस "डुबा"। स्वाद जमीन जायफल संग पकवान छिडकना।

मशरूम संग चिकन स्तन बारे एक घण्टा ओवन मा पकाएको गर्नुपर्छ। तपाईं पाप्रो सुनको रंग पायो छ कि देख्दा आकार प्राप्त गर्न आवश्यक हुनेछ। टुक्रा मा fillets कटौती र ताजा वा stewed तरकारी को एक garnish संग सेवा गर्छन्।

तर सस मा मशरूम संग चिकन स्तन

"चिकन-च्याउ" को संयोजन लामो क्लासिक भएको छ र व्यापक घर पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। यस मामला मा, हामी मशरूम प्रयोग गर्नेछ, तर तपाईं लाग्न सक्छ र जंगली मशरूम। निम्नानुसार क्रीम सस मा मशरूम संग चिकन स्तन तयार छ:

• चार चिकन स्तन हल्कासित एक हथौडा संग बन्द पिटे, र त्यसपछि नुन र मरिच को एक मिश्रण RUB।
• एक कराइ गर्मी र कुरकुरा सम्म दुवै पक्षलाई यो मा fillets तलना।
• एक पाक पकवान मासु स्थानान्तरण तला र केही मिनेट लागि preheated ओवन मा पठाउनुहोस्।
• , मशरूम को 500 ग्राम लिन सामना र साना स्लाइस तिनीहरूलाई काट।
• दुई प्याज को भूसी देखि सफा र मनपरी काट्नु।
• को कराइ मा प्याज तलना, त्यसपछि मशरूम थप्न। केही मिनेट पछि, 100 एमएल खन्याउन चिकन शोरबा, को क्रीम को 100 एमएल र जोश यसलाई ल्याउन।
• च्याउ सस नुन र मरिच हुन र पीठो प्रयोग गरेर thickened गर्नुपर्छ।
• चटनी संग एक कराइ मा, को चिकन राख्न ताजा जडीबुटी यसलाई छिडकना र केही मिनेट लागि कम गर्मी को माथि simmer।

फलस्वरूप, तपाईं च्याउ सस सुगन्धित संग एक रसदार चिकन स्तन प्राप्त। चामल वा आलु संग तालिका यो लागू हुन्छ।

तर सस मा मशरूम संग चिकन स्तन

यो कुनै पनि छुट्टी तालिका ग्रेस एउटा अद्भुत पकवान छ, र औसत परिवार खाने को लागि उत्तम छ। हाम्रो सरल व्यञ्जनहरु, चिकन स्तन, क्रीम र मशरूम प्रयोग तपाईं एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पकवान बनाउन सक्छ।

तयारी:

• चिकन पट्टिका धुने, भोकमरी र सानो टुक्रा मा कटौती।
• मशरूम (300 ग्राम) पातलो स्लाइस मा कटौती।
• छल्ले मा प्याज बोक्रा र कट।
• preheated अलग पैन भुट्नु मा प्याज पहिलो, त्यसपछि चिकन र बल्ल मशरूम।
• सबै सामाग्री पूर्ण हुँदा, तिनीहरूलाई सँगै जडान, क्रीम (200 एमएल) खन्याउन, एक सानो पीठो, कटा जडीबुटी, नुन र मरिच थप्नुहोस्।
• पकवान केही मिनेट तयार र त्यसपछि कुनै पनि पक्ष पकवान यसलाई सेवा गर्छन्।

शुरुआती लागि नुस्खा

भाँडा को तयारी संग पनि सबैभन्दा अनुभवहीन कुक ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ। तर सस मा मशरूम संग चिकन स्तन सजिलै र धेरै छिटो तयार भइरहेको:

• , केही चिकन स्तन लिन सुनको खैरो सम्म वनस्पति तेल मा सानो घन र भुट्नु तिनीहरूलाई काट।
• मासु पकाएको सम्म, लसुन केही लौंग काट्नु। मशरूम (अधिक को tastier) को fillets जस्तै आकार को घन मा कटौती।
• को चिकन तयार हुँदा, मशरूम लसुन थप्न तिनीहरूलाई पहिलो, र त्यसपछि।
• पैन केही मिनेट पछि क्रीम को 200 एमएल र एक सानो सोया सस खन्याउन। गर्मी कम र सम्म सस thickens सम्म पकाउन।

यो पकवान पास्ता, चामल वा आलु संग सेवा गर्न सकिन्छ।

thyme र लसुन संग चिकन पट्टिका

यो flavorful पकवान आफ्नो परिवार कदर हुनेछ र निश्चित सफल अनुभव बारम्बार आग्रह गरिने छ। जडीबुटी संग कुक चिकन स्तन निम्नानुसार:

• एक चक्कु मशरूम को 400 ग्राम, लसुन दुई लौंग र एक प्याज पीसने।
• एउटा सानो grater मा पनीर दल्नु 100 ग्राम।
• धेरै चिकन स्तन, कट lengthwise, नुन र मरिच संग RUB र त्यसपछि दुवै पक्षले एक पैन मा तलना। अन्त्यमा, लसुन थप्न र यो जल छैन निश्चित गर्नुहोस्।
• एक कचौरा मा चिकन राख्नु र चटनी तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। तलना प्याज सुरु गर्न, त्यसपछि मशरूम, लसुन र ताजा thyme (एक चम्मच) थप्नुहोस्।
• मिश्रण च्याउ क्रीम (200 एमएल) पोख्नुहोस्, हलचल र एक फोडा गर्न ल्याउन।
• पैन मा चिकन राख्नु र केही मिनेट को लागि कम गर्मी मा सस मा खाना पकाउन।
• पनीर पकवान संग अन्त छर्कनु मा, एक ढक्कन संग कवर र यो मिनेट को एक जोडी को लागि बस्न दिनुहोस्।

तर सस मा मशरूम संग चिकन स्तन पास्ता वा चामल संग राम्रो जान्छ। साथै, तपाईँले ताजा वा stewed तरकारी को एक सलाद यसलाई लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

मा चिकन स्तन एक मलाईदार तोरी सस मशरूम संग

क्रीम र तोरी को संयोजन एक क्लासिक र व्यापक प्रयोग मानिन्छ। हामी तपाईंको आफ्नै भान्सा यो अनुभव बारम्बार तपाईं आमन्त्रण:

• चार चिकन स्तन नुन र मरिच संग RUB र त्यसपछि कोमल सम्म एक पैन मा तलना।
• पकाएको सम्म मशरूम को 400 ग्राम मनपरी काट्नु र भुट्नु।
• छुट्टै कचौरा मा, शुष्क सेतो रक्सी को एक चौथाई कप खन्याउन र आधा आगो यसलाई वाफ बन्नु। डिजोन तोरी को दुई चमचा, भारी क्रीम को आधा कप र tarragon एक चम्मच थप्नुहोस्। चटनी केही मिनेट तयार।
• चटनी र मशरूम मा मासु राख्नु र केही मिनेट लागि सँगै सबै simmer।

हाम्रो व्यञ्जनहरु तपाईं प्रियजनहरूलाई खुसी पार्न परिचित मेनू र नयाँ स्वाद विविधता मदत गर्नेछ भने हामी खुसी हुनेछ।