एक प्रसिद्ध फ्रेंच भोजन। पग्लियो पनीर र चिकन संग सूप खाना पकाउने

सोभियत पटक मा, पाहुना कहिलेकाहीं सारा परिवारको लागि स्वादिष्ट कुरा पकाउन गर्न उत्पादनहरु को एक गरिब वर्गीकरण गर्न चाल जाने थियो। निस्सन्देह, ती दिन लामो गएका छन्, तर "एउटा बन्चरो देखि porridge" जस्तै व्यञ्जनहरु अझै पनि हाम्रो s किताबहरु कुक बाँचिरहेका छौं। उदाहरणका लागि, पग्लियो पनीर र चिकन संग सूप। खाजा प्रयास यो सामान्य borsch र बन्दागोभी सूप एउटा उत्कृष्ट वैकल्पिक हुनेछ, यो पकवान सेवा र छोराछोरीलाई रमाइलो गर्न निश्चित हो छ। सबै खाना पकाउने तपाईं आमा काम को लागि आदर्श छ जो आधा एक घण्टा अधिकतम, हुनेछ।

पग्लियो पनीर र चिकन एक स्वादिष्ट सूप कसरी खाना पकाउनु

एक मध्यम आकारको पैन मा तपाईंलाई आवश्यक:

• 1-2 छाला रहित चिकन स्तन;
• 3 आलु;
• आधा गाजर र प्याज लागि;
• "मैत्री" जस्तै प्रक्रिया पनीर को 2 टुक्रा - यो छ एकदम बजेट विकल्प, तपाईं पनि 6-8 स्लाइस लाग्न सक्छ पनीर को "Hochland" unscented र यति मा;
• वनस्पति तेल को कुनै पनि जोडी चमचा;
• एक तेजपात, कटा जडीबुटी, नुन र आफ्नो मनपर्ने seasonings को कुनै पनि अन्य।

एक हत्येदार बरतन मा सानो टुक्रा मा कटा चिकन थप्न, नुन थप्न जोड तेजपात, शीर्ष पानी भर्न र 15 मिनेट को अधिकतम लागि खाना पकाउनु। पछि घन मा कटा आलु राख्नुहोस्। ठूलो कसा भयो गाजर र सूक्ष्मता कटा प्याज तला बाट के: वनस्पति तेल संग एक कराइ मा तरकारी राख्नुहोस् र नरम सम्म तिनीहरूलाई खाना पकाउन। अर्को चरण पैन मा यो मिश्रण फर्वार्ड। Wedges "मैत्री" वा "Hochland" - - पग्लियो पनीर र चिकन संग सूप लगभग 15 मिनेट को लागि मुख्य र सबैभन्दा स्वादिष्ट संघटक पकाएको हुनुपर्छ, र अन्तिम क्षणमा थपिएको थियो। तिनीहरूले सूप मा डूबा र राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ - पनीर पूर्ण भंग गर्नुपर्छ। भयो। जडीबुटी, जस्तै grated गाजर रूपमा ताजा तरकारी, र सेवा संग Garnish।

फ्रान्सेली मा पग्लियो पनीर र चिकन संग सूप

यहाँ हामी प्रस्ताव अझ परिष्कृत नुस्खा, समाप्त पकवान एक ब्लेंडर मा मलाईदार सम्म ल्याए गर्नुपर्छ र croutons संग सेवा, वा तिनीहरूले फ्रान्स भन्न रूप मा, croutons संग। बस पेरिस रूपमा भोजन को लागि, लिन:

• छाला बिना चिकन को एक पाउन्ड;
• आलु समतल;
• पग्लियो पनीर को 200 G;
• 2 साना गाजर;
• ठूलो प्याज बल्ब;
• मक्खन (घिउ), विकल्प र लसुन croutons को मसला।

चिकन को सानो टुक्रा मा कटा तीन लीटर पट राख्नु मा, बस पग्लियो पनीर संग सूप तयार, मसला थप्न। कुक को चरा यसलाई तयार गरिनेछ निर्धारित समय पछि 20 भन्दा बढी मिनेट आवश्यकता छैन। पैन मा एक पटक, ठाउँ तला आलु को सानो घन मा कटा र प्याज र घिउ मा पकाएको कसा भयो गाजर कटा। 15 मिनेट पछि, अन्तिम चरणमा प्रशोधन पनीर मा स्थान, यसलाई पूर्ण सूप मा भंग हुनुपर्छ। भयो। यो पकवान अघिल्लो निर्धारण समान छ, तर त्यहाँ मतभेद छन्। परंपरागत यो एक ब्लेंडर मा pyuriruyut र वनस्पति तेल croutons मा तला र liberally छर्कियो साग संग खुवाउनुभयो। यहाँ यस मामला मा, पग्लियो पनीर संग एक स्वादिष्ट सूप स्वाद को एक साँच्चै फ्रान्सेली छाया मा लिन्छ।