उचित आहार मा खाद्य पदार्थ भिटामिन सी सुझाव उच्च

भिटामिन - सामान्य कामकाज लागि मानव शरीर गर्न आवश्यक हो कि biologically सक्रिय पदार्थ। तिनीहरूले प्रतिरक्षा प्रदान गर्न, युवा र सौन्दर्य कायम राख्न मदत अंगहरु र प्रणाली को स्वास्थ्य को लागि जिम्मेवार छन्। शरीर नै धेरै भिटामिन synthesize गर्न सकिँदैन, त्यसैले यसलाई तिनीहरूलाई समावेश गर्ने खाद्य पदार्थ को आहार मा समावेश गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

चिसो मौसम विशेष महत्त्वपूर्ण भिटामिन सी मा उच्च यसले केही पुन विरामीहरु आवश्यक र स्वस्थ संक्रमण र सर्दी विरुद्ध रक्षा गर्न सक्छन् खाद्य पदार्थ हो। तर कुनै कम भूमिका र अन्य भिटामिन: ए, ई, डी, बी समूह

तालिका मा भिटामिन

फार्मेसी मा चक्की एक प्याक किन्न र योजना लिन - भिटामिन लागि आवश्यकता भर्न सजिलो तरिका हो। तर हामी उत्पादनहरु सक्रिय पदार्थ धेरै कि सम्झना गर्नुपर्छ। आफ्नो आहार एकदम स्वस्थ फल र तरकारी हो भने, beriberi को खतरा त्यहाँ पनि छैन।

यो विदेशी व्यञ्जनहरु केही दयालु हुन्छ, तर यो हामीलाई व्यञ्जन उपलब्ध छ - Nutritionists भिटामिन सी मा उच्च हो कि धेरै खाद्य पदार्थ तर्क। तपाईंले तिनीहरूलाई खरिद गर्न अतिरिक्त समय र पैसा खर्च छैन।

भिटामिन सी को स्रोतहरु बारेमा लोकप्रिय मिथक

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण misconception यो कुरा मा रेकर्ड एक कागति छ भनी उल्लेख। सायद, यो लोकप्रिय खोकी र चिसो औषधि, अक्सर कागति स्वाद दिन जो बाहिर जन्म एक भ्रम छ। हालैका वर्षहरूमा यो जानकारी स्ट्रबेरी, raspberries र gooseberries लेमन लागि वैकल्पिक रूपमा हवाला, अस्वीकार गर्न फैशन भएको छ।

छैन कम साधारण मिथक भिटामिन सी मा उच्च सबै खाद्य पदार्थ एक उच्चारण अमिलो स्वाद छ भन्ने छ। यो misconception कारण कागति पनि शायद छ।

यी उत्पादनहरू-च्याम्पियन

वास्तवमा, सबै धेरै फरक। कागति को 100 ग्राम, 40 मिलीग्राम भिटामिन सी समावेश स्ट्रबेरी मा - 60 मिलीग्राम, र 30 छैन उच्चतम सामग्री र यसको ऐंसेलु दावा साधारण भन्दा बढी छैन करौदा: 100 ग्राम मात्र 20 मिलीग्राम पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ।

भिटामिन सी मा उच्च खाद्य पदार्थ, दुर्भाग्य, धेरै अज्ञात। तर तिनीहरूले आफ्नो आहार अर्थपूर्ण बनाउन कठिन छैन रोग र मौसमी महामारी को अवधिमा सामान्य हो।

यो सूची मा नेता, rosehips (400 मिलीग्राम ताजा वा सुकेको 1200), घंटी मरिच रातो उहाँलाई (250) निम्नानुसार। कालो currant, समुद्र buckthorn, पहाड खरानी - सबैभन्दा जामुन भिटामिन सी मा धनी छन्। तपाईं आफूलाई रोग बाट जोगाउन चाहनुहुन्छ भने विशेष गरी सौंफ, पालुङ्गो, कुम्मैत र leeks मा, साग बारेमा, भूल छैन। तरकारी मा भिटामिन सी को एक धेरै: ब्रसेल्स, बेइजिङ र काउली, ब्रोकोली र काउली। उहाँले तर, यो पनि छोराछोरीलाई थाह छ, सिट्रस फल मा उपस्थित छ।

खाद्य पदार्थ मा भिटामिन ई

कुनै कम महत्त्वपूर्ण अन्य भिटामिन छन्। उदाहरणका लागि, tocopherol (भिटामिन ई), युवा भनिन्छ भिटामिन केही छैन। यो छाला र Tissues को पुनर्जनन लागि आवश्यक छ, घाउ को निको बढावा उमेर-सम्बन्धित झुर्रियाँ को घटना को दर कम गर्छ। भिटामिन ई मा उच्च खाद्य पदार्थ कुनै पनि सुपरमार्केट मा किनेको गर्न सकिन्छ। बदाम, काजू, macadamia: रेकर्ड-होल्डरलाई अन्य पागल पछि, बादाम छ। ओखर पछि एक सानो छ। साथै, धेरै tocopherol समुद्री भोजन र माछा मा निहित: व्यंग्य, eel, अड्डा, आदि ...

खैर, rosehip र समुद्र buckthorn धनी मात्र भिटामिन सी मा पनि ई छ, तर

बी भिटामिन को स्रोत

यो समूह स्वास्थ्य को लागि आवश्यक हो कि धेरै सक्रिय पदार्थ समावेश छ। खुसीको कुरा, तिनीहरूले असामान्य छन्। हामी बी भिटामिन उच्च खाद्य पदार्थ कमै मात्र छन् विशेष, अन्डा, पागल-उत्पादन द्वारा यस श्रेणीका उपयोगी पदार्थ धेरै।

भिटामिन B6 उच्च खाद्य पदार्थ आहार समावेश गर्नुपर्छ एक हप्ताको कम्तिमा तीन पटक। यी मासु, दूध, बन्दागोभी समावेश गर्नुहोस्। बी 12 को मुख्य स्रोत चिकन, समुद्री भोजन र सोया छन्। र ताजा तरकारी र दुग्ध उत्पादन - यो सिर्फ एक गोदाम छ भिटामिन B5।

म भिटामिन डी कसरी प्राप्त गर्छन्?

यो शरीर आफ्नै synthesize गर्न सक्ने केही भिटामिन को छ। यसलाई घामको आवश्यक छ। सूर्योदय पछि वा सूर्यास्त अघि: तपाईं सुरक्षित sunbathe गर्न आवश्यक छ कि भूल छैन।

तर हिउँदमा आउन सक्नुहुन्छ घाटा - सूर्य त न्यानो छैन। यो पहिलो स्थानमा भिटामिन डी मा उच्च खाद्य पदार्थ खान त्यसैले आवश्यक छ यी घरेलु पनिर, चीज र घर दही समावेश गर्नुहोस्। अधूरो yolks, सूर्यमुखी बीउ, नट, समुद्री यो घटक को एक धेरै। एक कड लिवर तेल - मात्र होइन एक उत्कृष्ट विनम्रता, तर पनि भिटामिन डी को एक गोदाम छ

गैर-खाद्य उत्पादनहरु मा भिटामिन

Nutritionists भिटामिन को धेरै पनि खाना गर्न परंपरागत होइन भन्ने संस्कृतिका फेला कि दर्शाउन। उदाहरणका लागि, भिटामिन सी मात्र जामुन मा धनी छ, तर कालो currant को जवान पात। तिनीहरूलाई तपाईं चिया बनाउन सक्छ चाय र tinctures बनाउन। यो घटक पनि सुई र एक सुई nettle पात समावेश गर्दछ। उत्तरार्द्ध बस गर्मी मा सलाद र सूप गर्न थप गर्न सकिन्छ।

डेन्डेलिओन पात र alfalfa, उम्लिरहेको पानी तिनीहरूलाई धमाकेदार गर्न सकिन्छ कटा, उबला अन्डा र मेयोनेज (वा दही) थप्न भिटामिन डी यो मा धनी छन्। धेरै भिटामिन र खनिज चुकंदर भन्दा माथि comprises।

भिटामिन मा धनी खाद्य पदार्थ

मात्र परिवार सदस्यहरु को स्वाद पूरा हुनेछ, तर पनि स्वास्थ्य, ती खाद्य पदार्थ जो भिटामिन को धेरै समावेश गर्न विशेष ध्यान बढाउन आहार सोच। एउटा महत्त्वपूर्ण स्थान द्वारा रातो र कुखुरा मासु, दुग्ध उत्पादन, ताजा तरकारी कब्जा गरिएको छ। अनाज, धेरै भिटामिन, तर आफ्नो मुख्य मूल्य मा - जस्तै आवश्यक छन् कि ट्रेस तत्व हो। बोट खाद्य पदार्थ मा भिटामिन को उच्चतम सामग्री त्यहाँ सिजन छ। मेनु थप ताजा तरकारी, फल, जडीबुटी र जामुन प्रविष्ट गर्न प्रयास गर्नुहोस्। यो एक उत्कृष्ट रोकथाम beriberi हुनेछ।

तर्कसंगत प्रयोग

यसलाई बुझ्न महत्त्वपूर्ण र कसरी भिटामिन संरक्षण छ। आखिर, सबै उत्पादनहरु कच्चा खाएको हुन सक्दैन। तपाईं मासु, कुखुरा, माछा वा तरकारी को उपचार गर्मी योजना भने, बहुमूल्य पदार्थ संरक्षण गर्न मद्दत गर्नेछ तरिकाहरू। सबैभन्दा विश्वसनीय तरिका पन्नी मा Bake छ। यो उमालेको पछि छ। उम्लिरहेको र बरस रही - खराब विकल्प मध्ये एक। उदाहरणका लागि, पकाएको उत्पादन quenching 60% बचत गर्न सक्नुहुन्छ गर्दा, भिटामिन सी को मूल रकम मात्र 10% खुलिरहेको छ।

यो तपाईं तरकारी narezhete रूपमा, महत्वपूर्ण पनि छ। को कम बारहरू, महान् फाइदाको गर्मी उपचार समयमा हराएको छ। सबै भन्दा राम्रो विकल्प - एक पुरा रूपमा तैयारी, सँगै छाला संग। पनि एक साधारण स्याउ धेरै उपयोगी हुनेछ यदि Wedges मा slicing बिना पाक्नु वा Blanch।

, यो बिल्कुल आवश्यक छैन भने भाँडा, एक लामो समय को लागि खाना पकाउन छैन प्रक्रिया को अवधि कम गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। धेरै भिटामिन हावा संग लामो समयसम्म सम्पर्क नाश छन् भनेर नबिर्सनुहोस्। ठूलो परिमाणमा अग्रिम फल कटौती गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

तपाईं स्वादिष्ट र स्वस्थ खान मदत गर्नेछ भन्ने सरल नियमहरू पालना गर्नुहोस्।