Zira। मसला लागि यो के हो?

जीरा - यो के हो? यो सुकेको बीउ छ जडीबुटी को, को साग परिवार attributable। संयंत्र को जन्म ठाउ हुन मानिन्छ मध्य पूर्व र मिश्र। युरोप मा, यो मसला undeservedly भूल भएको छ, तर हाल को वर्ष मा यसको लागि मांग वैश्विक बजार मा एकदम हुर्किसकेका छ। बस व्याख्या गर्न। यो पूर्व को भोजन मा वृद्धि चासो गर्न आंशिक कारण र मानव शरीर को स्वास्थ्य को लागि मसला प्रयोग गर्न आंशिक कारण थियो। यसको सुगन्ध र स्वाद सबै ज्ञात जीरा जीरा को reminiscent अनुसार। अलिकति तीतो मसला। यो ओखर स्वाद को टिप्पणीहरू समावेश गर्दछ।

जीरा - खाना पकाउने लागि यो के हो? कुचल वा सारा प्रयोग बीउ, पूर्ण विभिन्न मासु व्यञ्जन सदृश। प्रसिद्ध प्राच्य pilaf बिना कल्पना धेरै गाह्रो छ। सुगन्धित मसला marinades संरचना मासु को लागि अभिप्रेरित समावेश गर्नुहोस्। Skewer एक उत्पादन जस्तै देखि तयार एक अद्वितीय र धेरै रमाइलो स्वाद छ।

जीरा - यो के हो भारतीय भोजन? यो बीउ, एक मसालेदार मिश्रण मा नाम "गरम-मसला" भइरहेको समावेश छन्। मसला curries र खुर्सानी सस थपिएको छ। आर्मेनियाली सारा महाराज को milled बीउ को कीमा बनाएको को तयारी को लागि अभिप्रेरित मासु थपियो jerked ससेज विशेष प्रजातिहरू (sudjukh)। पूर्व मा, जीरा बिना कुनै पनि गर्दैन तरकारी पकवान। पाक रोटी र मिठाई मा खुशबूदार मसलाहरु प्रयोग। यसलाई थप, र डेयरी उत्पादन मा। स्पाइस जीरा विशेष मसालेदार स्वाद माछा र आलु सूप, तरकारी सलाद र पोर्क दिन्छ। यो नुनीन र मसालेदार खीरे, मशरूम, टमाटर र sauerkraut को एक रोचक सुगन्ध बनाउँछ।

जीरा - एक व्यक्तिको स्वास्थ्य को लागि यो के हो? यस सन्दर्भमा बिरुवाहरु को प्रयोग भारी छ। जीरा बीउ रगत चिपचिपाहट कम गर्न मद्दत। यसरी तिनीहरूले निवारक हालतमा रगत थक्के को गठन र फलस्वरूप, ischemic स्ट्रोक को घटना, र myocardial infarction रोकन छन्। मसला प्रयोग पाचन प्रणाली पत्र र भोक सुधार गर्न आफ्नो क्षमता मा निहित। जब यसको प्रयोग राम्रो तला र फैटी खाद्य पदार्थ अवशोषित छ। flatulence, colic र अपच लागि अपरिहार्य मसला। नियमित खाने जीरा संग मस्तिष्क समारोह र दृष्टि सुधार गर्छ।

Nutritionists अक्सर चाय को एक किसिम मा खुशबूदार मसलाहरु, वजन लागि डिजाइन समावेश गर्नुहोस्। स्पाइस एक धनी स्वाद छ। यो पकवान संग जडान मा, मसला छ जो को नुस्खा चाँडै तपाईं satiety अनुभव गर्न अनुमति दिन्छ। यो, बारी मा, एकदम खाएको खाना को मात्रा कम गर्न मद्दत गर्छ। जीरा कारण आंतों motility र शरीर देखि अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाउन क्षमता मा उत्तेजक प्रभाव वजन लागि प्रयोग गरिन्छ। अतिरिक्त किलोग्राम हटाउन मदत गर्न निश्चित छ कि पीसा पेय, यो सजिलो छ। जीरा को चम्मच को एक जोडी हरियो चियाको थर्मस मा हान्नुपर्छ। पेय पेय भोजन बीच खानाको पछि वा सिफारिस गरिएको छ।

यसलाई कुनै पनि जडीबुटी प्रयोग अत्यधिक हुँदैन सम्झना गर्नुपर्छ। यो पनि जीरा लागू हुन्छ। (ठूलो रकम प्रयोग गर्दा मसला अल्सर हुन्छ को) स्पाइस पेट वा duodenum गर्न हानि हुन सक्छ। सायद अन्य pathologies को उपस्थिति। जीरा समावेश जो नुस्खा मा मसलादार खाना खाने, ईर्ष्या वा गैस्ट्रिक mucosal सुनिंनु हुन सक्छ।