स्मारक भोजन - घटना, हाय, छैन खुसी छ। यदि ती वर्तमान उपयुक्त बीचमा अन्य अवसरमा पनि रमाइलो कुराकानी, uproarious हँसी, ऊर्जावान कुराकानी स्वागत, त्यसपछि उठाउनका यो मर्यादित unhurried, ठूलो रहस्य, हामी प्रत्येक ढिलो होस् वा चाँडो हुनेछ जो सहानुभूति र बोध संग imbued हुनुपर्छ। र तालिका - यसको सेवा र व्यञ्जन सूची - पनि केही नियम पालन गर्नु पर्छ।
उपवास र स्मारकको दिन
जब भोजन साधारण दिनमा पतन, पोष्ट, भोजन वा खाने सम्बन्धित छैन, आयोजकहरु भीड खुवाउन के छैन भन्दा पहेली गर्न विशेष गर्न सक्नुहुन्छ। अनिवार्य kuti साथै प्यानकेकहरू र जेली पाक व्यञ्जन लगभग सबै मासु विविधता फिट हुनेछ। यो घटना पूर्व-इस्टर वा क्रिसमस समय मा, उदाहरणका लागि, आयोजित छ भने गाह्रो छ। तर यो मामला मा, तपाईं कुक यदि बाट उडान रंग संग बाहिर आउन meatless सलाद को जागा गर्न। आफ्नो व्यञ्जनहरु पर्याप्त सरल र के व्यञ्जन धेरै स्वादिष्ट छन्।
तीन मुख्य घटक
गोभी - तरकारी नम्बर एक कठिन परिस्थितिमा हामीलाई मदत गर्न आउँछ गर्ने। यो ठूलो meatless सलाद बनाउन देखि एक जागा छ। उनको सरल पर्याप्त देखि व्यञ्जनहरु। ताजा बन्दागोभी र sauerkraut, सामान्य सेतो, पेकिङ, रंग रूपमा तालिका मा राख्न सुझाव दिन्छौं। विभिन्न संयोजन मा, यो तरकारी धेरै फरक व्यञ्जन आधार हुनेछ। मशरूम - दोस्रो सर्वाधिक लोकप्रिय उत्पादन, को जागा meatless सलाद मा राखिएको छ जो। व्यञ्जनहरु वन धन सफलतापूर्वक मासु बदल्ने जोड, र तिनीहरूलाई कुनै कम मासु व्यञ्जनहरु प्रेम। पकाउने विकल्प, क्लासिक र मूल, एक किसिम धेरै कहिलेकाहीं चयन गर्न गाह्रो छ। र अन्तमा, माछा - तेस्रो उत्पादन चालु गर्न एक meatless सलाद राख्न उपयुक्त भन्दा बढी हुन्छ। व्यञ्जनहरु अर्थोडक्स चर्च भान्सा यस अवसरमा धेरै मूल्यवान सिफारिसमा दिनुहोस्। तिनीहरूलाई केही यो लेख मा सूचीबद्ध छन्।
सेतो बन्दागोभी को सलाद
बन्दागोभी को तरकारी सलाद हामीलाई उपलब्ध वर्ष को मा लगभग कुनै पनि समय। सजिलो, तर लग यसको उत्कृष्ट पाक गुणहरू गुमाउनु छैन। ताजा बन्दागोभी को करिब आधा टाउको लिनुहोस्। यो लोचदार पात, विशेषता crunched संग, रसदार हुनुपर्छ। को तरकारी सलाद मा सुस्त के छैन भनेर याद गर्नुहोस्। तरकारी धुन, अतिरिक्त पानी बन्द मिलाउ र ठीक स्ट्रिप्स मा shred। को कचौरा मा गुना, को बन्दागोभी रस दिनु सानो हात र साना prisolit primnogo। बस सूक्ष्मता रातो घण्टी खुर्सानी को केही लाठी काट्नु (तर तिनीहरूलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ), र आधा-छल्ले एक वा दुई बल्ब। एक ठूलो grater मा गाजर र दुई ठूलो छ, धेरै ठूलो अमिलो-मीठा स्याउ अंगीठी। सामाग्री जडान गर्नुहोस्। वनस्पति तेल, स्याउ साइडर वा वाइन सिरका, चिनी र स्वाद नुन को, भर्नको तयार। तपाईं एक सानो मरिच र धनिया थप्न सक्नुहुन्छ। सलाद मिश्रण राम्ररी, एक तामचीनी पैन, कभर मा बदलाव र एक दिन को लागि खडा गर्न अनुमति। ताजा व्यञ्जन र धनी स्वाद निश्चित हुन, ती सबै वर्तमान अपिल हुनेछ!
रातो बन्दागोभी को सलाद
यहाँ स्वादिष्ट तरकारी सलाद अर्को नुस्खा छ, तर यो समयमा गोभी। यो उनको "फिक्का-सामना बहिनी" भन्दा पनि बढी उपयोगी मानिन्छ, र टमाटर संग संयोजन धेरै विशिष्ट स्वाद सिर्जना गर्छ। र पकवान को उपस्थिति बाहिर राम्रो उत्तेजित गर्दछ - अघिल्लो ठूलो वाहेक! यो रूपमा - त्यसैले, तपाईं ठीक स्ट्रिप्स वा स्लाइस मा तरकारी टुकडे करो को सही राशि आवश्यक छ। प्याज कट polukolechkami र शाब्दिक एक मिनेट बाँया तीता पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। तुरुन्त सुन्दर ट्याप अन्तर्गत पानी नाली बाहिर, त्यसपछि यो बन्दागोभी हालिदिए गरौं। एक स्वादिष्ट तरकारी सलाद लागि हाम्रो नुस्खा मा अनिवार्य घटक साग समावेश। साग र डिल कटा एउटा सानो गुच्छा, पहिले देखि नै पकाएको तरकारी थप्न। एक ठूलो grater मा अजवाइन मूल को 10-20 ग्राम अंगीठी। घन 3 ठूलो fleshy टमाटर राम्रो पाकेको र चिनी सामग्री मा कटौती। सलाद थप सुरम्य देख्यो गर्न, पहेंलो टमाटर को 2 टुक्रा र 1 रातो लिन। 3-4 zubochka लसुन निचोड spadefoot मार्फत। , स्वाद नुन र मरिच, एक सानो जीरा थप्न वनस्पति तेल, 1-2 स्याउ साइडर सिरका को 5-6 चमचा यसलाई मा पोख्नुहोस्। सबै सामाग्री व्यञ्जन संयोजन। कम से कम राई पटाखे राख्नु, तयार सस संग मौसम, एक सलाद कचौरा स्थानान्तरण र सेवा गर्छन्। यो सलाद तुरुन्तै गर्न crunches भिगो छैन खाएको हुनुपर्छ।
सलाद साधारण
ककडी र टमाटर हाम्रो दैनिक तालिका मा अक्सर हो, तर बासी छैन। तिनीहरूलाई को क्लासिक सलाद, स्मारकका भोजन धेरै सान्दर्भिक हुनेछ जो तयार छन्। एक दर्जन पाकेको टमाटर, रातो गुलाबी र पहेंलो रंग, 5-7 खीरे, केही बल्ब, रातो र हरियो घंटी मरिच को 4 टुक्रा, 1 जवान zucchini, नुन र घिउ - कि तपाईं राख्नु आवश्यक सबै छ। बस यो कटौती गर्न छैन भनेर, एक छाडा छाला एक जवान ककडी लिन। तर सफा छाला देखि स्क्वास। धो तरकारी। स्लाइस, वा स्लाइस - टमाटर सानो स्लाइस, खीरे मा कटौती। मरिच बाला र बीउ हटाउने, स्ट्रिप्स मा कटौती। घन मा zucchini काट्नु, प्याज आधा छल्ले काट्नु। धेरै उपयोगी एक जवान हरियो प्याज हुनेछ, वसन्त र गर्मी क्लासिक सलाद शेफ मा, विशेषज्ञहरु आफ्नो नाम, पंख र टाउको राख्दै सल्लाह। उत्तरार्द्ध सूक्ष्मता कटा डिल थपिएको छ। पातलो स्ट्रिप्स पकवान मसला बनाउन साग मूल को सानो टुक्रा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। एक पकवान, सिजन तरकारी तेल स्वाद नुन संग सिजन। कि यो तयार छ सबै छ!
माछा सलाद
(फोटो यो समीक्षा दिइएको जो संग व्यञ्जनहरु) meatless सलाद वर्णन, हामीले यो एक प्रयास सुझाव। यो ताजा या गरेको छ स्थिर माछा, जसमा सानो हड्डी। माछा सफा, पेट हुन, तरकारी, मटर संग नुनीन पानी मा कोमल सम्म जोश गर्नुपर्छ allspice र गाजर - यसको प्राकृतिक स्वाद थपिएका थिए अतिरिक्त रंग गर्न। बाँकी शोरबा सूप गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। ostuzhennoy पट्टिका संग, छाला हटाउन, कट वा सानो टुक्रा यसलाई फुकाल्नु को हड्डी चयन गर्नुहोस्। सूक्ष्मता हरियो प्याज काट्नु, माछा थप्न। त्यहाँ पनि राख्नु क्यान्ड हरियो मटर। , तेल भर्न dosolit, तपाईं मरिच संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। बिस्तारै मिश्रण।
माछा सलाद
स्मारकका सेवा मा अक्सर परंपरागत वोदका को एक खाजा शट छ जो तालिका माछा, धारण छ। तथापि, मा माछा र सलाद बनेको दुबला तालिका, र यो मात्र परिचित vinaigrette छ। तरकारी र शैवाल संग तेल मा माछा fillets को बक्स लिन - को डिब्बे अक्सर हाम्रो स्टोर मा पाइन्छन्। यदि तपाईं छैन फेला -, चिन्ता छैन एक पकवान र साधारण लागि उपयुक्त। बस हड्डी बन्द scraping, यो संग Tinker छ। आफ्नो जैकेट 4-6 मा आलु जोश। जब सुन्दर, सफा, घन मा कटौती। माछा को स्लाइस कट वा seasonings संग क्यान्ड आलु थप्न। तेल भर्न, हरियो प्याज संग छिडकना, यो 20 मिनेट को लागि बनाउँने गरौं। को सलाद सक्नुहुन्छ Maslinka सजाउनु।
मसालेदार मशरूम को सलाद
पहिले नै उल्लेख रूपमा, एक जागा - troublesome हुनत घटना, तर आनन्दित छैन। किनभने आफ्नो आयोजकहरु को, र यो सामान्यतया मृतक को परिवार, व्यञ्जनहरु गर्न छैन। हृदय दुःख overflowing हुन्छ, छैन साँच्चै पाक subtleties सोच्न। तसर्थ, स्टोभ मा उभिरहेका पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, थप प्रयास धेरै आवश्यक छैन भनेर व्यञ्जन अनुकूल। मह agaric, घिउ, दूध मशरूम, मशरूम - सुझाव र उबला आलु र नुनीन वा मसालेदार मशरूम को pious Lenten तालिका राख्नु सलाद प्राप्त गर्नुहोस्। को नुनीन मा धेरै सिरका र नुन marinated भने, पानी मा मशरूम कुल्ला। ठूलो नमूनों छ यो रूपमा टुक्रा मा कटौती, सानो बिदा। आलु, यो तल cooled गरेपछि, छाला बाट यो सफा, घन मा कटौती। तरकारी को 1 किलो तपाईं संरक्षित वन उत्पादनहरु को 500-600 ग्राम आवश्यक छ। साथै, 2 मध्यम प्याज - पातलो स्लाइस तिनीहरूलाई काट। घिउ, जीरा बीउ, मरिच को एक सानो राशि संग prisolit सामाग्री, सिजन जडान गर्नुहोस्। को सलाद 15 मिनेट को लागि आफूलाई कन्फिगर गर्न, र निमन्त्रणा खुशी संग प्रयास गर्नुहोस्।