एक मलाईदार सस मा Mussels

Mussels - धेरै मान्छे को समुद्री मनपर्ने। शंख यस प्रकारको व्यापक रूप समुद्रहरू मा वितरण गरिएको छ, र हामी खाने गर्न accustomed जुन mussels, artificially उत्पन्न।

Mussels - उच्चतम गुणस्तर प्रोटिन हो। यी शंख विभिन्न उपयोगी गुणहरू छन्। तिनीहरूले भिटामिन र खनिज, आवश्यक मानव शरीर जस्ता, आयोडिन, मैंगनीज, साथै आवश्यक एमिनो एसिड सहित धेरै समावेश गर्दछ। खाना यो उत्पादन प्रयोग क्यान्सर सहित धेरै रोगहरु, जोखिम कम गर्छ।

यी शंख तयार थुप्रै तरिकाहरू छन्। तर एक मलाईदार सस मा प्राप्त सबैभन्दा स्वादिष्ट mussels।

हामी व्यञ्जनहरु कुरा अघि, सम्झे हुनुपर्दछ mussels कि - चाँडै deteriorates एक उत्पादन। त्यसैले, विशेष ध्यान यसको ताजगी भुक्तान गर्नुपर्छ।

सुरू गरौं। पहिलो तपाईं खोल देखि मासु हटाउन आवश्यक छ। यस को लागि यो एक मिनेट लागि पानी मा शंख फोडा गर्न आवश्यक छ। जब मज्जा छ हटाइयो, यो फरक व्यञ्जनहरु अनुसार यो तयार गर्न सम्भव छ। हामी यो उत्पादन को तयारी को लागि धेरै विकल्प प्रस्ताव, र तपाईं सबैभन्दा उपयुक्त नुस्खा चयन गर्नेछ। तर सस मा Mussels क्षमा गर्न तयार छ, र खाना को स्वाद बस अद्भुत छ।

एक मलाईदार सस मा Mussels

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

mussels को 500 ग्राम, ग्लास क्रीम, माछा शोरबा, घिउ, भूमि मरिच, केसर, नुन, प्याज।

को mussels सफा र तिनीहरूलाई कुल्ला। प्याज काट्नु र घिउ संग sauté गर्न आवश्यक छ। अब शोरबा र mussels थप्नुहोस्। स्ट्यु 5 मिनेट लिन्छ, त्यसपछि क्रीम थप्न र मिश्रण। केही मिनेट पछि पकवान तयार छ। तपाईं, यो सेवा गर्न सक्छन् greenery संग शीर्ष garnish।

पनीर संग क्रीम सस मा Mussels

सामाग्री: mussels - 0.5 किलो, नरम चीज, तेल - 3 चम्मच, प्याज, क्रीम - आधा कप आटा - आधा कप।

शंख र माथि वर्णन रूपमा, गोले मुक्त rinsed। तेल मा भुट्नु प्याज। नुन, मरिच, mussels थप्न र केही मिनेट आगो समाउनुहोस्। 1 मा पानी संग क्रीम पतला: 1 अनुपात, र पैन गर्न थप गर्नुहोस्। अब तपाईं जनसंचार thickens एउटा सानो पीठो खन्याउन यो हलचल र एक थप केही मिनेट पकाउन आवश्यक छ। अर्को र अन्तिम चरण - grated पनीर संग छर्कियो को mussels। त्यसपछि ओवन मा पकवान पठाउन र एक पाप्रो गठन सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। तातो हुनुपर्छ पकवान सेवा गर्छन्।

एक मलाईदार लसुन सस मा Mussels

- पाउन्ड, क्रीम - 250 ग्राम (20%), तेल (वनस्पति), लसुन - 4 लौंग, साग, मरिच र नुन शंख को खोल मा: लसुन सस मा दिलकश र स्वादिष्ट mussels तयार यस्तो उत्पादनहरु आवश्यक छ।

, को कराइ र तला सूक्ष्मता कटा लसुन तेल घनघोर, तीस सेकेन्ड उच्च गर्मी गर्न मरिच थप्दा शाब्दिक। अब हामी प्रतीक्षा तिनीहरूले खोल्न सम्म, पानी उम्लिरहेको खन्याउन र एक फोडा गर्न ल्याउन, को खोल मा mussels राख्नु। अब तपाईं क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ। हामी पकवान दिन र खाना पकाउने को अन्त मा बाहिर राख्नु सानो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ जो साग, थप्नुहोस्। तयार लसुन संग क्रीम सस मा Mussels। तिनीहरूले सलाद पात सेवा गर्न सकिन्छ।

स्पेगेटी एक मलाईदार सस मा Mussels

यो विकल्प एक हार्दिक खाने को तैयारी लागि उपयुक्त छ। सामाग्री: जमे mussels, प्याज, क्रीम (बोसो) - आधा ग्लास, साग, सूर्यमुखी तेल, नुन र मरिच, स्पेगेटी।

Mussels, thawed छन् उसिनेर र गोले मुक्त। त्यसपछि सूर्यमुखी तेल मा पातलो आधा-छल्ले मा कटौती गर्न प्याज, र लसुन तलना। को मस्सेल मासु, नुन, मरिच थप्न र पाँच मिनेट को लागि एक ढक्कन लागि एक कम गर्मी simmer। अब क्रीम, चलाउनु मा खन्याउन र केही मिनेट लागि simmer। एक सानो नुनीन पानी मा स्पेगेटी जोश र एक पैन मा राखे। मिक्स, प्रचुर मात्रामा greenery संग सजाउनु। सेवा गर्न सकिन्छ। खानपान!