Meatless बन्दागोभी बर्गर

, स्वादिष्ट सजिलो र सस्तो - तरकारी संग Cutlet। यो Lent समयमा पकवान, विशेष गरी यसको मूल्य प्राप्त। लीन बन्दागोभी patties, उदाहरणका लागि, र एक पक्ष पकवान रूपमा आपूर्ति हुन सक्छ, र एक अलग पकवान रूपमा।

hostesses मा Lent समयमा लगातार एक प्रश्न खडा - के meatless व्यञ्जन चर्च सिफारिसहरू बाधा छैन ताकि कसरी, मेनु विविधता गर्न, प्रियजनलाई चकित। यो उदाहरणका लागि, meatballs बिना एक खाने आयोजित कसरी, छ, तिनीहरूले मासु हुनुहुन्छ। तर, हो लागि व्यञ्जनहरु सबैभन्दा साधारण बन्दागोभी लगायतका तरकारी यस्तो व्यञ्जन,!

गोभी - तरकारी धेरै उपयोगी र भिटामिन मा धनी छ। गोभी लामो आफ्नो जीवन लागि जानिन्छ र वर्षैभरि यसको लाभदायी गुण गुमाउन छैन।

Meatless बन्दागोभी बर्गर रूपमा गाजर वा सकरखण्ड धेरै शाकाहारी भोजन मा लोकप्रिय छन्। यो पकवान तालिका मा सेवा छ, र एक मूल पक्ष पकवान रूपमा र एक अलग पकवान रूपमा। यी cutlets मा एक स्वादिष्ट सुनको पाप्रो उपस्थिति आवश्यक तपाईं लोभ्याउन। उनि एक दिउँसो खाजा र प्रकाश खाने को लागि उपयुक्त हो। र तिनीहरूलाई तपाईं तरकारी कीमा बनाएको स्याउ मा RUB सक्छ मसला दिन।

पकवान चाँडै र सजिलै तयार छ। आफ्नो तयारी गैर-कठोर बन्दागोभी प्रजातिहरू रोज्न लागि भने जडीबुटी संग Meatless बन्दागोभी व्यञ्जनहरु, पनि sweeter प्राप्त छन्। तर, यदि कुनै विकल्प छ, त्यसपछि अलिकति बन्दागोभी जोश हुन वा नरम पानी उम्लिरहेको मा पकड।

तयार बन्दागोभी संग meatless meatballs , तपाईंलाई आवश्यक:

- 1 किलो बन्दागोभी;

-2 लसुन लौंग;

- 1 प्याज को टाउको;

- 0,5 कला। पीठो;

- 0,5 कला। सूजी;

- साग को 1 गुच्छा;

- रोटी crumbs को 150 ग्राम;

- को तरकारी (खाना पकाउने) तेल 100 G;

- नुन।

गोभी पहिले नुनीन पानी, Mince मा दस मिनेट को लागि उसिनेर। अतिरिक्त रस सकिन गर्न थिचेर। को बन्दागोभी कीमा बनाएको मासु एड कटा लसुन, सूक्ष्मता प्याज र जडीबुटी कटा। सूजी गर्न थप attachable, पीठो ठूलो प्राप्त, नुन र राम्ररी मिश्रण।

को तरकारी Mince meatballs को गठन, दुवै पक्षले सुनको खैरो सम्म ब्रेडक्रंब र भुट्नु तिनीहरूलाई छिडकना।

र बन्दागोभी बर्गर थप हार्दिक बनाउन कसरी? धेरै सरल। आलु - यो तिनीहरूलाई थप एक घटक थप्न आवश्यक छ। स्वाद नै अनुपम र गरमी सामाग्री बढ्छ रहनेछ।

आलु संग Meatless बन्दागोभी cutlets तरकारी कृपा नगर्ने दुवै वयस्क र छोराछोरीलाई अपील गर्नेछ।

6 सर्विंग्स को तयारी को लागि तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

- 1 प्याज को टाउको;

- sauerkraut को 400 G;

- आलु को 0.5 किलो;

- breading लागि 150 ग्राम पीठो;

- वनस्पति तेल को 70 G;

- नुन र मरिच।

आलु, खुली छन् टुक्रा मा कटौती, कोमल सम्म नुनीन पानी मा जोश र राज्य puree गर्न Mash। अतिरिक्त तरल बन्द Sauerkraut निचोड, shred र बारेमा पाँच मिनेट तलना। समाप्त मसले आलु सूक्ष्मता प्याज, बन्दागोभी, र त्यसपछि मरिच, नुन कटा र मिश्रण थप्नुहोस्। तरकारी को परिणामस्वरूप ठूलो त्यसपछि दुवै पक्षले चाँडै पीठो र भुट्नु मा लुढका जो patties, माटो शुरू देखि। एक पकवान तयार ताजा तरकारी को धेरै उपयुक्त सलाद छ। र कुनै उपवास हुँदा, meatless बन्दागोभी बर्गर खट्टा क्रीम संग धेरै स्वादिष्ट छन्।

यो पकवान आहार थियो, बन्दागोभी पकाउन ओवन मा cutlets।

तपाईंलाई आवश्यक:

- बन्दागोभी को 0.5 किलो;

- दूध 250 एमएल;

- सूजी को 50 ग्राम;

- 50 ग्राम मक्खन;

- 1 अन्डा;

- 60 ग्राम पिठो;

- नुन।

गोभी साझेदारी मा छोड्छ, र easing अघि दस मिनेट को लागि नुनीन पानी मा खाना पकाउन। सुन्दर बन्दागोभी पात भएपछि, एक ब्लेंडर वा Grinder तिनीहरूलाई पीसने। अर्को, पग्लियो घिउ प्रसार बन्दागोभी मिश्रण संग पैन राम्रो बारेमा पाँच मिनेट को लागि, कीमा बनाएको सूजी दूध संग मिश्रित simmer थियो। गोभी उनको अन्डा, नुन, स्वाद र राम्ररी मिश्रण गर्न मरिच मा ड्राइव, शांत ठूलो दिनुहोस्। परिणामस्वरूप तरकारी भराई देखि patties गठन र पीठो तिनीहरूलाई crumble। पाक चर्मपत्र जो बाहिर बन्दागोभी र बर्गर राख्नु, छोपिएको थियो। तिनीहरूले मात्र केही बीस मिनेट, बरु चाँडै पाकेका छन्। पकाएको patties चिल्लो पहेंलो भाग सम्म मिनेट को एक जोडी को लागि। समाप्त पकवान खट्टा क्रीम संग न्यानो सेवा।

खानपान!